Viel Protein und wenig Kohlenhydrate als Vegetarier

​Hallo zusammen,

ich brauche bitte für o. g. Rezepte für Frühstück, Mittag und Abendessen.

Bitte um eure Mihilfe.

Vielen Dank im Voraus.

Schöne Grüße

DU

Milchprodukte & Eier. Wird ansonsten schwer, da vegetarische und vegane Lebensmitteln in der Regel reich an Carbs sind.

Jup, dazu reichlich Nüsse und Kokosöl.
Vor allem aber eben Eier.

gebratener Spinat.
1 kg antspricht einem Steak von 160g.
6g KH für 28 Protein.

Zitat:

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Zitat von michael62

gebratener Spinat.
1 kg antspricht einem Steak von 160g.
6g KH für 28 Protein.

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Aber vergiss mal nicht dass das Steak eine viel höhere Proteinwertigkeit hat

Zitat:

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Zitat von simme

Aber vergiss mal nicht dass das Steak eine viel höhere Proteinwertigkeit hat

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Darum sollte man seine tägliche Nahrungszufuhr nicht nur auf eine Hand voll Lebensmittel beschränken. Mit Kombinationen erhöht man nicht nur die biologische Wertigkeit massiv, auch komplettiert man damit auch das Aminosäureprofil. Aber Spinat ist gar nicht mal so schlecht was das Aminosäurenprofil angeht, hat ganze 2g Leucin auf 1kg und das mit nur 220kcal.

Da würde ich eher Grünkohl nehmen

Welches Tier isst 1kg Spinat am Tag?

Zitat:

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Zitat von H_D

Welches Tier isst 1kg Spinat am Tag?

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Affen und Menschen? :D

Ja, die dann tumorhafte Unterarme haben..

Proteinisolat aus Soja.

Zitat:

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Zitat von stef_iifym

Aber Spinat ist gar nicht mal so schlecht was das Aminosäurenprofil angeht, hat ganze 2g Leucin auf 1kg und das mit nur 220kcal.

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Also müsste man 1,5kg auf einmal essen um die MPS optimal zu triggern... Wobei das bei dem Volumen dann untergeht

Zitat:

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Zitat von simme

Also müsste man 1,5kg auf einmal essen um die MPS optimal zu triggern... Wobei das bei dem Volumen dann untergeht

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Wie gesagt, niemand ernährt sich nur von Spinat, ausser vielleicht Popeye :-))