Quecksilber im Thunfisch

Gesundheitliche Bedeutung:

Thunfisch enthält, wie andere große Raubfische, erhebliche Mengen
Quecksilber in Form des besonders gesundheitsschädlichen Methylquecksilbers.

Die US-Regierung warnte im Dezember 2003 vor dem Genuss von zu viel
Thunfisch über Wochen, womit vor allem Schwangere und Kinder auf die Gefahr
durch Anreicherungen von Quecksilber im Thunfisch hingewiesen werden sollen.

http://de.wikipedia.org/wiki/Thunfis...iche_Bedeutung

Gefährliches Quecksilber: Umweltgift macht Vögel homosexuell
Die Anreicherung von Quecksilber in der Natur kann den Hormonhaushalt von
Wirbeltieren durcheinanderbringen. Wie Forscher nun zeigten, werden die
Männchen Weißer Ibisse sogar schwul, wenn sie zu viel von dem Umweltgift
schlucken.

http://www.spiegel.de/wissenschaft/n...732053,00.html

Mal abgesehen davon, dass das mit den Vögeln komisch klingen mag, was haltet ihr davon?

gabs hier schon 324723x....
google nach irgend einem lebensmittel und du findest was

habe davon noch nie gehört. Esse nun seit einem Monat Thunfisch jeden Tag. Ich hoffe es wird keine schädlichen Folgen hinterlassen.
Ist hier jemand im Forum der Thunfisch seit Jahren zu sich nimmt?
mfg

Zitat:

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Zitat von alex01

habe davon noch nie gehört. Esse nun seit einem Monat Thunfisch jeden Tag. Ich hoffe es wird keine schädlichen Folgen hinterlassen.
Ist hier jemand im Forum der Thunfisch seit Jahren zu sich nimmt?
mfg

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Ja hier! :professor:

Blutwerte haben keinerlei auffälligkeiten.
Und ich habe schon soviel davon gegessen, daß irgendwann schon bei öffnen der dose die brechsuppe im mund stand.

:))

Die Thunfischbestände sind stark gefährdet! :professor: :crybaby:

Zitat:

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Zitat von <Lu>

Die Thunfischbestände sind stark gefährdet! :professor: :crybaby:

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die von durchtrainierten menschen auch #popcorn

Zitat:

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Zitat von gaggeis

Ja hier! :professor:

Blutwerte haben keinerlei auffälligkeiten.

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welche haste denn messen lassen? das normale Blutbild sagt dazu nämlich wenig bis nichts aus.

der Quecksilbergehalt muss extra bestimmt werden.

mein Wert liegt bei viel Seefischkonsum bei 190% vom Referenzwert. leider geht das Zeug auch nicht so leicht wieder raus.

unnötige panikmache -.-
ess einfach weiter soviel thunfisch wie du willst :kopfwand:
ich ess auch jeden tag... und fühl mich immer noch recht fit :D

Zitat:

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Zitat von Witchfynder

welche haste denn messen lassen? das normale Blutbild sagt dazu nämlich wenig bis nichts aus.

der Quecksilbergehalt muss extra bestimmt werden.

mein Wert liegt bei viel Seefischkonsum bei 190% vom Referenzwert. leider geht das Zeug auch nicht so leicht wieder raus.

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Da das schwermetall nur sehr kurz nach konsum feststellbar ist, habe ich es natürlich mitten in der damaligen thunfischdiät messen lassen.
Zusätzlich noch einen urintest(morgenurin), da im "normalen" urin aufgrund großer schwankungen eine dauerprobe genommen werden müsste.
Hauptursache des damaligen tests war aber die überlegung alle meine amalgamfüllungen entfernen zu lassen.

Esse auch jeden Tag eine Dose Thunfisch und mir gehts gut... :ratlos:

Ach Gott, gut das ihr mir das sagt! Ich mache fast jeden Abend in meinen Salat Thunfisch :gruebel: Naja, noch lebe ich...

denke nicht dass diese geringen mengen irgendwas verändern
wenn man auf jahre hinweg jeden tag thunfisch konsumiert sollte man da mal drüber nachdenken , sollte man auf dauer aber bei jedem produkt können nämlich viele auf dauer ungesund sein

schonmal dran gedacht, dass solche meldungen bewusst von lobbyisten in den medien lanciert werden... fleischindustrie zum Beispiel.
ist das gleiche wie damals die schweinegrippe + pharmaunternehmen.