Begünstigt BB-Ernährung Diabetes?

Moin! :)

Zitat:

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Diabetes: auf Süßes verzichten

In der Natur kommt Zucker nicht in so konzentrierter und reiner Form vor, wie wir ihn gewöhnlich essen. Er gelangt sofort ins Blut, viel schneller als der Zucker aus Früchten. Deshalb muss die Bauchspeicheldrüse jedes Mal schockartig Höchstleistungen vollbringen, um den vielen Zucker schnell wieder aus dem Blut entfernen zu lassen. Dabei schießt sie oftmals über das Ziel hinaus und setzt zu viel Insulin frei. Daher ist eine halbe Stunde nach dem Zuckerschock plötzlich der Zuckerspiegel des Blutes sogar zu niedrig. Das ist der Grund dafür, dass wir uns nach dem Nachtisch, Eis oder Kuchen oft so schlapp fühlen. Dann sollten wir aber nicht den Fehler machen, gleich wieder Süßes zu verschlingen, denn sonst beginnt das Spiel von neuem.

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http://www.zentrum-der-gesundheit.de/diabetes.html

Begünstigt die bb-gerechte Ernährung die Entwicklung von Diabetes?

Es wurde schon öfter hier gefragt und es wurde ebenso oft einfach abgetan aber wirklich fundierte Antworten findet man eigentlich kaum.

Post-Workout-Shake mit Dextrose, die sofort ins Blut geht, den Zuckerspiegel in die Höhe schießen lässt...

Weightgainer mit enorm hoher Anzahl an Carbs, die ebenfalls den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben.

Das passt irgendwie zu gut zu dem geschriebenen.

Wer kann was dazu sagen?
Ob und wenn ja in wie weit eine BB-gerechte Ernährung Diabetes begünstigt oder vielleicht auch ob und warum sie sogar zur prävention geeignet ist...??

Zitat:

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Zitat von SupPeNlöfFel

Moin! :)


http://www.zentrum-der-gesundheit.de/diabetes.html

Begünstigt die bb-gerechte Ernährung die Entwicklung von Diabetes?

Es wurde schon öfter hier gefragt und es wurde ebenso oft einfach abgetan aber wirklich fundierte Antworten findet man eigentlich kaum.

Post-Workout-Shake mit Dextrose, die sofort ins Blut geht, den Zuckerspiegel in die Höhe schießen lässt...

Weightgainer mit enorm hoher Anzahl an Carbs, die ebenfalls den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben.

Das passt irgendwie zu gut zu dem geschriebenen.

Wer kann was dazu sagen?
Ob und wenn ja in wie weit eine BB-gerechte Ernährung Diabetes begünstigt oder vielleicht auch ob und warum sie sogar zur prävention geeignet ist...??

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Wie so oft gesagt:

die meisten Fertiggainer sin scheíße, das sie eben nur Zucker als Carbquelle enthalten.

Was Dextro nach dem Training angeht:

1. Die Dosis macht das Gift.
2. Sollten 1h später unbedingt komplexe Carbs zugeführt werden, die den Insulinpeak abfangen. Dabei ist Gemüse sehr wichtig.

Wenn man sich mal die Ernährung von Ottonormal ansieht, dann findet man dort um einiges mehr Zucker als in einer BB-Ernährung. Vorallem den Wertlosen Haushaltszucker.

Also denke ich nicht, dass wir da irgendwas falsch machen.

Ja ok, Fertiggainer sind Müll darüber herrscht insgesamt Konsens.

Mein (selbstgemachter) Weightgainer:

500ml Magermilch
110g Hirseflocken
250g Magerquark
200g Bananen

enthällt zwar keinen Industriezucker, schlägt aber mit 1000Kcal zu buche. Dieser Shake ist mein Frühstück. und 1000Kcal dürften den Blutzuckerspiegel ja schon um einiges anheben... (anregung zu dem Shake habe ich von andresfrey.com)

Aber generell:

Führt die Aufnahme von großen Nahrungs- und Kcalmengen, wie es unser Sport nunmal erfordert, nicht genau zu dem wovor in dem Artikel gewarnt wird?

