Alternativen gesucht !

mahlzeit zusammen,

hab folgendes problem und zwar mag ich keine pute/hühnchen und VOR allem KEIN thunfisch. einfach ekelig. hab mich schon mit 20eiklar anfreunden müssen, aber dies geht ja noch.

da mein ernährungsplan, aber alle drei sachen beinhaltet, wollte ich mal über gute alternativen informieren.

pute/huhn "sollte" ich mit reis essen, habe aber schon pute gg. 400g magerquark getauscht.

also was für alternativen gibt es noch, als gute/natürliche7hochwertige proteinquelle (in verbindung mit reis)???

thanks.

Ich dachte immer jeder Mann LIEBT Fleisch :soso: (oder ist Vegetarier)

Aber gut. Ich empfehle Rinderfilet, halt leider sehr teuer. Und natürlich gibt es auch guten Fisch neben Thunfisch.

Lachs z.B. oder Rindfleisch.
Fisch ist überhaupt eine feine Sache, da es weniger sättigt und sich vergleichsweise leicht in großen Mengen essen lässt.

Harzer Käse, aber der schmeckt dir bestimmt auch nciht.
Oder Hüttenkäse

guck doch einfach mal in der BB-Einkaufsliste

danke erstmal für eure schnellen antworten. das problem ist nur, dass ich absolut keinen fisch mag. ich ekel mich sogar richtig davor, der geruch, das aussehen usw.

rind wäre ´ne gute alternative. aber wenn ich mir z.b rind in der pfanne brate, benötige ich auch fett(zum braten) und dann stimmen ja auch die nährwertangaben nicht mehr. muss mich an den plan halten (vor allem was gesamtkcal und prozentualle makronährwertangaben) angeht.


p.s: gibt es denn ´ne möglichkeit z.b rindfilet zuzubereiten, ohne fett/öl/butter zu verwenden??? pute/huhn sollte ich nämlich im kochendem wasser ca. 30min "brutzeln" lassen.

auch kochen? schmeckt halt sehr bescheiden, denk ich mir. wenn der plan so wichtig ist, wieso willst du dann überhaupt teile ersetzen? und wieso ist er so wichtig?

weil ich das OPTIMALE herauskitzeln möchte. andernfalls könnte ich es ja ganz sein lassen.

ändern möchte ich "nur" die zutaten. also vor allem kein fisch und wenn möglich auch keine pute/hühnchen. aber von den kcal und den nährstoffen, werde ich es dann so "umstellen"/anpassen, dass dies wieder meinem plan entspricht.

habe z.b thunfisch gg. magerquark getauscht. von der menge, habe ich es so angepasst, dass ich auf die gleiche kcalzahl komme und protein/kh auch stimmen.

Das Öl das du zum Braten verwendest sollte kein Problem darstellen. Selbst Wettkampfbodybuilder verwenden es mitunter bis zum Schluss.

Tafelspitz (gekochtes Rindfleisch) schmeckt sehr lecker. Das wäre eine Alternative, aber nicht preislich.
Habe eigentlich dasselbe Problem, esse ungern Huhn/Pute und hasse Fisch.
Naja an das Protein kommt man auch anders. 1kg Magerquark pro Tag, halbes Kilo Fleisch (auch Rind und Schweinefilet) und schon hat man den Löwenanteil.

Also bei den Albrecht-Brüdern gibt es kostengünstig Rind,Lamm und Kalb in der Tiefkühltruhe. Auf den Grill damit und fertig
LaZy

Zitat:

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Zitat von LARSerinho

weil ich das OPTIMALE herauskitzeln möchte. andernfalls könnte ich es ja ganz sein lassen.

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Dann musst Du Dich eben an Pute & Thunfisch gewöhnen!!

Meine Meinung!!

Schweineschnitzel gibts recht mager und sogar geschnitten im Supermarkt auch schon für weniger als 4 Euro / kg. Bei Penny hab ich mir die letztens geholt. Pute nervt mich nämlich auch langsam trotz unzähliger Würzvarianten. Babybel light find ich auch klasse (26 g Eiweiß, 12 g Fett, <0,2 g Kohlenhydrate, 212 kcal) und Eier und Quark natürlich.

