Fast Food?!?

hallo liebe bbszene,

mein name ist holger und ich trainiere seit 9 jahren. jetzt wollte ich wissen, ob es in ordnung ist zu fast-food zu greifen, wenn ich nicht auf meine kcal komme?

SCHMARN!! mir doch wurscht was ihr davon haltet :zunge:

mich hat heut etwas die kochwut geBackt und da hab ich mal einen fast-food-day eingelegt. ganz nach dem motto: supersize me!
vielleicht interessierts ja den ein oder anderen. der tag sah wie folgt aus:

10:30
bcaa
10.45-12:30
training
12:30
whey, crea, gluta, malto
14:00
pwm:
chicken mchaferflocken mit pommes. dazu selbstgemachte arabiata-tomatensoße, schön scharf
16:30
haferflockenpizza mit thunfisch und der tomatensoße wie mittags
18:00-20:00
kickboxen
whey, crea, gluta
20:20
a erdinger in der sauna :rock:
21:00
cheeseburger im dinkelvollkornbrötchen
nachtisch: mc flurry

nährwerte ca:
3200kcal, 250g eiweiß, 80g fett, 340g kh; also durchaus bb-tauglich, auch wenn jetzt wohl wieder einige schreien werden wegen der "hohen"-khs. vom gemüse das es jeweils dazu gab hab ich jetzt kein foto gemacht. zumindest einige dürften ja wissen wie sowas aussieht :zunge:

darunter das kcal-verbrauchsbild von heute.

wie immer: essen muss funktionieren und nicht schmecken #popcorn

3200 kcal sind bei dir ein Fast food supersize me Tag? (:o)

Das Erdinger ist ja klasse... aber was sind das für komische Flaschen? Wie passt denn da der halbe Liter rein?

Aber sieht kreativer aus als der sonstige BB-Einheitsbrei.

das sind nur 0,3 flaschen die man direkt aus der flasche trinken kann, also kein weißbierglas braucht. ich als bayer muss es ja wissen >)

Zitat:

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Zitat von lollig

das sind nur 0,3 flaschen die man direkt aus der flasche trinken kann, also kein weißbierglas braucht. ich als bayer muss es ja wissen >)

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:sorg:

war die sauna vom studio, da wollt ich dann doch nicht mit glas einmarschieren ;-)

Zitat:

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Zitat von H_D

war die sauna vom studio, da wollt ich dann doch nicht mit glas einmarschieren ;-)

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Gelten BB´s die Freihantelübungen machen in den meisten Fitness-Studios nicht eh schon als Proleten?
Hast doch nix mehr zu verlieren.

Und natürlich kenne ich die Flaschen. Irgendwie passt das aber nicht zusammen, 0,3 L-Flaschen und Erdinger.....
Man passt sich dem Fitness-Image an. Ich denke für solche Leute sehen die kleinen Fläschelchen so aus, als wären sie besser mit dem Sport vereinbar.

der chef und trainer in meinem proleten-studio (:o)
http://www.youtube.com/watch?v=M62SkW-LpbM
http://www.youtube.com/watch?v=Z0i3lk28tTM

aber stimmt schon, die seniorenfraktion bei uns hat sich schon beschwert, weil sie sich durch unser umsetzen gestört fühlen...

ich wußte auch nicht dass es 0,33 gibt. ist mir erst hinterher aufgefallen.

sieht echt lecker aus und sind'n paar ideen für meinen refeed dabei. wie hast du denn das 'mcflurry' gemacht? :gruebel:

ich find eigentlich es sieht grad nicht lecker aus, aber schmeckt richtig geil.
bei einem refeed kannst die haferflocken auch durch cornflakes ersetzen (oder gemahlene mandeln bei low carb). aber geröstete haferflocken schmecken schon hammer.. was auch gut kommt: nach der haferflocken/cornflakes-panade noch in geriebenem käse wenden - cheese mc nuggets.

der mc flurry heißt eigentlich protein fluff. ich hatte nur leider kein casein sondern nur mkp. deswegen siehts eher nach shake aus.
rezept is hier
http://www.leangains.com/2010/09/hig...3d-review.html
die seite könnte dich eh interessieren ;-)

hab mal eine art brownie gemacht...