Zitat:

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Zitat von SupPeNlöfFel

Ja ok, Fertiggainer sind Müll darüber herrscht insgesamt Konsens.

Mein (selbstgemachter) Weightgainer:

500ml Magermilch
110g Hirseflocken
250g Magerquark
200g Bananen

enthällt zwar keinen Industriezucker, schlägt aber mit 1000Kcal zu buche. Dieser Shake ist mein Frühstück. und 1000Kcal dürften den Blutzuckerspiegel ja schon um einiges anheben... (anregung zu dem Shake habe ich von andresfrey.com)

Aber generell:

Führt die Aufnahme von großen Nahrungs- und Kcalmengen, wie es unser Sport nunmal erfordert, nicht genau zu dem wovor in dem Artikel gewarnt wird?

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wenn man nicht grade 10g/kg an Carbs isst ohne ausreiched Gemüse, Eiweiß und Fette, dann ja.

Aber wer auf komplexe Carbs setzt braucht mMn keine Angst vor großen Nahrungsmengen (soweit Bedarfsgerecht) haben.

N Tip zum Shake:
Weniger Milch.
Der Shake hat mMn insgesammt zu viel Laktose

wenn man sich wie manche hier löffelweise dextro reinkippt - selbst schuld.
oder dieses ständige fett/kh-trennen.

generell achten die meisten kraftsportler weit mehr auf ihre ernährung als als otto-normalbürger (die ja zudem meistens noch viel zu wenig bewegung haben).
zitat meines arztes "die leut fressen zuviel und bewegen ihren ***** net!"

Zitat:

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Zitat von simme

N Tip zum Shake:
Weniger Milch.
Der Shake hat mMn insgesammt zu viel Laktose

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Hm in Ordnung, werd ich mal testen, danke! :)

@ HD

Wie meinst du das?
"Löffelweise"... Also die Fuastregel ist ja, 0,5g Dextro pro Kg Körpergewicht in den PWS zu geben. Das ist schon eine Menge eigentlich.... Meinst du das ist unnötig/zu viel?

Solange der Zucker unmittelbar vor oder nach dem Sport aufgenommen wird, stellt das Ganze wohl kein wirkliches Problem dar. Der Zucker aus dem Post-Workout-Shake wird ja ohnehin direkt in die Muskelzellen "gesogen", ohne für einen starken Anstieg des Insulinspiegels zu sorgen.

Das wirkliche Problem ist vielmehr diese typische amerikanische Ernährung: Das ständige zuführen von Einfach-Zuckern in Form von Cola, Weißbrot und Süßigkeiten. Wer das nicht auf wenige feste Mahlzeiten pro Tag begernzt, sondern sich das Zeug ständig reinschiebt, sorgt eben für einen enorm sprunghaften Insulinspiegel. Nicht umsonst haben bereits etwa 50% aller nach 2000 geborenen Amerikaner Diabetes. Wer also täglich Softdrinks, Weißbrot und anderes Teufelszeug vom Bäcker zu sich nimmt, der muss schon aufpassen. Besonders Diabetes-gefährdet sind hier in D tatsächlich die Generation "Kaffeeklatsch", die nicht ohne Stück Kuchen am Nachmittag und Billig-Schokolade in der Schublade auskommt, sowie die Leute, die Cola wie Mineralwasser als Durstlöscher trinken.

Übrigens zeigen aktuelle Studien, dass der Hauptrisikofaktor für Diabetes keinesfalls allein der hohe Zuckeranteil in unserer Ernährung darstellt, sondern vielmehr mangelnde Bewegung. Wer also täglich 30-60min in Bewegung ist minimiert sein Risiko weiter und kann sich schon eher die oben beschriebene Ernährungsweise leisten.

Halte generell nichts davon sich Zucker nach dem Training rein zu kippen. Sehe den Sinn nicht ganz.
Da man nach dem Training eh eine vernünftige Mahlzeit essen soll, erübrigt sich das ganze für mich. Ebenfalls wird kaum jemand ein mehrstündiges Intensivtraining leisten, bei dem er dann leere Speicher auffüllen müsste.

