Druckbare Version
Hallo,
mal ne kleine Küchenanregung - kauft mal wieder Hammelfleisch!
Ich liebe diesen Geschmack und die spezielle tranige Saftigkeit dieses Fleisches...
Wer es noch nicht kennt - Ihr solltet die Richtung "Wildgeschmack" mögen, schon kräftiger Eigengeschmack.
Allerdings, es ist eben nix für die fettfreie Kochsprayputenfraktion...
Gruß
Ich bleib bei meiner Pute - Steak schmeckt mir einfach nicht.
MfG Alex
Ich liebe Rumpsteak. Schön medium, dazu Braka oder so... :d_up:
"fettfreie Kochsprayputenfraktion... "
yeah, die bezeichnung ist gut :rock:
kriege steak und ähnliche deftige kost jeden sonntag, da freu ich mich auch die ganze woche drauf :)
Steak is ja auch so billig. Pute 4,60/kg.
jeden sonntag?? sowas muss man jeden tag essenZitat:
Zitat von get_low
ich esse in letzter zeit fast nur noch rind....ich krieg die pute einfahc nicht mehr runter...und hähnchen schon lang nicht mehr!
ich esse immer alles abwechselnd, rind, pute, hähnchen. aber wenn ein steak, dann über nacht in olivenöl marinieren und, das wichtigste: rosmarin!!! ich kann davon nicht genug bekommen. dann ab aufn kontaktgrill. dazu eine mehlig kochende folienkartoffel und bissl tsatsiki.........das ist prima!
Was für eine Leistung hat denn dein Kontaktgrill? Ich sehe immer nur die Dinger mit 1600W. Da wird das Steak ja mehr gekocht als gebraten. Ich möchte mein Steak doch scharf anbraten, so dass es außen gar und innen noch schön blutig ist! Verdammt, jetzt kriege ich Hunger ;-)!Zitat:
Zitat von Squatting Bull
glaube der hat 2000, bin mir aber nicht sicher. jedenfalls braucht ein 3 cm dickes steak (ich mag es eher "dünn") ca. 5 min, dann ist es well done, im kern noch zartrosa. aussen wird es kross, fast knusprig. länger darf es auf keinen fall draufbleiben.Zitat:
Zitat von NoRulz
hast jetzt noch mehr hunger? ;)
Philipp
Jepp, die nächste Kuh die mir über den Weg läuft ist fällig :-))!Zitat:
Zitat von Squatting Bull
Grüsse,
Alex
Na toll, danke.Zitat:
Zitat von Squatting Bull
Von den 11 vorbereiteten Koteletts brutzeln wegen deinem verdammten posting jetzt schon 6 in der Pfanne, dabei ist es gerademal halb zehn Uhr morgens.
Kannst du mir sagen wie das Fleisch jetzt den ganzen Tag über reichen soll?
Mensch, sei doch ein bissl vorsichtiger mit deinen Postings.
Sowas von verantwortungslos ;)
Boah ich muss sagen das macht mich an alter bekomme ich da einen stehen bei dem fleisch ^^
Wie schauts eig. mit den Nährwerten aus?
nährwerte bei einem rinderhüftsteak sind etwa:
ew: gut 20
kh: praktisch 0
fett: 3-5
arg! aufhören!! bitteee!
da ich grad in asien auslandsaufenthalt habe kann ich mir sowas kaum leisten. dutzende von knallroten medallion im supermarkt und unbezahlbar!!
200gr - 6 euro!!!!
dafür aber billig fisch. 500gr rohes Thunfischsteak - 5 euro
Hoffentlich läuft dir nicht eine Bekannte über den WegZitat:
Zitat von NoRulz