Ich denke mal Glutamin, bcaas und arginin ist wichtig!
Woran erkennt man genau beim aminosäurenprofil wie gut das eiweiß tatsächlich ist?
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Ich denke mal Glutamin, bcaas und arginin ist wichtig!
Woran erkennt man genau beim aminosäurenprofil wie gut das eiweiß tatsächlich ist?
Gar nicht; weil das Fantasiewerte sind (es sei denn, es ist ein synthetisch zusammengesetztes Aminosäurenprodukt).
Die Wertigkeiten der unterschiedlichen Proteine sind im Groben bekannt und das war's. Die Werte in Naturprodukten unterliegen größeren Schwankungen.
naja die bcaas sollten schon so bei 20% liegen, die meisten guten gängigen haben 20-25% proteine mit aminogrammen mit 4g leucin, 3g valin und 3,5g isoleucin sind meistens *******. erkennt man auch oft an den preisen von ca. 10€/kg
müssen die mehr oder weniger gramm wie deine werte haben damit sie gut sind?
Zitat:
Zitat von chikiwiki
rechne doch mal:) 20% von 100 = ca. 20g also irgendwie sowas: 9985mg leucin, 6874mg valin 6498mg isoleucin.
ah ok so war das gemeint, danke
Zitat:
Zitat von chikiwiki
dann wäre ja dieses hier nicht schlecht weil das kommt auf 24 gramm:
http://www.nutrition-discount.de/Pro...cker::225.html
und das hier wäre schrot weil es nur auf 14 gramm kommen würde:
http://www.bbszene-shop.de/Body-Atta...ose-1-8kg.html
QUOTE=chikiwiki]rechne doch mal:) 20% von 100 = ca. 20g also irgendwie sowas: 9985mg leucin, 6874mg valin 6498mg isoleucin.[/QUOTE]
die aussage bezieht sich hauptsächlich auf whey proteine. ich würde einfach eins von den gängigen proteinen nehmen, dann musste auch nicht jedes aminogramm durchforsten.
Unfassbar was ich hier so lese! Wenn die Leute so trainieren würden, wie sie sich mit Proteinformeln, Zusammensetzungen bis in den Makrobereich, spezifische Gewichte, Bioverfügbarkeit, löslichkeit, Haltbarkeitsdatum, Grösse und Farbe der Büchse, Geburtsdatum des Verkäufers usw. beschäftigen, wären hier diverse Weltmeister im Forum!
:)) :d_up:Zitat:
Zitat von steve black
ich will doch nur sagen, das n gutes whey meistens guten bcaa anteil hat, und man mit den gängisten nichts falsch machen kann....
schwachsinn das enthalten sie alle. wichtig ist die qualität des proteins uswZitat:
Zitat von chikiwiki
was meinst mit qualität? die biologische wertigkeit?
Zitat:
Zitat von kaputo
und dieses wäre dann auch nicht schlecht bcaas 20 gr und glutamin 41 gr
http://www.basics-shop.eu/product_in...0g-Beutel.html
ist halt ein weizenprotein aber was ausser der geschmack spricht dagegen
Zitat:
Zitat von chikiwiki
Dagegen spricht das es nur 27gr Glutaminsäure sind und der Lysingehalt ist mit 1,54gr viel zu niedrig, was bedeutet wenn du dich nicht sehr viel Lysin in der normalen Ernährung hast kannst du das Eiweiss nur zum Teil verwerten.Zitat:
Zitat von chrisi1982
Gerade dass es Weizenprotein ist spricht dagegen. Wenn Weizen in einem kleinen Anteil enthalten ist, dann ist das ok. Aber mit dem Zeug wirst du die nächsten 3 Tagen nicht von der Kloschüssel runterkommen, weil es dir den Darm verklebt. Mir ist ein Fall bekannt, wo ein (dummer) Sportler durch den hohen Verzehr von Weizenprotein schwere gesundheitliche Probleme bekommen hatZitat:
Zitat von chrisi1982
man muss halt vorher schauen was in dem protein drinne ist, bevor ma es vergleicht.
ok was sagst dann zu dem http://www.nutrition-discount.de/Pro...7B20%7D95.html
glutamin 20,5 gr
bcaas 17 gr
lysin 6,5 gr
das hier http://www.nutrition-discount.de/Pro...000g::105.html
15 gr glutamin
15 gr bcaas
4,9 gr lysin
QUOTE=powersofti]Dagegen spricht das es nur 27gr Glutaminsäure sind und der Lysingehalt ist mit 1,54gr viel zu niedrig, was bedeutet wenn du dich nicht sehr viel Lysin in der normalen Ernährung hast kannst du das Eiweiss nur zum Teil verwerten.[/QUOTE]
Da es hier wild durcheinander geht. möchte ich darauf hinweisen, dass Glutamin und Glutaminsäure zwei unterschiedliche Stoffe sind!