Frage zum Ernährungsverständnis (Kalorien etc.)

hallo,

hab so eine ähnliche frage früher schonmal gestellt aber kann mich nicht mehr an die antwort erinnern und war auch irgendwie unklar.


also wenn ich jetzt an einem tag schon meine nötigen kalorien zu mir genommen hab, ist es dann egal ob ich dann z.b. kartoffeln mit steak ess oder einfach irgendwelche süßigkeiten, da der körper ja eh schon die nötigen kalorien bekommen hat. und die weiteren dann irgendwie als fett speichert oder was weiss ich.

also jetzt mal abgesehen von der belastung für die zähne z.b.


ich hoff ihr wisst was ich mein.

danke im voraus

korrekt.

ich würde nicht sagen das es egal is...
kann sein das ich mich ejtzt irre aba ich meine mich zu erinnern, dass wen man jetzt sagen wir mal 1000 kalorien durch süsses deckt geht das ja schneller ins blut weils ja grösstenteils zucker ist. und deswegen wird da dann schnell fett draus gebaut weil der körper nicht die ganze energie auf ienmal verwertet.... die kohlenhydrate aus kartoffel z.b. werden nicht so schnell ins blut gelangen weil sie langkettiger sind und deshalb wird da auch net sofort fett drauf ausgebaut....
berichtigt mich wenn ich bullshit erzähle xD

Zitat:

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Zitat von cale

ich würde nicht sagen das es egal is...
kann sein das ich mich ejtzt irre aba ich meine mich zu erinnern, dass wen man jetzt sagen wir mal 1000 kalorien durch süsses deckt geht das ja schneller ins blut weils ja grösstenteils zucker ist. und deswegen wird da dann schnell fett draus gebaut weil der körper nicht die ganze energie auf ienmal verwertet.... die kohlenhydrate aus kartoffel z.b. werden nicht so schnell ins blut gelangen weil sie langkettiger sind und deshalb wird da auch net sofort fett drauf ausgebaut....
berichtigt mich wenn ich bullshit erzähle xD

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Berichtigung

Nur die Kalorien zählen. Wenn die Kh's aus den Süssigkeiten gespeichert werden und man hat keine Kalorienplus, dann werden sie ganz nach Schema F später verbraucht.
Ein Überschuß ist ein Überschuß egal aus was er besteht.

Ciao DerAmboss

Zitat:

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die kohlenhydrate aus kartoffel z.b. werden nicht so schnell ins blut gelangen weil sie langkettiger sind

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Kartoffeln haben einen ziemlich hohen GI. Von der "Kettenlänge" kann man nicht ohne weiteres auf den GI schließen.

Zitat:

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Zitat von DerAmboss

Ein Überschuß ist ein Überschuß egal aus was er besteht.

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Im Prinzip nicht falsch, aber auch nicht ganz 100%ig richtig. Kurzfristige Zuckerüberschüsse können unter Umständen z.B. auch als Glycogen eingelagert werden.

Zitat:

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Zitat von rantanplan

Zitat:

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die kohlenhydrate aus kartoffel z.b. werden nicht so schnell ins blut gelangen weil sie langkettiger sind

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Kartoffeln haben einen ziemlich hohen GI. Von der "Kettenlänge" kann man nicht ohne weiteres auf den GI schließen.

Zitat:

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Zitat von DerAmboss

Ein Überschuß ist ein Überschuß egal aus was er besteht.

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Im Prinzip nicht falsch, aber auch nicht ganz 100%ig richtig. Kurzfristige Zuckerüberschüsse können unter Umständen z.B. auch als Glycogen eingelagert werden.

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also wenn ich zusammenfassen darf,
es ist im prinzip egal, aber wenn man es rein gesundheitlich betrachtet wäre der überschuss aus "gesunden" nahrungsmitteln besser als wenn ich noch nen schoko-weihnachtsmann ess.

weil ist mir jetzt noch nicht so ganz klar,
ich mein richtet zuviel zucker noch nen weiteren schaden an als die zähne kaputt zu machen ?
wenn er sich auch als fett schneller anlagert, ich meine nen steak lagert sich dann halt paar stunden später an, ist ja vom prinzip her egal!?


trotzdem danke für eure antworten bis jetzt.

Wenn das Steak genauso viele kcal hat wie dein Weihnachtsmann(und du auch sonst nicht mehr isst, was ohne kcal-Zählen insgesamt der Fall sein wird): Ja, es ist egal!

mmh wenn es egal ist...wieso sollten BBler dann diesen matschigen reis oda unappetitlichen kartoffeln essen wenn man doch auch den ganzen tag cola trinken kann und dabei schoko reigel mapmfen kann solangs auf die selben kalorien am ende rauskommt ?

Weil Cola schaize schmeckt und nur Zucker enthält, währenddessen eine ausgewogene Ernährung für den Körper am besten ist.

Zitat:

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Zitat von cale

mmh wenn es egal ist...wieso sollten BBler dann diesen matschigen reis oda unappetitlichen kartoffeln essen wenn man doch auch den ganzen tag cola trinken kann und dabei schoko reigel mapmfen kann solangs auf die selben kalorien am ende rauskommt ?