man benötigt eine tasse, 2 Esslöffel kakao zum backen, süßstoff (nach belieben, besser nicht zu wenig damit es schön süß wird) und 2 ganze eier

alles in der tasse vermengen und für 30 sek in die mikrowelle --> nochmal durchrühren und für weitere 30 sek in die mikrowelle.

bei mir ergab das eine art brownie ^^ ein wenig flüssiger aber gut

ich hatte letztens einen fehlgeschlagenen pfannkuchen.
der teig bestand aus gemahlenen mandeln, ei, eiweißpulver und auch kakao. ich hatte aber zuviel wasser in den teig getan, so dass er zu wässrig war. wollts aber auch nicht wegschmeißen und hab trotzdem versucht einen pfannkuchen zu machen. das rumdrehen hat nicht funktioniert, also hab ich zumindest die seiten hochgeklappt zu einer art crepes. so war dann der teig außen fest und in der mitte noch zähflüssig und hat durch den kakao wie nougat geschmeckt - verdammt gut! :evil:

deinen brownie hab ich auch schon versucht - klappt super!
kann man dann mit haferflocken/gemahlenen mandeln, bißchen backpulver zu einem mikrowellen-kuchen ausbauen. in den teig noch ein paar tk-beeren - perfekt zum sonntagskaffee XD und wenn du dann noch die eier trennst, das eigelb zum teig gibst und das steifgeschlagene eiweiß unterHEBST, dann kannst bei "lanz kocht" mitmachen

Zitat:

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Zitat von H_D

der mc flurry heißt eigentlich protein fluff. ich hatte nur leider kein casein sondern nur mkp. deswegen siehts eher nach shake aus.
rezept is hier
http://www.leangains.com/2010/09/hig...3d-review.html
die seite könnte dich eh interessieren ;-)

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danke für den tip, lean gains ist genau das, was ich brauch'. :D

wie genau hast du denn die chicken mc haferflocken gemacht? die sehen geil aus :D

2 teller
gabel
messer
schneidbrett
haferflocken
ei
fleisch (hähnchen, schwein, rind)

ei in einem teller verquirlen.
haferflocken in den anderen teller schütten.
fleisch in nuggetform schneiden, erst im ei, dann in den hf wälzen.
backblech mit backpapier auslegen, nuggets darauf verteilen.
optional einen tropfen öl auf die nuggets, dann wirds nicht so trocken.
bei ober-/unterhitze 200grad ca. 30min in den ofen. einfach nach einiger zeit mal eins aufschneiden, wenn aus dem ofen ein "fertiges hähnchen"-duft kommt.

anstatt haferflocken kannst auch zerstoßene cornflakes nehmen.
anstatt backofen kannst die auch in der pfanne machen. solltest aber genug öl in die pfanne geben, sonst klebts fest und die "panade" löst sich.
anstatt hf kannst auch low-carb machen mit gemahlen mandeln.
du kannst sie auch in kleingeschnittenem käse wälzen - cheese mcnuggets.

Zitat:

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Zitat von H_D

deinen brownie hab ich auch schon versucht - klappt super!
kann man dann mit haferflocken/gemahlenen mandeln, bißchen backpulver zu einem mikrowellen-kuchen ausbauen. in den teig noch ein paar tk-beeren - perfekt zum sonntagskaffee XD und wenn du dann noch die eier trennst, das eigelb zum teig gibst und das steifgeschlagene eiweiß unterHEBST, dann kannst bei "lanz kocht" mitmachen

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werd ich gleich morgen testen!

ich habs zur zeit mitm fotografieren XD

wirsing-roulade als pwm

Zitat:

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Zitat von H_D

ich habs zur zeit mitm fotografieren XD

wirsing-roulade als pwm

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was zum teufel ist das orangene? paprika oder was? :gruebel:

würde eher sagen Kürbis :ratlos:

jup, war ein geschmackstest mit kürbis, käse, kräutern und zwiebeln.
leider hatte ich zuviele chiliflocken in der soße und hab vom geschmack nichts mitbekommen :kopfwand: