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a) beste Übung für Bizeps (im Sinne funktionaler Hypertrophie): Klimmzüge im Untergriff...oder auch Kniebeugen ;) siehe Anhang.
b) zusätzlich Schwimmen gehen? Eigentlich kein Problem. Wie oft Du trainieren und Cardio machen kannst, hängt einerseits von Deiner Arbeitskapazität ab und andererseits von dem Volumen, sowie der Intensität Deines Trainings.
Hör auf Deinen Körper und vertrau auf Deine Intution. Solange Du Dich fit fühlst, kannst Du Die Frequenz der einzelnen TEs steigern oder beibehalten.