Zitat:

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Zitat von Hiroshige

Halte generell nichts davon sich Zucker nach dem Training rein zu kippen. Sehe den Sinn nicht ganz.
Da man nach dem Training eh eine vernünftige Mahlzeit essen soll, erübrigt sich das ganze für mich. Ebenfalls wird kaum jemand ein mehrstündiges Intensivtraining leisten, bei dem er dann leere Speicher auffüllen müsste.

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:daumen:
oder zweimal täglich trainiert.
der kh-verbrauch ist bei bb auch nicht so hoch wie manche meinen

bb ernährung = sehr gesund und gut um diabetes VORZUBÄUGEN...


und das mit den insulin-spitzen durch die dextrose nachm training macht dem körper garnix...


70g dextrose... oder bei manchen auch mehr... einmal am tag.... na und?

nen großes glas cola hat genauso viel...

und man kann mir nich erzählen, dass ein glas cola am tag (bei sonst sehr gesunder ernährung, was bei BB normalerweise der fall is) diabetes begünstigt...


und die weight-gainer...naja...
die sind was anderes, aber mit weight-gainern kenn ich mich nich aus...
aber sind da nich auch komplexe KHs drin? dann wärs ja nichmal schlimm...
und selbst wenns zucker is...man trinkt weight gainer ja nich andauernd...glaub ich :P

bb ernährung beugt diabetes vor? erläutere doch mal...

völliger schwachsinn. kohlenhydrate in bb mengen sind und bleiben ungesund, da könnt ihr euch einreden, was ihr wollt. macht mal den test: geht mal in die "ad" bzw lowcarb oder besser nocarb, nach 4 wochen könnt ihr ja sehen, dass euer körper es euch DANKT, wenn ihr den ****** mal weglasst. so sind meine erfahrungen. jetzt fegefeuert mich ruhig, mir egal. wer glaubt kohlenhydrate, egal ob zucker oder hafer, seien gesund, der liegt falsch.

wenn bbler sich gesünder ernähren, dann dadurch, dass sie auch viel gemüse essen und ausreichend trinken und einen guten lebensstil pflegen (schlag, kein süßkram, keine transfette) die kohlenhydrate als gesund hinzustellen, ist jedenfalls unfug und entspringt nicht dem verstand, sondern höchstens dem gewissen.

mein körper funktioniert jedenfalls erst sporttauglich, seitdem ich lowcarb fast nocarb fahre. und das, obwohl ich eher zu den dünneren gehöre. etliche andere berichten ähnliches. vergesst diese kohlenhydratmast

Zitat:

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Aber auch der Aufbau von Muskeleiweiß, besonders jedoch ein gebremster Abbau nach dem Training werden durch Insulin stimuliert. Nach anstrengender Belastung sind die Stresshormonspiegel im Blut erhöht (...) Nimmt der (...) Athlet nun direkt im Anschluss an den Sport reichlich schnelle Carbs auf, so wird die Wirkung der zuvor freigesetzten Stresshormone durch das ausgeschüttete Insulin deutlich abgeschwächt, was neben einer erleichterten Muskelregeneration auch Vorteile für das Immunsystem haben kann. Weiterhin entfaltet das Hormin wichtige Wirkungen auf den Elektrolythaushalt: Insulin verschafft Mineralstoffen wie Kalium oder Magnesium Zutritt zur Muskulatur Außerdem bewirkt es an der Niere die Zurückhaltung von Natrium im Körper.

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v. Loeffelholz: Ernährungsstrategien...S. 94-95.

Ist wohl genauso "nötig", wie Whey, wenn die Proteinversorgung ansonsten auf einem vernünftigen Level ist...nur dass es weniger kostet, den Suppfirmen kein Geld bringt und daher nicht beworben wird.

