Gelbwurst? Geflügelwurst, welche Nährstoffverteilung haben diese?

hi,
wie siehts aus mit Gelbwurst oder Bierschinken, Salami usw, natürlich Pute die Gute. Haben diese Würste auch so um die 20 % Eiweis? Wieviel Fett hat so ne Wurst?

mfg
schieber

Frag deinen Metzger. Den nur der weiss was "wirklich" drin ist. ;)

danke borusse,
sehr aussagekräftig!

der käbtn

ich hab die selbe frage schon mal gestellt, gelbwurst hat glaub ich pro 100g 30g fett und 13g eiweiss, nimm lieber putenbrust gegaart von plus von kemper oder sowas. ;)
guten appetitit hau rein!

hi,
ich meinte natürlich nicht die normale Gelbwurst, sondern PUTEN-Gelbwurst usw.

mfg
der käbtn

na weis das denn keiner? Wenn ich die abgepackte Wurst im Supermarkt kauf dann steths da ja meistens drauf. Aber auf den Würsten vom Metzger steht da eben nichts. Denk mal sowas wie Geflügel-Salami hat cal. 20%Eiweis und 20%Fett? Also gar nicht mal so schlechte Nahrung!?

mfg
der Käbtn

jo, irgendeiner muss ja das vergammelte fleisch essen :balabala:
das gibt bestimmt ganz nette mukkies :rock:

Hi

also im durchschnitt ist das verhältnis eiweis zu Fett 40 - 60 in Prozent !!!

in fast jeder gängen gelb Fleisch oder ähnlich Wurst !!

auser bei so sachen wie leberwurst oder ähnliches da liegt der Fett anteil wesentlich höher !!!!


es geht ja auch darum das das Fett geschmacksträger ist !!!!
:)

Zitat:

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Zitat von käbtn iglo

na weis das denn keiner? Wenn ich die abgepackte Wurst im Supermarkt kauf dann steths da ja meistens drauf. Aber auf den Würsten vom Metzger steht da eben nichts.

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Dann... frag deinen Metzger?!


Hm?

Zitat:

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Zitat von kyuss

Zitat:

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Zitat von käbtn iglo

na weis das denn keiner? Wenn ich die abgepackte Wurst im Supermarkt kauf dann steths da ja meistens drauf. Aber auf den Würsten vom Metzger steht da eben nichts.

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Dann... frag deinen Metzger?!


Hm?

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Sag ich doch.

Auf dich hört er nicht.

:)

ich geh nicht selbst zum Metzger - ich lass einkaufen. Hab grad mal auf ner verpackten Wurst geguckt: 85% Truthahnfleisch, d.h. kann doch gar nicht so fett sein.
Ich bin eben kein Profi-Bodybuilder und will mich nicht nur noch von Putenbrust ernähren.

@nikki67
weist du wieviel eiweis fleischabfälle haben? :balabala:

mfg
der käbtn

eben du bist kein profi bb also iss es einfach wenns dir schmeckt und iss vielleicht fetten oder fettarmen kaese. dann hast du genug abwechlung.
salami hat viel fett. die weissen stippen sind alles fett . es hat aber auch 20 prozemt eiwess.