Ernährungstipps...

Hallo Leute

Also, ich habe die Ernährung jetzt einige Zeit studiert.

Viele von euch sagen dass man um Muskelmasse auch Fett aufbauen wird. Ja das stimmt. Aber mann kann den Fettgehalt niedrig halten, indem mann ungleichmässig Kohlenhydrate zu sich nimmt:

Nimmt man Fett zu sich, werden diese relativ schnell gespeichert. Das sieht bei den Kohlenhydraten anders aus, da die Kohlenhydrate zuerst den Glykosespeicher auffüllen. Wenn jedoch der Glykosespeicher voll ist, werden die Kohlenhydrate in Fett umgewandelt und gespeichert. So, und wenn mann jetzt jeden Tag unzählige Kohlenhydrate reinfuttert, dann gibt es event. Probleme, die überzähligen Kohlenhydrate wandeln sich in Fett um und werden gespeichert. Deshalb wäre das ideale, zwei Tage lang viel Kohlenhydrate zu futtern und dann einen Tag lang möglichst darauf verzichten. So sollte man immer genügend Kohlenhydrate und Energie für den Muskelaufbau haben, aber doch nicht zuviel um Fett aufzubauen.

Und jetzt noch zur Ernährung vor dem Schlafen gehen:

Am meisten Fett wird während dem Schlafen verbrannt. Schläft man z.B. 8 Stunden lang auf leerem Magen, so nimmt man durchschnittlich 55 gramm "reines, bzw. echtes Fett" ab. Isst man aber vor dem schlafen gehen noch einige Kohlenhydrate, so nimmt man wenig bis garkein Fett ab, denn der Körper entscheidet sich für die einfachere Energie, in diesem Falle wäre dass das Kohlenhydrat.

Also was möchte ich damit sagen? Vor dem schlafen gehen nur Eiweisse verputzen, alles andere macht "FETT".

Zitat:

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Viele von euch sagen dass man um Muskelmasse auch Fett aufbauen wird. Ja das stimmt. Aber mann kann den Fettgehalt niedrig halten, indem mann ungleichmässig Kohlenhydrate zu sich nimmt:

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Theoretisch ist es auch möglich Fett abzubauen und Muskeln aufzubauen, aber gerade bei erfahrenen Atlethen sieht die Praxis halt anders aus, da der Körper dann schon eine Muskelmasse besitzt, die ihm atypisch ist und er diese abbauen will, da sie viel Energie verbraucht und belastend ist.
Also versucht man katabole Prozesse einzudämmen und möglichst viele anabole Prozesse in Gang zu bringen, am einfachsten durch ein kcal+ und durch Insulin.

Zitat:

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Nimmt man Fett zu sich, werden diese relativ schnell gespeichert. Das sieht bei den Kohlenhydraten anders aus, da die Kohlenhydrate zuerst den Glykosespeicher auffüllen. Wenn jedoch der Glykosespeicher voll ist, werden die Kohlenhydrate in Fett umgewandelt und gespeichert. So, und wenn mann jetzt jeden Tag unzählige Kohlenhydrate reinfuttert, dann gibt es event. Probleme, die überzähligen Kohlenhydrate wandeln sich in Fett um und werden gespeichert. Deshalb wäre das ideale, zwei Tage lang viel Kohlenhydrate zu futtern und dann einen Tag lang möglichst darauf verzichten. So sollte man immer genügend Kohlenhydrate und Energie für den Muskelaufbau haben, aber doch nicht zuviel um Fett aufzubauen.

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Jo, eine Art Pendeldiät. Schau mal bei Andreas Frey auf der Seite nach.
Auch wenn Fette schnell gespeichert werden, sie sind für den Körper essentiell, also nicht vernachlässigen.

Zitat:

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Am meisten Fett wird während dem Schlafen verbrannt. Schläft man z.B. 8 Stunden lang auf leerem Magen, so nimmt man durchschnittlich 55 gramm "reines, bzw. echtes Fett" ab. Isst man aber vor dem schlafen gehen noch einige Kohlenhydrate, so nimmt man wenig bis garkein Fett ab, denn der Körper entscheidet sich für die einfachere Energie, in diesem Falle wäre dass das Kohlenhydrat.

Also was möchte ich damit sagen? Vor dem schlafen gehen nur Eiweisse verputzen, alles andere macht "FETT".

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Den Insulinausstoss durch Kohlenhydrate sollte man sich vor dem Schlafengehen ohnehin sparen, um optimal Wachstumshormone ausschütten zu lassen, auch wenn einige es nur als i-tüpfelchen sehen.
Eiweiss+Fett ist vor dem Schlafengehen eine gute Wahl.

Warum sind Fette vor dem Schlafen gehen sinnvoll :gruebel:

Das man vor dem schlafen gehen nicht unbedingt Kohlenhydrate reinhauen soll, das ist verständlich. Aber Fette sollte man doch auch vermeiden, und das vorallem vor dem Schlafen. Ich würde nur Eiweiss reinputzen (z.B. etwas Magerquark)

Zitat:

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Zitat von koboltkobolt

Warum sind Fette vor dem Schlafen gehen sinnvoll :gruebel:

Das man vor dem schlafen gehen nicht unbedingt Kohlenhydrate reinhauen soll, das ist verständlich. Aber Fette sollte man doch auch vermeiden, und das vorallem vor dem Schlafen. Ich würde nur Eiweiss reinputzen (z.B. etwas Magerquark)

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Natürlich wäre es von vorteil auch hier auf Fett zu verzichten. Allerdings müssen die meisten ja auf ihre kcal achten. Wenn ich mein Pensum über den Tag hin also noch nicht gedeckt habe, fülle ich dieses mit Eiweiss UND Fett.

