Kockie--> Kaffee macht dick!?

Hallo Kockie,

am 5. Dezember kam eine Fernsehsendung, bei der die South-Beach Diät
vorgestellt wurde. Ein Dr. med Steffen (?) sagte, dass Kaffee schlecht sei, da
es die Bauchspeicheldrüse anregt, somit Insulin frei wird und wir dadurch dick werden.

Was ist daran war? Klingt richtig, aber wie ist der Mechanismus?
Ist das auch wirklich bedeutsam?

Danke dir im Voraus.

PS: Gibt es wieder Neuigkeiten, die der Verbandsarzt des BVDK demnächst schreibt?
Habe lange nichts mehr von dir gelesen auf der BVDK Seite...


Gruß

und danke

Alex

Wäre gut zu wissen was genau im Kaffe die insulinfreisetzung anregt.

Als grundsatz kannst du aber immer nehmen:Ob man zu oder abnimmt hängt letztendlich nur von der Kalorienbilanz ab.Anders geht es auch nicht,wo nichts hinzukommt kann sich auch nichts ansammeln.

Zitat:

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somit Insulin frei wird und wir dadurch dick werden.

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Insulin macht nicht dick, im Gegenteil, Insulin ist anabol.
Dann gäbe es für mich noch mehr Gründe Kaffee zu trinken ;)

Ich habe ein wenig gegoogelt:

http://www.wissenschaft.de/wissen/news/243322.html

und

http://www.medizinauskunft.de/artike..._03_kaffee.php


Kann sich jeder seinen eigenen Reim darauf machen...

Gx

Alex

Zitat:

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"Personen mit niedrigem Kaffeekonsum haben eine erhöhte Diabetes-Rate", so lautet das Ergebnis epidemiologischer Studien. Ein hoher Kaffeekonsum, also sechs Tassen und mehr am Tag, soll hingegen das Diabetes-Risiko um die Hälfte senken.

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Komisch das in keinem Artikel die Rede davon war, das Typ II Diabetis nach heutigem Wissenstand eine nicht unerhebliche genetische Komponenten hat.

Zitat:

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In Kombination mit einer Mahlzeit ließ das Koffein den Blutzuckerspiegel jedoch um beinahe 50 Prozent und den Insulinspiegel um 20 Prozent ansteigen.

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Das ist ja der Traum eines jeden der Muskelmasse aufbauen will.


Der Mechanismus dazu würde mich auch interessieren.


Hab noch was dazu gefunden, von wegen Kaffee, Insulin und dick machen:

Zitat:

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Das Australian Institute of Sport hat die Wirkung der schwarzen Bohne auf die Performance von Radfahrern getestet und festgestellt, dass die Athleten unter Koffein deutlich länger kräftig in die Pedale treten konnten - bereits bei einer kleinen Menge Kaffee um ein Drittel länger! Dabei wird offenbar vermehrt auf Fettspeicher als Energiequelle zurückgegriffen, während üblicherweise Kohlenhydrate als primärer Kraftstoff dienen.

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Schlecht wiederrum:

Zitat:

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Vor dem Training reduzierte das Koffein im Vergleich zu Placebo bei allen Männern die Insulin-Empfindlichkeit um etwa ein Drittel. Nach dem Fitneßprogramm war der Effekt weiterhin zu beobachten: Die Insulinempfindlichkeit sank durch Koffein bei schlanken Männern um 23 Prozent, bei den Übergewichtigen um 26 Prozent.

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Das hiesse ja, das die Zellen also auch Muskelzellen schlechter auf das Insulin ansprechen und somit gelangt weniger Glucose in die Zelle usw.

Die durch verstärkte Lipolyse und die hieraus folgende große Menge freier Fettsäuren verursachte vorübergehende Insulinresistenz ist meines Wissens auch der Grund für die erhöhte Insulinausschüttung. Deshalb dürfte das mit Kaffe zusammenhängende Insulinplus auch kaum anabole Vorteile mit sich bringen.

Außerdem denke ich mal, dass dieser theoretische Effekt (Fett durch Koffein) in der Praxis vernachlässigbar ist.

Übrigens kommt solch ein Schluss ("Koffein macht fett, nur noch entkoffenierten Kaffe trinken") davon, dass - wie allzu oft - ein Faktor aus dem Zusammenhang eines ganzen Wirkungsnetzes herausgerissen und unzulässiger Weise isoliert betrachtet wird. Die praktischen Erfahrungen und Erfolge ganzer BB-Generationen deuten doch genau auf das Gegenteil: Kaffee hilft beim Abnehmen.

Und der Arzt in der Sendung müsste der Ärzteschaft in höchstem Maße peinlich sein, da er Halb- und Unwissen mit arroganter Großfresse zu kompensieren versucht und damit seinen Berufsstand in Misskredit bringt!

Gruß

Noch was: Um in den Genuss der Leistungssteigerung und des Fettabbaus durch Koffein zu kommen, lauten die Insider-Empfehlungen schon seit vielen Jahren: Nüchtern - ohne zu essen, vor allem keine Kohlenhydrate! Das trifft im übrigen auch auf Ephedrin, Yohimbin u.s.w. zu, die ebenfalls den FFS-Spiegel im Blut erhöhen. Würde man Ephe und Co. nun als Dickmacher bezeichnen???