1.) Ohne Fett geht es nicht im BB. Das Braten ist also kein Problem.
2.) Wenn es ohne Fett denn sein muss bleibt da noch der Backofen oder noch besser der Grill. Ein Elektrogrill oder sowas ist da perfekt dafür.

Ironfist

danke für eure tips ;-)

werde auf magerquark und mageres rind oder schwein "umsteigen". allerdings werde ich mir eine teflonbeschichtete pfanne holen und mir das fleisch dort ohne öl/fett braten. mal schauen ob´s mir gelingt. (p.s: was kostet so ´ne pfanne in etwa???)

@pecto
da stimme ich dir grundsätzlich zu, allerdings ist es mit fisch unmöglich, da ich (selbst wenn ich im fernsehen den fisch nur sehe) mich fast schon übergeben muss. aber an pute/huhn werde ich 2-3* pro woche "herantasten" und werde mich daran wohl auch mit der zeit gewöhnen. schliesslich is(s)t der mensch ein gewöhnungstier. denke aber, dass es zumindest gleichwertige alternativen zum fisch gibt/geben sollte.

Essen scheint dir ja sehr viel Spaß zu machen

naja du könntest auch soja gerichte ausprobieren, weiss net aba glaube die schmecken nicht allzu gut aba soja liefert sehrviel eiweiss und hat auch noch (für pflanzliches eiweiss) eine relative hohe biologische wertigkeit , also kann der körper das gut verwerten.

Zitat:

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Zitat von Donnie Darko

Essen scheint dir ja sehr viel Spaß zu machen

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input gleich output. von nichts kommt nichts. aber, wenn es mir keinen spass machen würde, würde ich es wohl nicht tun, oder?
zumindest macht mir mein körper nach der defi grossen spass. da verzichte ich lieber mal auf fett/zucker und kann mich dann an den refeeds besser "verwöhnen".

p.s: was macht es für einen sinn, wenn man sich im studio total abschuftet und sich evtl. noch chemie reinpfeift, aber MAN(N) sich dann total -pieeep- ernährt??? damit versaut man 90% der arbeit und man sieht nicht nach einem hart trainierenden bbler aus. also für mich total fürn ar... und reinste zeitverschwendung. dann kannste lieber zu hause auf der couch rumlümmeln und brauchst auch nicht trainieren.

Zitat:

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Zitat von Pecto

Zitat:

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Zitat von LARSerinho

weil ich das OPTIMALE herauskitzeln möchte. andernfalls könnte ich es ja ganz sein lassen.

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Dann musst Du Dich eben an Pute & Thunfisch gewöhnen!!

Meine Meinung!!

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:daumen: !!

So siehts aus!!

Ich konnte Thunfisch früher absolut nicht ab-hab alleine nur schon beim Geruch nen Breichreiz bekommen!! Mittlerweile futtere ich jeden Tag 2 Dosen und bin regelrecht süchtig danach!!

Der Mensch ist und bleibt ein Gewohnheitstier->wenn auch eines, das man erst mal überwinden muss;-)!

Zitat:

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Zitat von LARSerinho

Zitat:

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Zitat von Donnie Darko

Essen scheint dir ja sehr viel Spaß zu machen

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input gleich output. von nichts kommt nichts. aber, wenn es mir keinen spass machen würde, würde ich es wohl nicht tun, oder?
zumindest macht mir mein körper nach der defi grossen spass. da verzichte ich lieber mal auf fett/zucker und kann mich dann an den refeeds besser "verwöhnen".

p.s: was macht es für einen sinn, wenn man sich im studio total abschuftet und sich evtl. noch chemie reinpfeift, aber MAN(N) sich dann total -pieeep- ernährt??? damit versaut man 90% der arbeit und man sieht nicht nach einem hart trainierenden bbler aus. also für mich total fürn ar... und reinste zeitverschwendung. dann kannste lieber zu hause auf der couch rumlümmeln und brauchst auch nicht trainieren.

