Erstaunen! + EP bewertung

Druckbare Version

28.07.2011, 11:33
Wolfee

Erstaunen! + EP bewertung

Hey Leute,

will hier im Thread eigentlich nur mein Erstaunen über die Auswirkungen meiner Ernährungsumstellung schildern.

Sonst hatte ich nach jedem Training mindestens 2 Tage Muskelkater.
Gestern hab ich jede Übung bis knapp vorm MV gemacht und spür heute trotzdem nichts.
Hab das Gefühl als könnte ich gleich wieder trainieren gehn.

Ich hätte nie gedacht, dass Ernährung so viel ausmacht.

nun zu meiner Ernärhung:

Morgens:
Eiweißshake mit Magerquark, Haferflocken, paar Nüssen, Milch und Leinöl
oder
Rühreier mit Leinöl und Vollkornbrot

Mittags:
Fisch/Pute mit Reis/Kartoffeln

Abends:
Eiweißshake(siehe oben) ohne Haferflocken

zwischendurch ess ich einfach immer wieder Hüttenkäse mit Lachsschinken wenn ich Hunger hab und hin und wieder nen Apfel.

Was haltet ihr davon?

MfG Wolfe
28.07.2011, 11:36
openMfly

Wie lange trainierst du schon?
28.07.2011, 11:37
Wolfee

Hab vor nem Jahr mal 4 Monate lang trainiert, aber das ohne guten Plan und ohne richtiger Ernährung (und mit Schulterverletzung -> wenig Gewicht)
Jetzt trainier ich erst wieder seit ein paar Wochen, aber hab mir gedacht ich zieh das jetzt richtig durch also auch mit guter Ernährung.
28.07.2011, 11:39
greyhawk

Das ist keine gute Ernährung. Hier fehlt jegliches Obst/Gemüse. Der Entschuldigungsapfel reißt es nicht raus.
28.07.2011, 11:43
Wolfee

Was ich vielleicht vergessen hab dazuzufügen, ich trink ziemlich viel Säfte.
Apfelsaft/Sauerkirschsaft.

Ich hab mir n paar Stickys angesehn und die essen auch nurn paar Äpfel deswegen hab ich mir gedacht das reicht.

Wie viel Obst/Gemüse sollte ich pro Tag zu mir nehmen?
28.07.2011, 11:53
greyhawk

Zitat:

Zitat von Wolfee

Wie viel Obst/Gemüse sollte ich pro Tag zu mir nehmen?

Ne gute Handvoll bei JEDER Mahlzeit ist ne gute Richtlinie.
28.07.2011, 11:54
Wolfee

Ok danke.

Dann muss ich mir da noch was einfallen lassen =)
28.07.2011, 12:29
Misterion

wenn du erst wieder seit ein paar wochen trainierst liegt das nicht an deiner Ernährung!
Die ersten wochen braucht der Körper immer um sich an eine neue Belastung anzupassen!
wenn du deinen TP mal änderst und/oder irgendwas spezielles trainierst z.B. PITT wirst du auch anfangs wieder muskelkater bekommen!

Zum EP:
trink Wasser 4-5 l/Tag! Nicht saft, zuviel zucker (Fruchtzucker ist auch zucker!)
Ich hoffe du brätst deine Eier nicht mit Leinöl sondern kippst es nachher drüber, alles andere wäre sehr suboptimal!

Gemüse wurd schon angesprochen, versuch auf min. 750-1000g pro Tag zu kommen, Obst reicht etwas weniger.
Abwechslung dabei nicht vergessen!

der Eiweißsheke sollte eine Nahrungergänzung darstellen nicht die Basis für 60% deiner Mahlzeiten!
prost:bierle:
28.07.2011, 12:34
openMfly

Grobe Richtwerte fürs Minimum:
5 Teile am Tag.
Möglichst viele Farben.
2 Obst 3 Gemüse.
Eine Portion sind etwa 150g.

Am besten aber noch mehr Gemüse.

Fruchtsäfte halte ich persönlich nicht für einen Obst Ersatz. Gibt auch kaum eine Ernährungsform die Fruchtsäfte als positiv darstellt und in großen Mengen empfiehlt.

Muskelkater kommt von ungewohnter Belastung. Dachte ich mir schon, dass du noch nicht lange (wieder)trainierst.
28.07.2011, 12:39
Wolfee

Das Leinöl kipp ich nachher drüber.

