Zitat von andy92
"Der früher oft befürchtete nachteilige Effekt einer überschießenden Insulinfreisetzung nach Zuckerzufuhr und dem damit verbundenen Risiko eines Absinkens des Blutglucosespiegels unter den Ausgangswert, muss heute etwas modifiziert diskutiert werden: Es hat sich gezeigt, dass unter körperlicher Belastung die Auswirkungnen von Insulin auf den Glucosespiegel bedeutend weniger ausgeprägt sind und somit eine Hypoglyämie eigentlich nicht zu erwarten ist."
Stehle, P. Ernährung und Sport. In: Kluthe, R. Ernährungsmedizin in der Praxis. Spitta Verlag
also 30min vor dem training am besten schnelle Kohlenhydrate!!!