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Guten Morgen,
Wenn ihr viele Eier esst, trennt ihr dann das Eiweiß vom Eigelb?
Auf youtube gibts ja diesen Scooby1961 (ich denke, dass den so ziemlich jeder kennt).
So: er empfiehlt es jedenfalls zu trennen, weil im Eigelb viele Schadstoffe drin sind.
Hier mal das Video: http://www.youtube.com/watch?v=r7Ey1ch2Koc
Ja, ja, das schlimme Dioxin ist überall. Hoffentlich verzichtet er auch das Atmen wegen der vielen Schadstoffe in der Luft. :sorg:Zitat:
Zitat von roccat
Ich esse a) nur Bio.Eier b) Trenne ich nie, da im Eigelb der grösste Teil der Nährstoffe sind.
Vorallem Profi-BodyBuilder trennen, um die Fettmenge unter Kontrolle zu halten. Ob das wirklich notwendig ist, kann ich nicht beurteilen. Aber auf diesem Niveau gelten auch andere Regeln.
Etwa 1/3 des Eigelb sind Fette und zwar ungesättigte also das Gegenteil von schlecht ;-)
Mit Sicherheit nicht.
Um es mal mit den Worten von dem großen Philosophen Arthur Spooner zu sagen:
"Warum kein Eigelb? Da sind doch die Küken drin!" :D
Ist doch das Beste am/im Ei.
er sollte sich lieber mal von seinem dämmlichen Hut trennen.
wieso nicht eiweiß und eigelb getrennt im tetrapak kaufen? kein lästiges trennen der eier und billig ist das eifix von wiesenhof auch. :professor:
Nur wer Milljohnen von Hühnereiern verkonsumiert, der sollte trennen.
Oder gleich Eiklar kaufen.
Ganze Eier sind eine teure Proteinquelle. Ich betrachte Eier als Delikatesse, nicht als Beitrag zur Proteinversorgung
Wo bekommt man denn das Eiklar und welche Nährwerte hat das?
Soweit ich weißt kannste das bei der Metro kaufen, welche Nährwerte es hat? Kannste jawohl selber mal nachschauen... :professor:Zitat:
Zitat von roccat
Mal sehen, ob er wenigstens googeln und lesen kann #popcornZitat:
Zitat von lolzor
Ansonsten halt rechnen: 1g Eiweiss = 4 kcal und im Eiklar sind 11% Eiweiss enthalten >)
ja gibts in der metro und kostet den liter glaub ich unter 2€.
morgens mach ich mir immer rührei aus 300ml eiweiß und 100ml eigelb, hat 45gr. protein, ist biologisch super verfügbar und schmeckt. :rock:
Da liegt der Kasus Knaxus:
Eigelb= U.a. gute Fette und mehr Eiweiß, aber auch mehr Kalorien und vor allem hat ein mittelgroßes Eigelb... 216 mg Cholesterin! :professor:
Wenn man bedenkt das man am Tage höchstens 300mg zu sich nehmen sollte ist es nicht so unvorteilhaft das Eiweiß vom Eigelb zu trennen. Abgesehen davon kann ich mir auch über: Nüsse- Lachsöl Caps- Oliven-Distel-Raps - Maiskeim oder andere kaltgepresste Öle gute Fette besorgen... und die sind fast alle Cholesterin frei.
Ich trenne das Eigelb vom Eiweiß und komme trotzdem super klar.
Grüße
megalex
Ich trenne das oft.
Aber dann nur um beim Backen Eischnee schlagen zu können. Das Eigelb landet dann aber auch im Teig und nicht im Müll.
Esse eh nicht so viele Eier. Da fällt es nicht ins Gewicht.
eijeieijeijei trennen oder nicht trennen das ist hier die frage... :gruebel:
ich ess meine eier ganz - dafür nicht zu viele. für mich ist das eigelb mehr als nur ein geschmacksträger. es enthält gesunde fette UND was ganz wichtig ist: das enthaltene cholesterin ist grundlage zur produktion von testosteron. somit ist das bloße eiweiß für mich persönlich nicht der einzige grund ganze eier zu essen. >)
macht nur sinn wenn man tägliche große mengen an eiern im ep hat, wegen des cholesterins.
und selbst dann, das rührei schmeckt nur wenns gelb is!
man kann jeden tag 10 volleier essen und muß trotzdem keine probleme mit dem cholesterin haben. es ist schon immer ein märchen gewesen. versuche am menschen zeigen es.Zitat:
Zitat von megalex
<ironie ein> Das siehst du leider ganz falsch. Milliardenumsätze der Pharmaindustrie für Cholesterinsenker und Milliardenumsätze in der Nahrungsmittelindustrie für Cholesterin-freie Futtermittel beweisen ganz klar das Gegenteil. Es ist vollkommen klar, dass fette, übergewichtige Menschen zuviel Eier essen und es nur daran liegt, dass die Werte nicht passen. Selbst wenn eine Studie an 25.000 Menschen gezeigt hat, dass die Aufnahme von Cholesterin über die Nahrung einen relativ geringen Anteil hat, sprechen die Milliardenumsatz ein klares Bild, was das dumme Volk zu machen hat</ironie aus>Zitat:
Zitat von peterstrumpf
Ich esse phasenweise 20-30 Eiern wöchentlich, aber immer vor der Gesundenuntersuchung. Damit der Arzt dann wieder sagen kann, der gute Cholesterinwert ist einfach genetisch bedingt. :D
sport ist mord :professor:
Zitat:
Zitat von peterstrumpf
Das mag ich so an dir lieber bleifuß.
Du hast zwar manchmal nicht mehr alle latten am zaun aber trotz allem von sehr vielen sachen ahnung.
Dieses posting ist nur ein bsp. :-)
:ohmeister:Zitat:
Zitat von gaggeis
und das gute ist. ich verstelle mich nicht einmal. :salook:
Große Mengen!? :nono:Zitat:
macht nur sinn wenn man tägliche große mengen an eiern im ep hat, wegen des cholesterins.
und selbst dann, das rührei schmeckt nur wenns gelb is!
216 mg Cholesterin sind nunmal 216mg Cholesterin! Wenn ich davon ausgehe das man nicht mehr als 300mg allerhöchstens 350mg zu mir nehmen soll ist das schon sehr sehr viel. Abgesehen von der Nahrung die man sonst noch zu sich nimmt (die ja höchstwahrscheinlich u.U. auch Cholesterin beinhaltet) bleibt nicht mehr viel Spiel!
Klar schmeckt ne Rührei- Ei allgemein viel besser mit Eigelb, dennoch solten man das alles nicht schön reden. Evtl. habt Ihr jetzt noch keine Problem, aber wartet mal ab- man wird älter. >)
Wie erwähnt, gute Fette kann ich mir auch woanders herholen- da muss es nicht Eigelb sein.:nono:
Letztendlich muss es jeder selber wissen, oder wenn er anderer Meinung ist mal den Kollegen Hausarzt fragen. :professor:
Dass es - im 21 Jhd. - immer noch Leutz' geben thut, diewo an das Märchen vom "bösen Cholesterin" glauben...
Soll ich lachen oder weinen?
Der Körper produziert sowieso täglich 5 g per dies SELBER - das wäre der Gegenwert von schlappen 23 Eiern. Dann kömmt noch hinzu, dass das Cholesterin ausser Nahrung erstma' aufgenommen werden will. Keineswegs ist gesichert, dass das gesamte Cholesterin bei ASTRO-Nomischer Zufuhr auch ÖKO-nomisch eingesaugt wird.
Insgesamt gilt weiterhin - muss auch mal Tante GOOGLE befragen, zum magischen Textstring - nämlich
"Cholesterinbluff der Margarine-Industrie"
Und weiter:
(Ausnahmen beschädigen die Egel)
Arzt = Märchen-Onkel, streng unwissenschaftlich argumentierend
Haus-Arzt und Diät-Assistenten, DGE-manipuliert = Märchen-OnkelZ in Sachen "Gesunder und strategischer Ernährung" iow völlig ahnungs-bloß.
Tolle Wortspiele -:klatsch:
5gr schlechtes Cholesterin produziert der Körper selbst?:gruebel: Na ja lassen wir es.
