Sucralose & Aspartam im Proteinshake!

Aspartam wurde in Proteinshakes durch Sucralose und teilweise auch andere Süßstoffe ersetzt, doch da ist trotzdem noch nicht alles sicher!
Es gab schon Theards wo Leute gefragt haben, ob den Sucralose schädlich ist.

Als erstes muss man erwähnen das Sucralose ein künstlicher Süßstoff ist.
Dir Firma die es Produziert deckt sich aber dahinter, dass es keine Chemie ist, da es aus Zucker hergestellt wird. Jedoch wir es während des Herstellungprozesses mit ein paar Chloratomen versehen, so dass eine organische Clorverbindung entsteht. Einige dieser Chlorverbindungsklassen haben in der Vergangenheit nette Schlagzeilen gemacht, wie etwa das Pflanzenschutzmittel DDT.
Für mich handelt es sich nicht mehr um ein Naturprodukt, das sagen auch die Wissenschaftler und alte Studien, die eigentlich für Sucralose sprechen und das als unbedenklich einstufen.

Studien die 2008-2012 durchgeführt wurden, zeigen das Sucralose nicht unbedenklich ist! Sucralose und Aspartam sind heutzutage oft der Verursacher von Nierenversagen.
Interessant ist das bei der Einführung von Sucralose (Aspartam übrigens auch), nur Studien zur Verfügung standen, die vom Hersteller selbst, oder einer anderen Firma die dafür bezahlt wurde, ausgeführt wurden.
Sucralose wird nicht wie umworben vom Körper "ignoriert", sonder auch zum Teil verstoffwechselt, was Amerikanische Forscher beweisen konnten!
Etwa 15% werden im Verdauungssystem absorbiert und bis zu 50% der Darmflora werden beschädigt und der pH-Level im Darm steigt an. (schlechteres Immunsystem) Ausserdem verursacht es Migräne und fördert, so wie Aspartam auch, den Krebs.

Was haltet ihr davon ?
Ich bevorzuge wegen den Inhaltsstoffen neutrales Whey, oder eins mit Stevia o.ä.


Quellen:

http://www.zentrum-der-gesundheit.de...-produkte.html
http://www.gesund-heilfasten.de/diae...ebenwirkungen/
http://www.ktipp.ch/themen/beitrag/1028751/

bis auf Stevia wirst du keinen "natürlichen" Süßstoff bekommen.
Und Stevia wächst auch nicht als weißes Pulver....
Das Stevisoid muss auch erst chemisch gewonnen werden.

Jeder Süßstoff hat seine Nachteile in entsprechenden Mengen.
Man muss schon die ADI-Werte betrachten und die liegen extrem hoch.

Zum Thema Süßstoff kann ich dir Rauscher ans Herz legen
http://www.team-andro.com/mythos-suessstoff.html

Zitat:

---

Zitat von simme

bis auf Stevia wirst du keinen "natürlichen" Süßstoff bekommen.
Und Stevia wächst auch nicht als weißes Pulver....
Das Stevisoid muss auch erst chemisch gewonnen werden.

Jeder Süßstoff hat seine Nachteile in entsprechenden Mengen.
Man muss schon die ADI-Werte betrachten und die liegen extrem hoch.

Zum Thema Süßstoff kann ich dir Rauscher ans Herz legen
http://www.team-andro.com/mythos-suessstoff.html

---

Interessanter Artikel, finde es aber schade das z.B. auf meinem Proteinpulver keine Angabe ist, wie viel mg/g Süßstoff auf 100g Produkt vorzufinden sind. (Dymatize Elite Whey)

Ich überleg es mir nochmal ob ich ganz vom Whey mit Geschmack fernbleibe.

