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Da der Sommer ja nun "bald" kommt will ich die Ernährung nun auf Low-Carb umstellen und dann in ein paar Monaten gegebenenfalls die Kalorienzufuhr einw enig reduzeiren. Dazu fände ich es nicht schlecht, wenn ihr mal noch ein paar Dinge postet die auf jeden Fall in den Lowcarb-Einkaufswagen gehören - bei mir war heute drin:
Thunfisch
Putenbrust/Hähnchenbrust
Magerquark
Fettreduzierter Käse
Harzer Roller
Hüttenkäse
Erdnüsse
Kopfsalat
Flüssigsüßstoff
Rindfleisch
Bockwürstchen
Mayo
Tomaten
Gurke
Schweinefleisch
Käse Fettig
Warum Fettfreier Käse und flüssiger Süßstoff??
Salat in allen Variationen, Broccoli, Blumenkohl, Chinakohl, Pak Choi, Sojasprossen, Leinenöl, Walnussöl, Olivenöl
Saisonbedingt alle Kohlsorten (und Kreuzkümmel dazu gegen die Gasentwicklung)
Du hast anscheinend vor, gleichzeitig Low Carb und Low Fat zu fahren, viel Glück, geht in den allerwenigsten Fällen gut, ich drück dir die Daumen
:winke:
soll man dann normalen speisequark essen oder lieber magerquark mit wallnußöl?
ich mach z.z. lowcarb-lowfat-highprotein diät ^^
wenn ich endlich semesterferien habe, kann ich viel gemüse (brokkoli,tomaten,paprika,gurken alles lowkcal) kochen und mit "fitnesskäse" (5%fat, 0%kh, 33%EW) überbacken. ansonsten noch spinat, rotkohl etc. tipp einfach was du magst in die lebensmitteldatenbank von bbszene.de ein und rechne zusammen. EW halt 500gr magerquark am tag, 100gr den o.g. käse, dann noch hühnchenschinken mit 3% fat/kh+20% EW oder halt gleich magere brust, 1x am tag brauch ich leider mein omelett mit 3-4 eiern :((( trinken wasser+cola light (mein laster :D)
kein brot,nudeln,reiß etc.
ich hab thunfisch in dosen gekauft mit nur 2%fat/110kcal (steht auf der verpackung unter nährwertangaben), kann das angehen?
mit zeit kann man schon ne schöne diät machen. nährwertsupps: 1gr lachsöl, 1 schlückchen distelöl am morgen, whey,glutamin,bcaas std halt :D + "gesundheits"sups (bsp glucosamin,zink,sanostol....)
Magerquark weg und Hüttenkäse weg würde ich sagen zu viele KH.
Ansonsten jede Sorte Fleisch Eier.
Ansonsten gehts schon bei Dir :)
Wie oben schon geschrieben Low Carb + Low Fat geht meist schief Du musst Deinen Stoffwechsel doch darauf einstellen das er Fett verbrennen soll und dazu brauchst Du Fette.
MfG Rico
Und Vorsicht auch bei Erdnüssen / Walnüssen etc. die haben auch 10 % KH. Und jeder weiss, wie schell 100 Gramm Erdnüsse "verdunstet" sind.
Und wenn Du noch dazu LF gleichzeitig machen willst (Kommentare siehe Mopsmamma und Renton 11, ist auch meine Meinung), dann sind die wegen des Fettanteils eh tabu.
Hehe, jetzt muß ich ja doch mal was posten. ;)
Hüttenkäse hat 1-2 % KH, geht also.
Magerquark ca. 4%, geht bei low-carb auch, wenns nicht allzu viel ist.
Bei Keto sieht die Sache mit Quark natürlich anders aus. Dann eher den Sahnequark.
-Mozzarella nicht zuvergessen.
Aber Mayo? Ist das nicht zuviel Zucker bzw. KH drin?
Mayo geht schon, wenn man nicht zuviel nimmt.
Aber wer nimmt schon 100g Mayo oder so? ;)
Bei den Nüssen gehen Mandeln und Macadamias recht gut. Und noch eine Sorte, die mir momentan nicht mehr einfällt. :balabala:
Wie kommt ihr eigentlich darauf, daß er lowcarb und lowfat machen will?
Außer dem Quark und den Erdnüssen ist alles andere doch extrem kh-arm. :ratlos:
Hab eine Mayo von Aldi Belgien rumliegen mit 0.4 KHs auf 100 gr, die meistens Sorten, wenn du gut guckst, sind bei 1 bis 1.2 KHs auf 100 gr, darüber lohnt sich dann nicht, sich grossartig Gedanken zu machen..
:winke:
@ houdini
Einfach, er geht für fettarme Produkte, wo es nur geht... und ich kann aus leidvoller Erfahrung sagen, über längere Zeit Low Fat und Low Carb geht nicht gut...
Forelle
Lachsfilets
Krabben
Eier
Mozarella( gibts auch in Halbfettstufe)
Aber wie die Vorredner schon gesagt haben, Low Carb und Low Fat iss vlt. bissi zu viel des Guten.