Hier wurde ne Frage gestellt und diverse Meinungen/Erfahrungen werden abgegeben.
Wenn Du aber ersteinmal selbst zu hohe LDL Werte im Körper hast überlegst Du dir jedes weitere Eigelb und Deine weitere Ernährung (deswegen brauch man noch lange keinen Witschaftszweig zu unterstützen)-oder auch nicht! Es ist natürlich von Person zu Person unterschiedlich, manch einer ist vorbelastet manch einer ist anfällig-manch einer nicht (das Alter kann zudem auch noch ausschlaggebend sein).
Dennoch ist es nicht verwerflich auf Cholesterin zu achten, oder? Soll jeder so handhaben wie er möchte. Allerdings sollte man auch nicht sofort ins Becel Regal laufen oder aber weniger Atmen (viele Schadstoffe in der Luft).
So long.
bei mir haben 12 ganze eier pro woche gereicht um meine cholesterinwerte ne ganze ecke ZU hoch schnellen zu lassen :sorg:Zitat:
Zitat von peterstrumpf
mit ca. sechs ganzen eiern pro woche ist alles wieder in ordnung :arcade:
deswegen schrieb ich auch "kann". aus versuchen ging heraus das es bei einigen aufwärts ging. das wahren aber wenige. gut das du es kontrollieren lassen hast.Zitat:
Zitat von terremoto
Zitat:
Zitat von terremoto
Ich esse seit jahren 15-20 volleier die woche .
Ldl/hdl verhältniss war immer gut.
:ratlos:
probieren geht über studieren...
es gibt ja auch noch eine gewisse anzahl an experten die sagen das dasjenige cholesterin welches man über die nahrung zu sich nimmt gar nicht unbedingt auf die blutcholesterinkonzentration schlagen muss. sondern: das es auch von der genetik der einzelnen person abhängen können soll inwieweit die mit der nahrung aufgenommene cholesterinmenge die blutwerte beeinflussen könnte.
Cholesterin hin oder her....
Ich denke das was er sagt stimmt. Dies ist kein appell an ernsthafte bodybuilder. Er spricht auch von fettreduzieren. Und fuer uebergewichtige menschen ist es mMn. mehr als sinnvoll das eigelb zu trennen. Da sind die gesparten kcal wichtiger als das komplette aminosauerenprofil.
Auserdem sollte man nicht vergessen, das in den usa viel mehr schadstoffe in den eiern sind als hier.
Naja ich jedenfalls bin nicht fett und trennen deswegen NIE das eigelb!
AUch wenns ein 6eier omlette wird. Schmeckt auch viel besser :)
neid gehört sonst nicht zu meinen charaktereigenschaften...aber in dem fall könnt ich schon ein bisschen grün werden :DZitat:
Zitat von gaggeis
In der Aufbauphase hab ich 10 Eier am Tag gegessen, mit Eigelb. Da passiert nichts, aber was soll ich sagen ich werde auch nicht krank von daher. Was für mich gilt muss für Normalos nicht gelten.
Bist du denn nicht normalo??:gruebel:Zitat:
Zitat von Hiroshige
hallo?!Zitat:
Zitat von Stephan67
der hiro is zähnemod!
is quasi wie member, nur dass der penoid kleiner als beim member is! :professor:
Ich war mal Gold Member. Die +5cm dort sind jetzt halt wieder weg. Aber 30cm langen immer noch.Zitat:
Zitat von carlos capone
Normalo bin ich nicht, die werden ja krank, sind schwach, haben einen miesen Körper.
Zitat:
Zitat von Hiroshige
siehst du stefan, so is das mit den zähnemods!
beim nächsten öffentlich zur schau gestellten zweifel gibts perm bann.
damit das klar is! :professor:
ok... gut zu wisssen....Zitat:
Zitat von carlos capone
werde nie mehr die penoidlänge eines zähnemods in frage stellen :professor:
Zitat:
Zitat von carlos capone
Sowas kann nur jemand schreiben welcher eine "cornichon" trägt. :D
Nun bitte wieder back to eggwhite..........