Hmmm war recht froh jetzt n gutes whey zu haben Mit suraclose..weil ik aspartam meide weil es gift ist..habe lange recherchiert..suraclose gilt als ungefaehrlich und wa wurde noch kein Gegenteil festgestellt wissenschaflich..aber aspartam dieser Dreck ist mist

Ok suraclose wohl auch mist..ik denke auch das alle suessstoffe nicht gesund sind..wahrscheinlich ist suraclose noch die beste Wahl..keiner weiss es..wenigstens wurde erkannt das aspartam Dreck ist

Zitat:

---

Zitat von BOSSTARD44

Hmmm war recht froh jetzt n gutes whey zu haben Mit suraclose..weil ik aspartam meide weil es gift ist..habe lange recherchiert..suraclose gilt als ungefaehrlich und wa wurde noch kein Gegenteil festgestellt wissenschaflich..aber aspartam dieser Dreck ist mist

---

Naja grade doch, Studien die 2007-2012 durchgeführt wurden zeigen die negativen Seiten von Sucralose. Wie gesagt, es ist bewiesen das es keine positive Wirkung hat, man muss selber entscheiden ob man damit klar kommt, das es das Immunsystem angreift und die Leber schädigt, oder dann doch lieber normalen Zucker verwendet, der dann wieder andere schlechte Seiten hat!

Wenn man paar Shakes die Woche mit Süßstoff trinkt stirbt man bestimmt nicht elendig T: Wenns einem so wichtig ist, einfach nen neutrales quasi naturbelassenes Whey kaufen.

Darüber habe ich mir auch schon Gedanken gemacht.
Ich halte mich von chemischen Süßstoffen (nicht nur beim Proteinpulver), soweit es geht, fern. Vor allem von Aspartam, (Natrium-)Cyclamat und Sucralose.

Es ist ja bekannt, dass gerade nach dem Training der Körper alles was man ihm gibt (trinkt, isst) besonders gut aufnimmt. Das gilt ja nicht nur für die guten Stoffe (Protein, Vitamine, Mineralien), sondern eben auch die die Stoffe, die man nicht so gerne im Körper hätte bzw. bei denen die Wissenschaft sich bis heute nicht sicher ist, ob sie nicht doch langfristig gesundheitliche Risiken bergen.

Kaufe daher auch nur noch neutrale Proteinpülverchen.
(ACHTUNG: auch in manchen neutralen Pülverchen sind durchaus chemische Süßstoffe - da muss man ganz genau hinschauen!)
Natürlich "schmecken" die nicht besonders - aber wenn man alles ohne abzusetzen trinkt, ists kein Problem.

Außerdem kann man sich aus Obst und neutralem Pulver supergute und frische Shakes mischen.

Zitat:

---

Zitat von kiro77

Außerdem kann man sich aus Obst und neutralem Pulver supergute und frische Shakes mischen.

---

Da bevorzuge ich den Quark Shake, billiger und haufenweise Casein enthalten.
500g Quark, 200ml Wasser und Süßstoff, benutze Stevia.
Aber sollten schon 99% der Leute hier kennen! :D

Übrigens, viele billige Marken stecken viel Füllstoff in neutrales Whey rein, was dann überhaupt keinen Sinn macht, denn wer schon neutrales Whey kauft will meistens nicht mist trinken.

Welches Pulver benutzt du? (Hersteller)
wollte mir jetzt neues von OLIMP kaufen, meine Landsmänner, auch ohne komisches Zeugs drin. Olimp Natural Whey.

Zitat:

---

Zitat von BOSSTARD44

Hmmm war recht froh jetzt n gutes whey zu haben Mit suraclose..weil ik aspartam meide weil es gift ist..habe lange recherchiert..suraclose gilt als ungefaehrlich und wa wurde noch kein Gegenteil festgestellt wissenschaflich..aber aspartam dieser Dreck ist mist

---

erklär doch mal warum T:

und jetz komm mir nicht mit methanol oder PKU

Also ik bin ueberzeugt das gar kein suessstoff gesund ist bzw.unbedenklich..
Aspartam ist wohl anscheinend der schaedligste..du wirst kein gesunden finden
Weil Chemie ist eigentl.immer nicht unbedenklich.leider ist es so..ik halte auch kuenstliche vitamine fuer ungesund.Gruß

@saufkuh wenn du Antwort moechtest es dich interessiert dann gebe aspartam bei YouTube ein und kuck es dir an..da sprechen auch Chemiker die davor warnen und sagen es ist ein gift fuer den koerper es macht unteranderen hirnschaeden genau wie Geschmacksverstaeker glutamat..
Es gibt genug Studien..muss halt jeder fuer sich entscheiden ob oder ob nicht.