Gruß

Kaffee wirkt sich aus mehreren Gründen negativ aufs Gewicht aus:

Er ist stark säurebildend und führt zu einer Übersäuerung des Körpers.
Daher muss der Körper Wasser und Schlacken einlagern, um die Säuren unschädlich zu machen. Weiterhin werden Fette eingelagert, um die Organe vor den Säuren zu schützen. Auch die Schlacken führen zu vermehrter Fetteinlagerung.


Weiterhin bringt der Kaffee sowohl den Blutzuckerspiegel ins Wanken.
Dies führt dazu, dass man vermehrt isst. Bei vielen Menschen tritt auch ca. nach 1,5-2 Std nach der letzten Tasse Kaffee Heißhunger auf Süßes ein.

LG

Cool,

erst mit einer Werbedomain als Nick anmelden, dann den ersten Beitrag schreiben als Antwort auf einen erst 3 Jahre alten Beitrag. Wie dumm ist das denn erst?

Koffein triggert die Ausschüttung von Adrenalin, Adrenalin ist ein Stresshormon, das triggert dann die Ausschüttung von in der Leber gespeichertem Glykogen, damit der Körper in der vermeintlichen Notsituation genügend Energie hat. Und der dadurch erhöhte Blutzuckerspiegel führt letztendlich zur Auschüttung von Insulin. So einfach. Und trotzdem im Alltag nicht relevant.

Viel Spass

wildsau

Zitat:

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Zitat von wildsau

Cool,

erst mit einer Werbedomain als Nick anmelden, dann den ersten Beitrag schreiben als Antwort auf einen erst 3 Jahre alten Beitrag. Wie dumm ist das denn erst?

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Und um dem ganzen noch die Krone aufzusetzen, erzählt der Werbemann auch noch was von Schlacken. Schlacken. Im menschlichen Körper :))

Zitat:

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Zitat von wildsau

Cool,

erst mit einer Werbedomain als Nick anmelden, dann den ersten Beitrag schreiben als Antwort auf einen erst 3 Jahre alten Beitrag. Wie dumm ist das denn erst?

Koffein triggert die Ausschüttung von Adrenalin, Adrenalin ist ein Stresshormon, das triggert dann die Ausschüttung von in der Leber gespeichertem Glykogen, damit der Körper in der vermeintlichen Notsituation genügend Energie hat. Und der dadurch erhöhte Blutzuckerspiegel führt letztendlich zur Auschüttung von Insulin. So einfach. Und trotzdem im Alltag nicht relevant.

Viel Spass

wildsau

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kurz und bündig , danke :D

meinst du im alltag nicht relevant weil hier hier von extrem kleinen mengen reden?

ich trinke mittlerweile 4-5 große kaffee am tag :D

Zitat:

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Zitat von schlank-geheimnis.de

Daher muss der Körper Wasser und Schlacken einlagern

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:)) :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Du kannst deinen Kaffee getrost weiter trinken

Milchkaffee vielleicht, aber schwarz ist doch kein prob... :gruebel:

oh gott, über was man sich alles den kopf zerbrechen kann...

Zitat:

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Zitat von fatmike

oh gott, über was man sich alles den kopf zerbrechen kann...

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auf meiner creatin packung steht "WICHTIGER HINWEIS" in der aufnahmezeit von creatin sollte man koffein meiden, es hindert die aufnahme bla bla bla, sei in tee, kaffee etc...

@Wildsau,

danke für Deine Erklärung. Kam wohl einige Jahre zu spät, aber dennoch sehr hilfreich.

Aber unsere Werbeikone schlank-geheimnis mit den schlacken....

Oh Gott!!

Zitat:

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Zitat von ehrgeizig

auf meiner creatin packung steht "WICHTIGER HINWEIS" in der aufnahmezeit von creatin sollte man koffein meiden, es hindert die aufnahme bla bla bla, sei in tee, kaffee etc...

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Ist kein Problem es hindert nicht die Aufnahme.
Eher war immer das Problem vorhanden das man Kaffee für entwässernd hielt.
Genau das ist ja auch eine der Wirkungsweisen von Kreatin ist Wasser in den Muskel zu schleusen.
Kaffee wirkt aber nur harntreibend von daher is der Kaffe dazu kein Problem.

Mfg Rico

Kommt mir so wie die Diskusion um Süßstoff vor... Wenn du ihn nur ansiehst wirst schon dick..:)#spank

Das reden sich nur immer die Übergewichtigen ein, damit sie mit gutem Gewissen ihren Zucker essen können..

Warum soll man zunehmen, wenn die Kcal-Bilanz und die Mahlzeit Ansich gleich bleibt? Wer danach wirklich ein Mars oder Schoki ist,m darf sich nicht wundern...aber da nimmt er auch ohne Kaffee oder Süßstoff zu..:)

Zitat:

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Zitat von Caesarrr

Kommt mir so wie die Diskusion um Süßstoff vor... Wenn du ihn nur ansiehst wirst schon dick..:)#spank

Das reden sich nur immer die Übergewichtigen ein, damit sie mit gutem Gewissen ihren Zucker essen können..

Warum soll man zunehmen, wenn die Kcal-Bilanz und die Mahlzeit Ansich gleich bleibt? Wer danach wirklich ein Mars oder Schoki ist,m darf sich nicht wundern...aber da nimmt er auch ohne Kaffee oder Süßstoff zu..:)

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Also das würde mich jetzt aber schon wundern...

was ist denn mit Kaffee in der AD??????