Low Carb heißt ja nich, dass du alles erstmal frittieren musst bevor du es isst.
Kannst ja drauf achten vor allem Gute Fette ( Fisch, Leinöl etc.) zu essen.
Damit ist deiner Sache vlt. mehr gedient.
@mopsmamma,
Hast recht, auf den Fettanteil habe ich jetzt gar nicht geachtet.
Und lc und lf gleichzeitig wird definitiv nicht funktionieren, auch das stimmt.
Falls man nicht immer Wasser trinken möchte.
Cola u. Pepsi light oder Spirt Zero!
Zitat:
Zitat von nitefly
[schild=17 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]I need a diet coke[/schild]
Kann mir jemand noch ein paar Soßen nennen?
- mayo
- ketschup
- zaziki
Das Low-Fat ist mir so gar nicht aufgefallen. Nur so wie es momentan läuft komme ich auch mit oben genannten Lebensmitteln gut auf meine kcal. Kohlsorten, Sojaprodukte sind auch ne gute Ergänzung wie ich finde, danke :)
Aber haltet ihr es denn dann für sinnvoller die Eiweißzufuhr zu Gunsten der Fettzufuhr zu reduzieren?
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren insbesondere Omega-3-Fettsäuren sind essentiell.
D.h. dein Körper braucht sie.
Und mehr als 3g/kg Körpergewicht am Tag brauchst du wahrscheinlich sowieso nicht.
Fett hat zudem auch noch einen sehr starken anti-katabolen Effekt und macht auch satt.
Musst halt auf gute Fette, wie in Fischen, Leinöl oder Nüssen, setzen.
Transfettsäuren und gesättigte Fettsäuren kannst du ja trotzdem so gut es geht meiden.
Pflanzliche Öle vorm Training geben nen guten Pump.
Mich würden im speziellen mal die Ballaststoffe bei low carb interessieren, das bisschen Grünzeugs an Kohl und Salat reicht doch net aus, oder doch?
Und Flocken fallen ja weg...
Dosierung? Timing? Lachsöl Kapseln auch gut ?Zitat:
Zitat von Pottproll
Je nach Variante von Low Carb ist es gar nicht so wenig an Grünzeug, was du futterst... Logi dreht bei min. 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst am Tag, kannst aber auch 5 mal Gemüse essen, das macht dann gut 750 gr am Tag, bei Atkins je nach Auffassung (ich geh für die US Variante mit sehr viel Grünkram) kannst du ohne Probleme über 1 KG Grünzeug am Tag kommen, halt von den KHarmen Sorten.
Und nach 1 KG Kohl im Eintopf und vielleicht nochmals 200 gr Rohkost, haste jede Menge Ballaststoffe, die am zirkulieren sind.
Andere verstehen LC anders, also mit sehr viel Fett und Fleisch, wenig natürliche Vitaminen und Makronutrienten, gut wenn es denen bekommt, ich bin kein Fan von.
Wie gesagt, du fragst 10 Leute über LC und kriegst 12 verschiedene Antworten, ist wie mit der Frage, was ist die richtige Trainingssorte...
:winke:
Naja hier würden sich Leinsamen anbieten.Zitat:
Zitat von dr.Hasenbein
Ordentlich Eiweiß, ordentlich mehrfach ungesättigte Fettsäuren und viele Ballaststoffe.
Kann man eigentlich bei Low Carb Fett auch abends essen?
War immer so meine Frage
klar, wieso nicht...
das argument dagegen, das nämlich bei ner fettzufuhr kurz vor dem zu bett gehen das protein erst nach ein paar stunden abgegeben wird, zieht nich!
esse low carb immer 300 gr thunfisch + 20 ml rapsöl vorm pennen!
Eiweiß hab ich ja auch immer gefressen,bloß das Fett nicht,aber jetzt hab ich ja Entwarnung!!!
thx
Zitat:
Zitat von Philst0r
Leinsamen, aha. In demfall haben diese keine KH's, oder?
Gut zu wissen, danke.
Joa, die kann man sich prima in den Magerquark reinschmeißen.
Oder halt mit Wasser..... Iss dann halt geschmacklich nich sooo die Experience.
Aber auf der andren Seite ist ja Magerquark auch nich wirklich der Kaviar des Bodybuilders xD
quark gehört in der lowcarb zeit nicht so richtig aufm einkaufszettel find ich..
mfg
Find das jetzt nich so schlimm.Zitat:
Zitat von Grey
500g Quark ham nur 20g Carbs.
Das ist imho zu verkraften, vor allem da dem ganzen 60g Proteine gegenüberstehen.
Kommt halt drauf an wie niedrig man die Carbs halten will.
Ist es egal ob ich den 20%igen oder 40%igen Quark nehme?
Mein 1ter Beitrag:P,
Nimm den Quark der auf Magerstufe ist... also der von Aldi hat glaub 0,2%! TOP wie ich finde;)