Zitat:

---

Zitat von BOSSTARD44

@saufkuh wenn du Antwort moechtest es dich interessiert dann gebe aspartam bei YouTube ein und kuck es dir an..da sprechen auch Chemiker die davor warnen und sagen es ist ein gift fuer den koerper es macht unteranderen hirnschaeden genau wie Geschmacksverstaeker glutamat..
Es gibt genug Studien..muss halt jeder fuer sich entscheiden ob oder ob nicht.

---

Das Aspartam schädlich ist (wahrscheinlich), weiss hier wohl so gut wie jeder.
Mir gehts mehr um Sucralose, auch in der Natur kommen Pflanzen vor die vielleicht schmecken, oder ein besonderes Aroma haben, aber giftig sind. Ich würde nicht unbedingt sagen das Chemie zu 100% besser ist als die Natur, Zucker ist schädlich, da stellt sich die Frage ob Sucralose weniger schädlich ist, oder mehr.

Zitat:

---

Zitat von Eazs

Welches Pulver benutzt du? (Hersteller)
wollte mir jetzt neues von OLIMP kaufen, meine Landsmänner, auch ohne komisches Zeugs drin. Olimp Natural Whey.

---

Mein Geheimtipp: Soja Protein Isolat (neutral) von PEAK. ;)

Sorry, wenn ich diesen alten Fred nochmal hoch hole, aber bin über Google hier gelandet und ich denke, ich kann zum Thema was beitragen.

Bin seit zwei Monaten in den VAE und habe seitdem fast nur in Food Courts gegessen. Viele sagen ja, dass man sich als Europäer an die neuen Bakterienstämme gewöhnen muss und nicht selten erstmal Durchfall bekommt. Vier Wochen lang konnte ich hier alles essen - Hühnchen, geschnittenes Obst, Eiswürfel im Getränk. Kein Problem. Aus Bequemlichkeitsgründen hatte ich hier nach dem Training immer einen fertigen Shake von Nutramino aus Dänemark getrunken, halt Milch, Eiweiß und Zucker. Dann gab es das Zeug plötzlich nicht mehr beim lokalen Supplementdealer und ich musste notgedrungen auf ISS Oh Yeah Shakes zurück greifen. Sucralose habe ich vorher schon gehasst, weil ich den Eigengeschmack nicht mag. Und ich hätte es auch besser gelassen, denn nach der ersten halben Kiste (6 Flaschen) kriegte ich plötzlich fiesen Durchfall. Das war kein Brei, das war Wasser, was mehrmals täglich hinten raus kam.

Als nach vier Tagen immer noch nicht gut war, ging ich zu einem hier ansässigen deutschen Arzt. Stuhlprobe, Blutuntersuchung, Infusion. Ein paar Tage dann das Ergebnis:bakterielle Infektion. Tipp des Arztes: Entweder Eiswürfel oder Hühnchen.

Das komische ist nur, dass meine Frau und ich immer das gleiche essen und trinken (das ist Liebe :)) - sie hatte jedoch nichts!

Jetzt kann das alles Zufall sein. Ich denke aber eher, dass die Sucralose meinen Darm so geschwächt hat, dass die Bakterien, die ich all die Zeit vertragen habe, nun leichtes Spiel hatten.

Der Durchfall hielt jetzt über zwei Wochen an, mit einem Tag Pause. Was gegen die Zufallstheorie spricht, ist, dass ich am Nicht-Durchfall-Tag die Eisen geschwungen und danach einen Oh Yeah Shake mit Sucralose getrunken hatte.

Ich will Sucralose an dieser Stelle nicht verteufeln, abr für mich ist klar, dass ich das Zeug nicht mehr anfassen werde.

Kauf dir doch ganz normales Eiweißpulver. Solche concinience Sachen würde ich mir nicht antun

Halte die Wahrscheinlichkeit, dass sowas von dem dortigen Essen kommt, für wesentlich höher, als dass die Sucralose, direkt oder indirekt, so heftige Reaktionen auslöst. Bisher hast Du beim Essen vielleicht einfach Glück gehabt...