Zitat:

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Zitat von Schabernack

Zitat:

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Aber auch der Aufbau von Muskeleiweiß, besonders jedoch ein gebremster Abbau nach dem Training werden durch Insulin stimuliert. Nach anstrengender Belastung sind die Stresshormonspiegel im Blut erhöht (...) Nimmt der (...) Athlet nun direkt im Anschluss an den Sport reichlich schnelle Carbs auf, so wird die Wirkung der zuvor freigesetzten Stresshormone durch das ausgeschüttete Insulin deutlich abgeschwächt, was neben einer erleichterten Muskelregeneration auch Vorteile für das Immunsystem haben kann. Weiterhin entfaltet das Hormin wichtige Wirkungen auf den Elektrolythaushalt: Insulin verschafft Mineralstoffen wie Kalium oder Magnesium Zutritt zur Muskulatur Außerdem bewirkt es an der Niere die Zurückhaltung von Natrium im Körper.

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v. Loeffelholz: Ernährungsstrategien...S. 94-95.

Ist wohl genauso "nötig", wie Whey, wenn die Proteinversorgung ansonsten auf einem vernünftigen Level ist...nur dass es weniger kostet, den Suppfirmen kein Geld bringt und daher nicht beworben wird.

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guter Post :professor:

Ich bin absolut kein High-Carb-Apostel, aber Insulin ist nunmal das anabolste Hormon, das wir zur verfügung haben, also wieso drauf verzichten?

Das mit dem Loeffelholz stimmt sicher, das Gerade vom Anabolen Fenster muss ja irgendwo her kommen. Nur wurde das ganze von der Industrie pervertiert, Dextrose und Whey zu nehmen.
Die Unterschiede sind so gering, das merkt man nicht einmal, und bitte nicht mit einem, das schadet ja nicht ankommen. Wer den Tag über gut im Futter steht und dannach was vernünftiges ist, der kommt sicher weiter als jeder Heini der meint einen Shake zu nehmen.

Die Mengen, welche man im BB zu sich nimmt, egal welcher Nahrung, erhöhen natürlich auch die Dosis an möglichen Nebenwirkungen, sei es jetzt Schadstoffe oder einfach überlastungen. Wie schon angesprochen, wenn man mal in die Diät geht ist die Entlastung für die Verdauung sogar Leistungssteigernd.

Historisch gesehen hat der Mensch nie konstante Lebensmittelzufuhr gehabt, sondern immer Phasenweise gegessen, mal sehr viel, dann wieder Hungern.

Kann mich da auch nur (der Mehrheit) anschließen:

Wenn man sich wirklich BB-bilderbuchmäßig ernährt, hast du lediglich an Trainingstagen direkt nach dem Training kurze KH in deiner Ernährung - das ist bedeutend weniger als Otto-Normal-Bürger. Und du nimmst die Dextro zu dem Zeitpunkt ein, zu dem dein Körper sie wirklich benötigt und entsprechend gut verarbeiten kann. Ansonsten nimmst du ja nur lange KH zu dir, die den Insulinspiegel eben nur ganz langsam ansteigen lassen und konstant halten. Ein Sinn/Zweck der BB-gerechten Ernährung ist ja auch gerade, dass die Insulinempfindsamkeit des Körpers aufrecht erhalten bleibt, damit eben zu den wenigen Zeitpunkten (nach dem Training), der Körper auf die Zufuhr der kurzen KH besonders stark reagiert und Insulin ausschüttet.

je länger die zeit bist zum nächsten training, desto entscheidender ist die gesamtmenge an zugeführten kh im vergleich zu deren schnelligkeit.

ist ja nicht so als würden komplexe kh/whey keinen insulinausstoß bewirken...

Es ist auch so, dass der trainierte Muskel im Gegensatz zum untrainierten viel mehr Glucose aufnehmen kann ohne Insulin. Insulin ist nicht notwendig damit (bestimmte) Zellen (etwa Muskelzellen) Glucose aufnehmen können, nur hilfreich. Und Fructose braucht überhaupt kein Insulin, um in die Muskelzellen zu kommen; Fructose erhöht auch die Glucose-Toleranz. Ein Gemisch aus Glucose und Fructose während oder nach dem Training ist effektiver als Glucose allein.