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Sehe ich ähnlich, aber mir schmeckts ja auch :)

vielleicht hilft das ja :

bin auch der typ dem fisch nicht schmeckt, von klein an. ich probier andauernd irgendwelche rezepte die ja garnicht nach fisch schmecken sollen und sogar leuten schmecken die eingetlich keinen fisch essen aber ich finde nie gefallen dran. nun hab ich in lateinamerika "ceviche" probiert, was sich zwar komisch anhoert, aber echt garnichtmal schlecht ist : roher fisch eingelegt in ziemlich viel limettensaft, mit zwiebeln, tomaten, gewuerzen… naja und schmecken tuts wirklich nicht nach fisch, da der geschmack durch den ziemlich sauren limettensaft neutralisiert wird. Mir hats zwar nicht GUT geschmeckt, aber auch nicht schlecht, ich konnte es also durchaus Essen. Man sollte dafuer wohl einen schon an sich neutraleren fisch kaufen, ich empfehle es zumindest mal zu probieren.. ist zumindest súper gesund.. Das Rezept gibas auch mit krabben, die ja einen noch neutraleren geschmack haben, und damit schmeckts mir sogar richtig gut… passend dazu kann man noch avocados Essen… gibt glaub ich ziemlich viele varianten davon, ausschlaggebend ist zumindest der limettensaft… bei interesse einfach mal bei google schauen...

Man sollte halt festhalten, dass auch Fett zu einer guten Ernährung gehört, die dem Bodybuilding gerecht wird. Und nur weil man sich sein Putenfleisch zufällig nicht kocht, sondern anbrät, heißt das noch lange nicht, dass man sich nicht vernünftig ernährt.
Ich denke es wären einige Leute überrascht, wieviele Profis und andere Wettkampf-BB von dem abweichen, was sie für das ernährungstechnische Optimum halten. Besonders in der Offseason. Und ich wage einfach mal zu behaupten, dass das damit zusammenhängt, dass es früher oder später (wir reden hier von mehreren Jahren) einfach immer schwerer wird, sich überhaupt nichts zu gönnen. Wenn dann noch dazu kommt, dass man sich jeden Tag mehrere Mahlzeiten reinquälen muss, weil man davon einen Brechreiz bekommt, wird die Situation natürlich noch komplizierter.
Nicht, dass ich es dir nicht gönnen würde - Ich wünsche dir sogar viel Erfolg. Allein der Glaube fehlt.

Mfg Sven (Ich brat mir jetzt erstmal mein Abendbrot an ;))

Corned Beef schmeckt lecker und ist mager!!

thanks @all

@sensai
ich mag nicht nur KEINERLEI, sondern ich ekel GENERELL dafür. (ich glaub, ist schon krankhaft). daher fällt (leider) jeglicher "meeresbewohner" für mich aus.

@svenaldo
fett gehört natürlich dazu. vor allem mehrfach ungesättigte fette. aber fettes fleisch, in fett gebraten und dann noch während der defi??? zumindest für mich passt dies nicht wirklich zusammen. klar ist einzig die negative energiebilanz, für den gewichtsverlust verantwortlich, aber dennoch...
während der massephase kommt soetwas auch hin und wieder mal vor, ohne dass ich ein schlechtes gewissen habe. aber die MASSEphase ist weniger das problem, obwohl dort fisch sicherlich auch sinnvoll wäre.
ich verwende einfach ´ne teflonbeschichtete pfanne und werde mir so mageres schwein/rind zubereiten. gekochte pute, wäre klar die bessere alternative.

p.s: profis und ihre masseernährung??? möchte ich garnicht wirklich wissen. man sollte aber bedenken, dass sie wessentlich mehr magermasse, eine "perfekte" genetik und ihren körper in und auswendig kennen (also was die optimale ernährung für sie persönlich und im hinblick auf das erwünschte ziel ist). das wichtigste ist aber, dass sich pro. bbler sich dies leisten können. die chemische keule hilft dort ungemein.
btw: ich kenne auch einen angehenden pro und daher weiss ich was dort so wirklich läuft. er macht z.b keinerlei aerobes training in der vorwettkampfphase. also eigentlich überhaupt nie. daher ist es ein grosser unterschied und diesen machen bestimmt keinerlei steroide aus, sondern ganz andere sachen. aber dies ist ein anderes thema. wollte es nur mal los werden.