Wie viel Obst und Gemüse?

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16.07.2006, 03:40
Rock Hard

Wie viel Obst und Gemüse?

Hallo,

ich muss zugeben mich eigendlich nie so richtig gesund" im klassischen Sinn ernähert habe. Ich hab quasi nie Obst und Gemüse gegessen, sehr viel 8also SEHR viel) von Fertiggerichten ernähert, und auf Fett und Kohlenhydratzufuhr hab ich nie geachtet.
Ich hab jetzt mal verschiedene Fragen

1. Wie ungesund ist diese Ernährung wirklich, und wie sehr schade ich meinem Körper dadurch? (in welcher Form schade ich ihm?)

2. Ist Obst und Gemüse wirklich sooo gesund? Oder kann man auch ohne dies gesund leben? Und wenn nicht; wie viel Obst und Gemüse sollte man pro tag essen?

3. Wie sieht die optimale Ernährung aus? Man kann doch so gut wie nicht auf industriell hergestellte Nahrung verzichten. Und wenn man dies tut, und sich weitestgehend an naturbelassene Nahrung hällt, wird's doch schnell langweilig. Die wirklich leckeren Sachen sind doch nunmal auch die ungesunden.

4. Welches Verhälltnis zwischen Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen ist das besste?`Schade ich meinem Körper wirklich so sehr, wenn ich täglich 400-500g KH esse und 150g Fett? Auch wenn meine Gesamtkalorienzahl nicht besonders hoch ist?
16.07.2006, 03:45
Rock Hard

schei.ße...da ist mir n kleiner Fehler unterlaufen...wollte eigendlich nur den "4 grundsätzliche Fragen" posten...kann mal bitte ein Admin diesen Beitrag löschen....tut mir leid...
16.07.2006, 08:28
John.S

Zitat:

Zitat von Rock Hard

Hallo,

ich muss zugeben mich eigendlich nie so richtig gesund" im klassischen Sinn ernähert habe. Ich hab quasi nie Obst und Gemüse gegessen, sehr viel 8also SEHR viel) von Fertiggerichten ernähert, und auf Fett und Kohlenhydratzufuhr hab ich nie geachtet.
Ich hab jetzt mal verschiedene Fragen

1. Wie ungesund ist diese Ernährung wirklich, und wie sehr schade ich meinem Körper dadurch? (in welcher Form schade ich ihm?)
?

Hängt natürlich davon ab welceh Fertiggerichte du isst!
Aber generrell würde ich dir möglichst frische Lebensmittel empfellen.

Zitat:

Zitat von Rock Hard

2. Ist Obst und Gemüse wirklich sooo gesund? Oder kann man auch ohne dies gesund leben? Und wenn nicht; wie viel Obst und Gemüse sollte man pro tag essen?

Viele interpretieren da zu viel hinein.
Ungesund heisst das es nicht schädlich und auch nicht förderlich für die Gesundheit ist,nicht mehr! Heutzutage wird Ungesund aber als Schädlich interpretiert! Das ist so falsch!
Gemüse und Obst haben viele Vitame, sekundäre Pflanzenstoffe usw. die wichtig für den menschlichen Stoffwechsel sind.
Wenn diese Stoffe auf dauer fehlen,dann wird es wirklich schädlich!
Die Empfelung der DGE ist 600g Gemüse oder Obst pro Tag.

Zitat:

Zitat von Rock Hard

3. . Wie sieht die optimale Ernährung aus? Man kann doch so gut wie nicht auf industriell hergestellte Nahrung verzichten. Und wenn man dies tut, und sich weitestgehend an naturbelassene Nahrung hällt, wird's doch schnell langweilig. Die wirklich leckeren Sachen sind doch nunmal auch die ungesunden.

Kann es sein dass du nicht kochen kannst? Wenn man kochen kann,dann kann man auch viele Gerichte Kochen so das es einem auch nicht langweilig wird!

Ehrlich gesat ist es mir auch rätselhaft wie man kein Gemüse essen kann!
Wenn ich mir irgendwas Koche,zum Beispiel mache ich mir ein Steak, koche ich mir dazu ein paar kartoffeln und mache mir dazu ein Salat.

Man kann doch Gemüse überall einbringen!;)

Zitat:

Zitat von Rock Hard

4. Welches Verhälltnis zwischen Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen ist das besste?`Schade ich meinem Körper wirklich so sehr, wenn ich täglich 400-500g KH esse und 150g Fett? Auch wenn meine Gesamtkalorienzahl nicht besonders hoch ist?

Da gibt es viele verschiedene Meinungen. 150g Fett müssen nicht unbedingt schlecht sein solange du mindestenz 50%, also 75g durch ungesättigte Fettsäuren aufnimmst.
16.07.2006, 13:13
Pottproll

Ich packs mal hier rein:

Zitat:

1. Wie ungesund ist diese Ernährung wirklich, und wie sehr schade ich meinem Körper dadurch? (in welcher Form schade ich ihm?)

Dir fehlen Vitamine, Mineralien und letztenendes noch unerforschte Sekundärstoffe aus Pflanzen und Obst, welche sich nicht nur positiv auf die Gesundheit auswirken, sondern sogar elementar für den Betrieb des Körpers sind. Zudem beschneidest du dich hinsichtlich des BB, da Gemüse und Obst sich vorteilhafter auf Muskelaufbau und Fettabbau auswirken, als hier manche wahr haben wollen. Mehr zumindenst als viele "Wundersupplemente".

