Hallo,
ich wollte euch nochmal fragen wie es sich mit Whey und Milch verhält. Ist diese nur Kontraproduktiv wenn man das Whey eine Stunde vor dem Traning einsetzt ?
Gerade abends und morgens mag ich mein Whey lieber mit Milch.
Gruß
FitforFun
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Hallo,
ich wollte euch nochmal fragen wie es sich mit Whey und Milch verhält. Ist diese nur Kontraproduktiv wenn man das Whey eine Stunde vor dem Traning einsetzt ?
Gerade abends und morgens mag ich mein Whey lieber mit Milch.
Gruß
FitforFun
Kein Problem, du kannst es immer mit Milch nehmen. Die Milch hat unbedeutenden Einfluss auf die Kinetik des Whey.
Whey vorm training ???Zitat:
Zitat von fitforfun
Kannst du durchaus machen, wähle dann jedoch entrahmte Milch, da der Fettgehalt der Milch (besonders bei normaler Vollmilch) Einfluss auf die Resorptionszeit des Whey hat und somit ja dem eigentlichen Sinn von Whey entgegensteht.
0,3 % Fett Milch is am besten, manche Whey's kann man auch nur mit Milch trinken siehe MRM... :D
Warum MRM?Zitat:
Zitat von Eddie Brock
Danke das dachte ich mir schon das es für den nicht Wettkampfsportler eher unrelevant ist.
Whey 30-60 Min vor dem TRraining soll ideal sein, dann wohla auch am besten mit Wasser nach dem Training dann Dextrose und man hat ja quasi ne gute Grundlage.
Gruß
FitForFun
Nach dem Training mit Dextrose, vor dem Training mit einer langsam verdaulichen Kohlenhydratquelle wie einem Apfel oder einer Banane. Dextrose vor dem Training erhöht den Blutzuckerspiegel nur sehr kurzfristig und die Wirkung ist dann schon ab er Hälfte des Trainings vorbei.
Zitat:
Zitat von bruce,wayne
Wasser oder Milch?
Milch - Vorteile:
- allg. besserer Geschmack
- enthält zusätzliches Protein
Milch - Nachteile:
- enthält Lactose (nicht jeder verträgt daher Milch)
- enthält je nach Rezeptur Fett
Milch - Resorptionsgeschwindigkeit?
Milch mit 0,1%, 0,3% und 1,5% Fett verlangsamt die Resorption von Whey unbedeutend. Fett im allg. verlangsamt zwar die Resorption, aber bei der Milch reicht die Menge nicht aus, um eine nennenswerte Verzögerung zu erzielen.
Fettgehalte von 500ml Milch:
- 0,1% Milch: 0,5g
- 0,3% Milch: 1,5g
- 1,5% Milch: 7,5g
- 3,5% Milch: 17,5 g
Bei der 0,1er und 0,3er Milch gibts im Vergleich mit Wasser gar keinen Unterschied in der Resorptionsgeschwindigkeit. Bei der 1,5er einen geringen, aber zu verlässigenden Unterschied, bei der 3,5er Milch könnte der Fettgehalt eine kleine Verzögerung mit sich bringen.
Verlangsamt das enthaltene Casein in der Milch die Resorption?
Auch hier ist die Antwort "Nein". Der Caseingehalt in der Milch reicht nicht aus, um eine Verzögerung mit sich zu bringen. Casein verursacht durch Verklumpung des Proteins eine deutliche Verzögerung, dazu muß Casein allerdings relativ hoch konzentriert sein, was in Milch nicht der Fall ist. Das kann man einfach selbst ausprobieren: Einfach Whey in Milch mischen und mal eine Stunde stehen lassen. Wenn Verklumpungen enthalten sind, würde die Aufnahme verzögert. Beim Professional Protein ist dies z.B. der Fall, bei Whey nicht.
Fazit:
Milch mit einem Fettgehalt bis 1,5% kann man bedenkenlos mit Whey mischen, ohne nennenswerte Abstriche in der Resorptionsgeschwindigkeit machen zu müssen. Allerdings könnte aufgrund des Lactosegehaltes nicht für jeden die Milch verträglich sein. Weiterhin muß man, vor allem in Diäten, den Fettgehalt von 1,5er Milch in die tgl. Ernährung einberechnen, was man jedoch bei 0,1er und 0,3er Milch vernachlässigen kann
ich trink das only nur mit wasser :-)
Ach, das is reine Geschmackssache, das Vanille schmeckt einfach grauenhaft wie das Isopreme Vanille von Un geht nur in Milch...Zitat:
Zitat von fitforfun
Keamo,
hast Du eine Quelle, um das alles mal nachzulesen. Interessiert mich sehr und ich möchte gerne etwas mehr ins Detail gehen. Vor allem interessiert mich, ob bei einem 3 K-Protein die Resorption von Whey (sagen wir mal bei einem Anteil von 40% Whey,40% Casein und 20% Eialbumin) deutlich verlangsamt wird oder immer noch merklich schneller ist als das Caseinat und das Eialbumin.