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ich halte den hohen Eiweißkonsum von manchen Leuten hier sowieso für übertrieben. 2g Eiweiß pro kg Körpergewicht reichen komplett aus, mehr wirkt eher belastend für die Nieren. Mit Ausnahme von Profibbs, die durch verschiedene Dinge sicherlich einen viel höheren Eiweißbedarf haben, aber darauf will ich hier nicht eingehen.
Hab mir mal dein Büchlein gekauft Karsten, freue mich schon darauf es zu lesen #popcorn
Ich find´s ja lustig, daß gorillastrength, nachdem seine Propaganda im OffTopic mit verbalen Schellen für ihn geendet hat, es nun hier versucht.
Was für verbale Schellen? Von dir oder, was....?Zitat:
Zitat von Zebra_mit_Lepra
Kommt von dir auch mal was fachliches zum Topic?
hallo herr zebra mit lebra bitte bleiben sie hier sachlich das hier ist nicht das ot/ff somit ist der spam hier nicht gern gesehen bei wiederholen ist auch ein temp ban oder gar ein perm ban drin also lieber nicht weiter machenZitat:
Zitat von Zebra_mit_Lepra
ich finde diese diskussion sehr interessant also macht jetzt bitte weiter danke
oha seit wann kannst du dich so kultiviert ausdrücken? :respekt:Zitat:
Zitat von B.leifuß
Das hier:Zitat:
Zitat von MuscleUniversity
https://www.peak.ag/catalog/eaas-tst...ogy-p-347.html
Bekomme keine Prozente und stehe auch nicht auf der Gehaltsliste von Peak.
[/QUOTE]
Klar, kenne ich das Buch. Den Trainingsteil kannst du mit Sicherheit besser bewerten. Zum Ernährungsteil: Es ist so...naja.....Zitat:
Zitat von MuscleUniversity
Zumindest hat er mich damals zum Vegetarismus gebracht.
Aber seine Referenzen sind zum Teil unterirdisch. Oft wird der Stern zitiert und BB-Magazine. Nicht gerade Standardwerke für einen fundierten Ernährungsteil.
Die Sache mit dem Soja ist Stand 1970. Da hat sich einiges getan, wobei hier müsste man mal einen Lebensmittelchemiker fragen. Früher wurde Hexan genommen um das Fett vom Sojaprotein zu trennen.
Ich glaube es gibt da neue Methoden oder bessere Wege. Das ist aber nicht mein Gebiet und bevor ich Schei_ße erzähle, halt ich lieber die ******.
Ansonsten steht noch viel sinnfreies drin, wie Verstopfung der Kapillar-Membranen bei hohem Proteinkonsum oder so ähnlich. Habe das Buch jetzt nicht zu Hand....
Ich gehe sogar so weit und denke das die meisten Hobby-BBler (Ziel Turnerfiguren a la Marky Marks) mit 100-120 Gramm (bei zeitgleich gutem Carbanteil) locker auskommen würden.Zitat:
Zitat von MuscleUniversity
Aber das ist wieder ein anderes Thema.
Zitat:
Zitat von rantanplan
Ja aber Hallo :-) gibt es dich auch noch???
Es freut mich wiedermal was von dir zu lesen
upps... sorry für Offtopic :salook:
Zum Thema:
Ich glaube nicht, dass man als Veganer weniger Muskeln aufbauen kann als als Omnivor.
Es ist kein Problem durch pflanzliche Ernährung seinen Proteinbedarf zu decken, Quellen wurden schon genannt. Ob die essentiellem Aminosäuren nun aus pflanzlichen oder tierlichen Quellen kommen ist den Muskeln eigntl egal, hauptsache sie sind mit allen Aminosäuren versorgt.
Es gibt ja auch ein haufen (naturaler) veganer Kraftsportler. Zu erwähnen sei hier zb Alexander Dargatz Bodybuilding-Weltmeister in der Fitnessklasse, oder Johnny Gibbings, britischer Meister im Naturalbodybuilding. Avi Lehyani (http://www.veganbodybuilding.com/?page=bio_avi) ist auch kein schlechtes Beispiel für nen naturalen-veganen-massigen Körper. Folgender Herr sieht hier auch recht gut aus und ist auch Veganer: http://www.veganbodybuilding.com/?page=bio_kirkilis
Ich schätze Veganer leben generell gesundheitsbewusster als durchschnittsköstler. Darum wird man wohl auch selten nen gestofften veganen Muskelberg finden
Zitat:
Zitat von heyhoduda
Den besten Beweis dafür liefert der Hulk. Die grüne Farbe kommt vom pflanzlichen Eiweiss, und dem zerreists regelmässig seine Klamotten wenn er seine Muskeln anspannt.
Es gibt keine andere Nahrung, die Pfund fuer Pfund, soviele Naehrstoffe enthaelt wie Fleisch, siehe unten..
Nicht nur Eiweiss sondern auch Mineralstoffe , Spurenelemnte , Vitamine ...
Mineralstoffe aus Pflanzen sind praktisch nicht absorbierbar.
Vitamine kommen in pflanzlicher Nahrung praktisch nicht vor (obwohl immer wieder was anderes behauptet wird, Gemuese sei gesund blabla).
http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=13933
1lb Raw Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat
Nutrient Units 1 lb-------
Water g 280.96
Energy kcal 1152
Energy kj 4817
Protein g 77.88
Total lipid (fat) g 90.72
Ash g 3.81
Carbohydrate, g 0.00
Fiber g 0.0
Sugars, total g 0.00
Minerals
Calcium, Ca mg 82
Iron, Fe mg 8.80
Magnesium, Mg mg 77
Phosphorus, P mg 717
Potassium, K mg 1225
Sodium, Na mg 304
Zinc, Zn mg 18.96
Copper, Cu mg 0.277
Manganese, Mn mg 0.050
Selenium, Se mcg 68.0
Vitamins
Vitamin C mg 0.0
Thiamin mg 0.195
Riboflavin mg 0.676
Niacin mg 19.174
Pantothenic acid mg 2.273
Vitamin B-6 mg 1.465
Folate, total mcg 32
Folic acid mcg 0
Folate, food mcg 32
Folate, DFE mcg_DFE 32
Choline, total mg 255.8
Vitamin B-12 mcg 9.71
Vitamin A, IU 0
Vitamin A, RAE mcg_RAE 0
Retinol mcg 0
Vitamin E mg 1.86
Vitamin K mcg 8.2