Zitat:

2. Ist Obst und Gemüse wirklich sooo gesund? Oder kann man auch ohne dies gesund leben? Und wenn nicht; wie viel Obst und Gemüse sollte man pro tag essen?

Jaaaa. Nein. So viel wie möglich und so verschieden wie möglich.

Zitat:

3. Wie sieht die optimale Ernährung aus? Man kann doch so gut wie nicht auf industriell hergestellte Nahrung verzichten. Und wenn man dies tut, und sich weitestgehend an naturbelassene Nahrung hällt, wird's doch schnell langweilig. Die wirklich leckeren Sachen sind doch nunmal auch die ungesunden.

Tja, über Geschmack lässt sich streiten. Bei mir gibts nur sehr wenig raffinierte Produkte (Fertiggerichte) und ich finds trotzdem lecker. Aber ab und an mal eine leckere Spinatpizza...
Optimal = ausgeglichen.

Zitat:

4. Welches Verhälltnis zwischen Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen ist das besste?`Schade ich meinem Körper wirklich so sehr, wenn ich täglich 400-500g KH esse und 150g Fett? Auch wenn meine Gesamtkalorienzahl nicht besonders hoch ist?

Eine 3:2:1 Ernährung hat sich wohl im BB als nützlich erwiesen, sprich Kalorienverteilung zu 3 Teilen KH, 2 Teile Protein, 1 Teil Fett.
Was heißt schaden, aber wenn du nicht soviel verbrauchst, wirst du halt dick und ab einem gewissen Status wird Übergewicht zum Gesundheitsproblem.
16.07.2006, 14:35
maranatha

Also 3:2:1 find ich schon übertrieben. Das wären über 2g Protein/kg Körpergewicht.... ich denke 1,2-1,5g sind mehr als ausreichend.

Auch 600g Obst und Gemüse sind nicht gerade wenig. Das Zeug wiegt ja nix.
Ein Glas Hohes C, ein Apfel und ein Salat werden denk ich auch schon ausreichen. ;)
16.07.2006, 15:06
Pottproll

Zitat:

Zitat von maranatha

Also 3:2:1 find ich schon übertrieben. Das wären über 2g Protein/kg Körpergewicht.... ich denke 1,2-1,5g sind mehr als ausreichend.

Gerade mal 150-200g für die meisten User hier, wohl kaum zuviel. Das ist ja schon mit 300g Steak, 500g Quark, ein paar Eiern und etwas Proteinpulver abgedeckt...
18.05.2011, 20:34
Resveratrol

Ich esse pro Tag meist grosse Tomaten, dann noch Spinat oder Brokoli. Meint ihr das reicht?
18.05.2011, 20:45
simme

Zitat:

Zitat von Resveratrol

Ich esse pro Tag meist grosse Tomaten, dann noch Spinat oder Brokoli. Meint ihr das reicht?

wieviel Gramm ungefähr?
18.05.2011, 20:49
Resveratrol

Zitat:

Zitat von simme

wieviel Gramm ungefähr?

Tomaten 300gramm so und dann so 250-300 Gramm Spinat oder Brokoli.
18.05.2011, 20:54
simme

Zitat:

Zitat von Resveratrol

Tomaten 300gramm so und dann so 250-300 Gramm Spinat oder Brokoli.

Jo ist Ok.
Ich ess zum Mittag und zum Abendbrot je 200-300g Brokkoli, Spinat, Mischgemüse,....
Und zum Frühstück ca. 50-100g Tomaten
Dann noch 1-3 Äpfel oder anderes Obst
das sollte reichen
18.05.2011, 20:57
Resveratrol

Zitat:

Zitat von simme

Jo ist Ok.
Ich ess zum Mittag und zum Abendbrot je 200-300g Brokkoli, Spinat, Mischgemüse,....
Und zum Frühstück ca. 50-100g Tomaten
Dann noch 1-2 Äpfel.
das sollte reichen

Apfel werde ich zum Frühstück noch einbauen, gute Idee. >)
18.05.2011, 22:34
Super-Manuel

Man kann generell Obst, Erdbeeren, Himbeeren etc. morgens sehr gut einbauen, in dem man sie in einen Skake mit Quark und Milch vermischt und wenn man noch zusätzlich Kohlenhydrate braucht noch Haferflocken dazu und gesunde Öle kann man bei Bedarf auch noch reinmischen.
Morgens gibts bei mir Obst und irgendwann am Tag mal eine große Portion Gemüse und täglich Eier, die haben Fett und die fettlöslichen Vitamine A D E K ebenfalls ;)

Wenn man sich mal länger gesund ernährt hat und auf Zucker, Geschmacksverstärker und die ganzen Fertiggerichte verzichtet, gewöhnt sich meiner Meinung nach der Körper einfach daran.
Das gleiche gilt auch für die Getränke, bei mir gibts nur Wasser und morgens halt Traubensaft, aber nur wegen der besseren Kreatin (+Glutamin) Aufnahme.
Cola und so ein süßes Zeug schmeckt mir gar nicht mehr und danach verlangt auch mein Körper nicht mehr. ;)
Der Körper gewöhnt sich einfach an alles.:-)