Warum vor dem Schlafen keine Fette? Ich dachte durch diese wird die GH-Ausschüttung begünstigt?

Hallo,Ich wollte mal fragen,wie ich das mit den Kh machen soll,ich kann erst Abends Trainieren und nach dem Training soll man doch schnelle Kh zu sich nehmen?Ich bevorzuge es auch lieber Abends keine Kh mehr zu essen aber was gibt es noch für Alternativen???


Gruß wastel !! :kitty:

Gibt keine Alternative zu den Kh. Du kannst dir aber Maltose besorgen, dann musst du nicht noch komplexe KH hinterherschieben...

naja... ich würde sagen dass es drauf an kommt um welche Zeit du Trainieren gehst und um welche Zeit du zuhause bist.

Also, angenomme du bist um 18.30 Uhr zuhause und kannst dann KH zu dir nehmen, dann würde ich das sicherlich noch so machen. Aber nicht übertreiben 1gramm pro kg-Körpergewicht reicht völlig aus. Wird es jedoch später, dann würde ich eventuell nur an Trainingstagen KH am Abend zu mir nehmen und an Trainingsfreien Abenden ganz darauf verzichten.

Hallo koboldkobold,ja genau so mache ich es auch,ich bin auch so weit zufrieden,nur um die Hüfte rum beginnt sich langsam ein wenig Fett anzusammeln und das mag ich gar nicht,weil sonst meine V-Form darunter leidet,ich versuche nach dem Training einfach mal weniger Kh zu nehmen,oder Tagsüber obwohl ich nur 300g Kh zu mir nehme aber ich glaube einfach ich reagiere sehr emfindlich auf schnelle Kh.

Gruß wastel ! :kitty: :kitty: :bierle:

Als ob es die kurzen KH an sich wären, durch die du zunehmen würdest...

Hallo Hadl,schon klar gesamt Kalorienbilanz aber ich habe gehört das ebend manche Menschen emfindlicher auf kurzkettige Kh reagieren als andere kannst Du dazu vieleicht was näheres schreiben ODER?

Gruß wastel ! :kitty: :xmas:

Zitat:

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Zitat von DerRabauke

Zitat:

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Zitat von koboltkobolt

Warum sind Fette vor dem Schlafen gehen sinnvoll :gruebel:

Das man vor dem schlafen gehen nicht unbedingt Kohlenhydrate reinhauen soll, das ist verständlich. Aber Fette sollte man doch auch vermeiden, und das vorallem vor dem Schlafen. Ich würde nur Eiweiss reinputzen (z.B. etwas Magerquark)

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Natürlich wäre es von vorteil auch hier auf Fett zu verzichten. Allerdings müssen die meisten ja auf ihre kcal achten. Wenn ich mein Pensum über den Tag hin also noch nicht gedeckt habe, fülle ich dieses mit Eiweiss UND Fett.

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möchte mal wissen wie ihr das fett tagsüber aufteilt bzw. wieviel % an fett ihr abends zu euch nehmt ?

ich persönlich nehme 2/3 der fette in der letzten mahlzeit zu mir ( immer aus nüssen und ölen ) , das sind dann ca. 60gramm abends.

noch ne frage zum protein , is es wirklich wahr das überschüssiges protein in kohlenhydrate umgewandelt wird ? oder nur im kcal überschuss ?

Zitat:

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Zitat von wastel12

Hallo Hadl,schon klar gesamt Kalorienbilanz aber ich habe gehört das ebend manche Menschen emfindlicher auf kurzkettige Kh reagieren als andere kannst Du dazu vieleicht was näheres schreiben ODER?

Gruß wastel ! :kitty: :xmas:

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Was heißt für dich "auf kurzkettige KH reagieren"?
Wenn du dich mit Einfachzuckern vollstopfst, aber deine kcal-Bilanz nicht überschreitest, dann wirst du durch Wassereinlagerungen schwerer werden, aber nicht zunehmen.

@99: Protein in KH umgewandelt? Hast du des aus nem Atkins-Forum? Ketokörper zählen glaub ich aber sogar zur Stoffklasse der Kh...tritt aber meines Wissens nach nur in der Ketose auf.

Umwandel von Proteinen in Kohlenhydrate???

Soviel ich weiss können Proteine und Kohlenhydrate bei übermässigem konsum, bzw. nach längerer Zeit in Fettdepots umgewandelt werden. Das heisst sie wandeln sich in FETT um. Eine zurückverwandelung ist dann nicht möglich. Dem nach können Proteine und KH in Fett umgewandelt werden, aber Fette können in keine Kohlenhydrate oder Proteine umgewandelt werden. Also: VORSICHT GEBOTEN!!!

Ich denke das ist eher so zu verstehen das wenn der Körper zuwenige KH zur verfügung hat sich Protein ranzieht und diese als Energielieferant nutzt.

Dieses Thema wurde bei androgen-streroids ausführlich diskutiert, schlussendlich sollen max.. 3g/kg Eiweiß ausreichen sein um eine gute Portion KH zusich nehmen zu können.