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Der Sommer steht vor der Tür...
Habe mal eine Frage bezüglich des Proteinkonsums als Eis :)
Und zwar hab ich mal die Idee einen Protein-Shake mit Milch in solche Behälter zu füllen, die man dann ins Eisfach stellt und anschließend mit einer Art Stiel wie ein Eis essen kann.
Ist das möglich und bleibt da der Shake in seiner Wirkung bestehen oder verfallen durch die Kälte die Proteine?
Gute Idee! Kann mir nicht vorstellen, daß durchs Gefrieren Wirkstoffe zerstört werden.
Denke ich auch. Eher durch starke Hitze.Zitat:
Zitat von spider38
Habe ich auch eine Zeitlang gemacht, aber wird schnell langweilig. Ausserdem ist es wohl ziemlich Fettarm, und das ist ja nicht gerade Ideal als Eis zum geniessen.
Hab' ich auch schon des öfteren gemacht. Geht gut, schmeckt allerdings nicht wie richtiges Eis; jedoch als Süßigkeiten- bzw. Speiseeis-Ersatz während der Diät eine wirkliche Alternative.
Der Geschmack hängt natürlich auch vom Proteinpulver selbst und davon ab, ob du überhaupt Milch, oder - wie ich - nur Wasser nimmst. Vollmilch dürfte besser schmecken als entrahmte oder fettarme, sehr hochwertige PRO-Pulver schmecken in der Regel leider nicht so gut wie die eher durchschnittlichen. Ausnahme: Whey-PRO schmeckt nach meinem Empfinden recht gut als Eis.
Lass' dir's schmecken!
das dürfte doch aber irgendwie von der konsistenz her eher wie wassereis, denn wie normales eis sein, oder?Zitat:
Zitat von jimmy.klitschi
hab mal jetzt ad-hoc "protein eis" bei google eingegeben und das einzig nutzvolle ergebnis war dieser hier: http://www.muskelschmiede.de/ftopic212.html
werde ich auch mal ausprobieren...
ps. geht bestimmt danneben :))
Hi!
Mich interessiert das Thema auch...
Jetzt hab ich mal nach einer Eismaschine geschaut. Die "Richtigen" mit Kühlaggregat sind ziemlich teuer. Die "Normalen" sind irgendwie eigenartig. Da packt man scheinbar einen Behälter ins Eisfach und der hält dann so lange die Kälte, dass er für 1l Eis reicht.
Hat von euch jemand so ein Gerät? Passt das in ein normales Eisfach?
Gruß
Phil
ich hab schonmal joghurt-eis selber gemacht, sprich das ganze besteht nur aus 0,1 % magerjoghurt. das ganze mit ein paar frückten wie z.B. beeren und süsstoff verrührt und dann gefrohren schmeckt ganz lecker, allerdings muss man es vor dem essen erst ein bisschen antauen das es sowas wie sorbet wird. kann man bestimmt auch proteinpulver mit reinmischen, z.B. erdbeere und dann noch richtige erdbeeren mit reinschneiden. schmeckt bestimmt ziemlich gut.
also. habs versucht...und ging voll daneben :lechz:
es kristallisiert sich zu stark! die cremigkeit bleibt aus.. :(
na, du mußt es während des gefrierens auch ein paar mal ümrühren und wie gesagt: nicht gefrohren versuchen zu essen sondern eher wenn es angetaut ist und die konsistenz von sorbet oder soft-eis hat. ansonsten schmeckt das doch auch nicht ;)
ja, gerührt habe ich schon...leider zu lange im kühlschrank gelassen :lechz:Zitat:
Zitat von Angiee
aber auch nach dem auftauen wars nicht zu geniessen...
nichts für männer :))
ja ja, männer sind ja weicheier was kalorienarme nahrung angeht :bussi: aber was will man machen, da muss man halt durch ;)