Danke für das Feedback.
28.07.2011, 12:41
rikishi

Zitat:

Zitat von Wolfee

Was ich vielleicht vergessen hab dazuzufügen, ich trink ziemlich viel Säfte.
Apfelsaft/Sauerkirschsaft.

Ich hab mir n paar Stickys angesehn und die essen auch nurn paar Äpfel deswegen hab ich mir gedacht das reicht.

Wie viel Obst/Gemüse sollte ich pro Tag zu mir nehmen?

Saft sollte man auf keinen Fall trinken, nur Getraenke ohne Kalorien!

Saft enthaelt Fructose und nach deutschem Lebensmittelgesetz auch noch bis zu 5g Zucker zugesetzt, die nicht angegeben werden muessen.

Gute Sache, wenn man schnell fett werden will.
28.07.2011, 12:43
Wolfee

Das mit dem Zucker hab ich nicht gewusst. :professor:

Dann werd ich ab jetzt nur noch ab und zu den selbst gepressten zuckerfreien Apfelsaft trinken (nachm Workout) =)
28.07.2011, 12:47
openMfly

Zitat:

Zitat von Wolfee

Das mit dem Zucker hab ich nicht gewusst. :professor:

Dann werd ich ab jetzt nur noch ab und zu den selbst gepressten zuckerfreien Apfelsaft trinken (nachm Workout) =)

Du verschwendest das beste am Apfel, wenn du ihn zu Saft verarbeitest. Wenn schon, hau ihn ganz in den Shaker.
28.07.2011, 14:23
rikishi

Zitat:

Zitat von Wolfee

Das mit dem Zucker hab ich nicht gewusst. :professor:

Dann werd ich ab jetzt nur noch ab und zu den selbst gepressten zuckerfreien Apfelsaft trinken (nachm Workout) =)

Ist aber immer noch Fructose, also niedriger GI, also kein Insulinausstoss, bringt also nichts nach dem Training.

Obst kann man in der Ernaehrung so gut wie vernachlaessigen, vor allem das ganze Zeug aus den Supermaerkten, welches gruen geerntet wird und dann in Lagerhaeusern nachreift oder unreif in den Supermarkt kommt.

Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe bekommt man besser ueber Gemuese (hier geht auch TK). Obst ist als Nascherei in der Diaet mal ganz ok, oder mal eine Handvoll Beeren wegen der Antioxidantien, aber ansonsten schadet es eher wegen der Fructose.
Saft ist ganz schlecht, da haut man alles Gute vom Obst weg (Ballaststoffe, empfindliche Vitamine (Hitze, Sauerstoff, Waser) und trinkt nur noch den Zucker.
28.07.2011, 18:56
mysawyer

Zitat:

Zitat von rikishi

Obst kann man in der Ernaehrung so gut wie vernachlaessigen, ...

Obst ist als Nascherei in der Diaet mal ganz ok,
(.........), aber ansonsten schadet es eher wegen der Fructose.

Obst schadet also eher - soso .... :rofl:
28.07.2011, 21:26
openMfly

Aus eigener Erfahrung:
An dem Satz mit dem Apfel ist was dran!
Mit nem frischen Apfel (inklusive Schale) macht man nie was falsch.
29.07.2011, 06:13
rikishi

Zitat:

Zitat von mysawyer

Obst schadet also eher - soso .... :rofl:

Nicht dem Disco-Pumper.
29.07.2011, 12:16
vaya1989

Omg ... ^^ obst schadet ...was fuern schwachfug !
29.07.2011, 12:36
rikishi

Zitat:

Zitat von vaya1989

Omg ... ^^ obst schadet ...was fuern schwachfug !

Dann versuch mal mit Obst unter 10% KF zu kommen.
29.07.2011, 15:34
simme

Zitat:

Zitat von rikishi

Dann versuch mal mit Obst unter 10% KF zu kommen.

bin bei 9-10% und ess oft >700g am Tag :hippie:
29.07.2011, 15:46
H_D

Zitat:

Zitat von rikishi

Dann versuch mal mit Obst unter 10% KF zu kommen.