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mir gehts ja eher um den kalorien überschuss der produziert wird,
cola enthält ja kein protein, fette oder komplexe kohlenhydrate etc.
wo wichtig sind.

jetzt sagen alle bla bla zuviel zucker ....und kein EW udn ausgewogen ist besser....

oben sagen aba alle es zählt nur die kalorien billanz....

also sidn nudeln und pute mit reis DOCH besser als coal udn süsskram

@cale

du solltest nicht so einfach denken. überleg mal, in reis, nudeln, haferflocken... sind noch ganz andere dinge wie kh, eiweiße oder fette drin. vitamine und mineralstoffe z.b. glaube nicht, dass so etwas auch in cola drin ist ;).

Hallo!

Hab ne frage zum kcal.ueberschuss! waer ein proteinueberschuss nicht besser (steak), da der koerper mehr energie benøtigt um es umzubauen
(protein-as), als ein schokoriegel?

Mfg

Hallo!

Hab ne frage zum kcal.ueberschuss! waer ein proteinueberschuss nicht besser (steak), da der koerper mehr energie benøtigt um es umzubauen
(protein-as), als ein schokoriegel?

Mfg

Zitat:

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Zitat von Angulus

@cale

du solltest nicht so einfach denken. überleg mal, in reis, nudeln, haferflocken... sind noch ganz andere dinge wie kh, eiweiße oder fette drin. vitamine und mineralstoffe z.b. glaube nicht, dass so etwas auch in cola drin ist ;).

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:daumen:

Warum wollt ihr immer alles "ersetzen"? Wie gesagt, alles hat einen gewissen Zweck, auch Cola in geregelten Maßen (nicht Massen) ist vertretbar, zumindenst in der Aufbauphase, wobei man genausogut auch Zucker essen könnte.

Zitat:

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Hallo!

Hab ne frage zum kcal.ueberschuss! waer ein proteinueberschuss nicht besser (steak), da der koerper mehr energie benøtigt um es umzubauen
(protein-as), als ein schokoriegel?

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Verstehe deine Intention noch nicht ganz, aber: Warum ist den ein kcal+ überhaupt nötig?
A: Um den Körper in eine möglichst anabole Situation, besser viele anabole Prozesse auszulösen, zu bringen, was den Muskelaufbau wesentlich erleichtert, der einerseits eben durch diese anabole Prozesse entsteht und anderseits durch im Training gesetzte Reize+ einer postiven Stickstoffbilanz.
Schoko hat auch einen Zweck, liefert Kalorien, viel Kupfer in Schokolade und nebenbei noch einige glücklichmachende Substanzen (auch wenn die Dosierung gering ist, ja ich weiss...) ;)

ich mein ich esse jetzt eigentlich nei was süsses und extrem selten cola...und lieber nudeln udn reiss...
dachte imam cola is so schädlich...und da man die nudeln ja net wegen dem protein oda dem fett isst könnte man es ja mit cola ...naja ersetzten will ich net sagen aba die kcal auch mit cola auffüllen...

das bezweifle ich allerdings weil nudeln ja wie gesagt langkättiger sind...und ich gelernt hab dass das besser ist

Naja was heisst besser?
Im Grunde schon richtig, diese Lebensmittel sind in der Regel gesünder, Mineralien, Vitamine, komplexe Kohlenhydrate + Ballaststoffe gut für die Verdauung.
Ergänzen könnte man es aber in gewissem Maße, muss man jedoch die Eigenheiten solcher Produkte beachten, sprich Cola regt in der Regel meistens den Appetit an als Hunger zu stillen, sehr viel Zucker ist eben halt in erhöhtem Maße ungesund, keine Frage.
Bevor ich aber unterwegs bin und nix anderes zur Hand habe als einen Cola-Automat, würde ich es nicht scheuen wie der Teufel das Weihwasser, wobei mir Cola allerdings nicht mehr wirklich schmeckt.

Wenn du keine Nudeln und Reis magst, wieso ist du dann nicht was anderes? Kartoffeln oder Brot zum Beispiel.

Dazu möchte ich mal ganz unbefangen diesen Link hier posten KLICKST DU HIER

Bildet Euch Eure eigene Meinung, aber ich denke, dass die Bodybuilding- und Fitnesswelt immer mehr in diese Richtung gehen wird.

Atkins ging schon in die richtige Richtung, genauso wie früher Diäten mit vielen Kohlenhydraten und ganz wenig Fett gepriesen wurden. Die Wahrheit liegt meines Erachtens genau in der Mitte.
Es ist genauso wie mit dem Training. Es gibt die großen Verfechter des Volumentrainings und auf der anderen Seite die der HIT-Theorie. Und auch hier trifft man sich irgendwann in der Mitte ... Stichwort HST :ohmeister:

Zitat:

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Zitat von thanatozz

Atkins ging schon in die richtige Richtung, genauso wie früher Diäten mit vielen Kohlenhydraten und ganz wenig Fett gepriesen wurden. Die Wahrheit liegt meines Erachtens genau in der Mitte.Es ist genauso wie mit dem Training. Es gibt die großen Verfechter des Volumentrainings und auf der anderen Seite die der HIT-Theorie. Und auch hier trifft man sich irgendwann in der Mitte ... Stichwort HST :ohmeister:

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das wird hier eigentlich ständig versucht den leuten klar zu machen. von allem etwas, dann kann man nichts falsch machen.