hallo!
kurze frage: ist glutaminpulver lichtempfindlich?
danke im voraus!
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hallo!
kurze frage: ist glutaminpulver lichtempfindlich?
danke im voraus!
meinst du helligkeit oder direkt sonneneinstrahlung?
allgemeines tages- und lampenlicht, die photonen sind gleich.
naja dat ist doch in einer lichtdichten dosen von daher egal
würde es halt nur nicht unbedingt in die sonne legen :-)
Noch nie gehört, dass es lichtempfindlich sein sollte. Kann mir auch nicht vorstellen, dass das jemand weiß bzw. sich jemand Gedanken darum gemacht hat, deshalb wird hier öfters kommen "würde es halt nicht direkt in die Sonne stellen".
Wieso ist dir das denn wichtig bzw. wie kommst du darauf?
Ohne Radikalstarter oder Katalysatoren hat das Sonnenlicht garnicht genug Energie, um die Bindungen im Eiweißmolekül zu spalten. Sonst wär doch garkein Leben auf Kohlenstoff-Basis möglich :professor:
Zitat:
Zitat von MasterE
:rofl:
Sehr Geil.
Du müsstest das schon ohne ne Verpackung sehr lange direkt in die Sonne packen (also nich hinter nem Fenster sondern in die Sonne), dann wär es möglich.
Das Licht in der Küche, kann das nicht.
Natürlich schafft es UV-Licht ab etwa 3,9*10^-7m mit über 3,2e*V die schwächste Bindung im Glutamin (N-C 305 kJ/mol) zu spalten, aber das sind unnötige Informationen die nur verwirren..
Aber selbst dann wäre das Glutamin doch nicht weniger wirksam als vorher.Zitat:
Zitat von MasterE
Na wenn Glutamin 60 % der Muskelproteine ist , was denkst du was wäre mit unseren Muskeln in Solarium passiert.:platz:
mi lichtempfindlich meine ich, dass sich der geschmack oder sonstiges ändert.
ich glaube kaum, dass glutaminpulver das gleiche ist wie das gutamin in den musklen, was als AA nicht da so alleine herumschwimmt.
ich wollt das pulver aus der hässlichen dose in ein glas umfuellen, daher eine simple frage. milch, öle usw. sollten auch nicht direktem lich auf dauer ausgesetzt werden, weil sie eben verderben oder (wie bei vitaminen) der wirkungsgrad abnimmt...
Warum werden Öle dann nur in durchsichtigen Plastik und Glasflaschen verkauft? :gruebel: Also meine Öle stehen alle direkt in der Sonne. Auf Arbeit lagern wir die auch in Glasflaschen.Zitat:
Zitat von zowie
Ich würde dir nicht zustimmen.
Ich glaube normales Tageslicht ist kein Problem.
Die wirklichen Glutamin-Feinde sind Feutchtigkeit :shock: & Wärme:dampf:
okay, danke!
@MasterE
warum wird das öl in hellen flaschen verkauft? weil dunkle glasflaschen teurer sind als billige plastikflaschen. ausserdem, so schneller das öl verdorben, so schneller wird neues gekauft. teures öl ist immer in dunklen glasflaschen (oder auch blechflaschen/-kanister) erhältlich. ich habe noch nie olivenöl in einer hellen flasche gesehen, nur billiges öl.
warum? im öl ist vitamin E, was das oxidieren der fettsäuren = ranzigwerden verhindern soll. vitamin E ist aber lichtempfindlich und der gehalt nimmt im licht stetig ab. nicht dramatisch, aber nimmt ab. daher dunkle flaschen besser für die haltbarkeit des öls...wenn man allerdings ne flasche in der woche killt, wird das wohl weniger ein problem sein....