"Ja, am Dienstag werde ich in meine direkte Wettkampfvorbereitung eintauchen :-)

Zum Frühstück bspw. wird es dann 300ml Eiklar, 1 Apfel und 10g Whey Iso mit Wasser geben."
http://www.peak.ag/forum/viewtopic.p...11349&start=30
"19:00Uhr :
- 1 Apfel
- 30g Whey Isolat in Wasser"
http://www.peak.ag/forum/viewtopic.p...11349&start=60
"Natürlich in Wasser und esst noch ein Apfel/Banane dazu wegen den Carbs."
http://www.peak.ag/forum/viewtopic.p...11349&start=90
"07:00 – Apfel, mittelgroß
07:00 – Quark, mager, laktosefrei, 200 g
07:00 – 150 g Reis, braun, langkörnig"
http://www.peak.ag/blog/natural-road...ans-diatbeginn

nachdem 49% der user hier 16jahre, 1,75m, 60kg schwer sind und unbedingt einen sixxer für die mädels haben wollen und sich daher nur von eiweiß ernähren und 49% der restlichen user hier einen kfa von >20% haben, braucht sich um einen apfel am tag wohl kaum jemand gedanken machen
29.07.2011, 18:21
rikishi

Zitat:

Zitat von H_D

"Ja, am Dienstag werde ich in meine direkte Wettkampfvorbereitung eintauchen :-)

Zum Frühstück bspw. wird es dann 300ml Eiklar, 1 Apfel und 10g Whey Iso mit Wasser geben."
http://www.peak.ag/forum/viewtopic.p...11349&start=30
"19:00Uhr :
- 1 Apfel
- 30g Whey Isolat in Wasser"
http://www.peak.ag/forum/viewtopic.p...11349&start=60
"Natürlich in Wasser und esst noch ein Apfel/Banane dazu wegen den Carbs."
http://www.peak.ag/forum/viewtopic.p...11349&start=90
"07:00 – Apfel, mittelgroß
07:00 – Quark, mager, laktosefrei, 200 g
07:00 – 150 g Reis, braun, langkörnig"
http://www.peak.ag/blog/natural-road...ans-diatbeginn

nachdem 49% der user hier 16jahre, 1,75m, 60kg schwer sind und unbedingt einen sixxer für die mädels haben wollen und sich daher nur von eiweiß ernähren und 49% der restlichen user hier einen kfa von >20% haben, braucht sich um einen apfel am tag wohl kaum jemand gedanken machen

Nein, das wohl kaum.

Mein Punkt war auch nur, dass man auf die Fructose getrost verzichten kann, die Vitamine und Mineralien bekommt man auch woanders her.

Trotzdem verzichte ich in der Wettkampfvorbereitung eigentlich komplett auf Obst, alle 3-4 Tage mal ne Banane oder Mango oder sowas.

Wenn's fuer dich hinhaut, sei froh. Umso besser.
29.07.2011, 19:10
H_D

mir kommts nicht (so sehr) auf vitamine und mineralien an, sondern auf die ganzen sekundären pflanzenstoffe. da fängt ja die wissenschaft erst langsam an die ganzen zusammenhänge zu erforschen. eine wk-diät werden ja die wenigsten hier machen
30.07.2011, 06:08
rikishi

Zitat:

Zitat von H_D

mir kommts nicht (so sehr) auf vitamine und mineralien an, sondern auf die ganzen sekundären pflanzenstoffe. da fängt ja die wissenschaft erst langsam an die ganzen zusammenhänge zu erforschen. eine wk-diät werden ja die wenigsten hier machen

Stimmt wohl....

Ich glaub, ich bin schon zu lange auf low carb, LOL.
30.07.2011, 07:04
mysawyer

Zitat:

Zitat von rikishi

Mein Punkt war auch nur, dass man auf die Fructose getrost verzichten kann, die Vitamine und Mineralien bekommt man auch woanders her.

Deine Aussage war dass Obst "eher schädlich" sei ...
30.07.2011, 09:20
rikishi

Zitat:

Zitat von mysawyer

Deine Aussage war dass Obst "eher schädlich" sei ...

Ja, eher "schaedlich" was den EP angeht, das heisst, es gibt bessere Alternativen.

Wie schon erklaert, bin wohl zu lange in einer Low Carb-Diaet, lol. Fuer den normalen Hobby-BB ist die Aussage wohl uebertrieben, also entspannt euch mal wieder.

Ich vermeide Fructose in meiner Diaet so gut es geht, wenn Carbs, dann um den Insulinspiegel anzuheben nach dem Training. Carbs, die einfach nur denn Glykogenspeicher anfuellen oder schnell als Fett gespeichert werden koennen wie Fructose vermeide ich.

Wie schon gesagt, ist aber fuer den Hobby-BB egal, also vergesst es einfach.