beef jerky

hi,
Was haltet ihr von beef jerky für zwischendurch in der schule oder auf der arbeit?
beef jerky ist getrocknetes fleisch und meistens gewürzt, ist immer in tüten so 450 gr.
hier könnt ihr ja mal schauen www.WorldKitchens.net

also an sich find ichs richtig lecker ! es ist aber sowas von schweineteuer das es bei mir bisher beim einmaligen probieren geblieben ist !

ich kenne das eher in 45gr tütCHEN ... wenns wie gesagt ned so teuer wäre eine feine sache.

gepfeffert mag ichs am liebsten

metro 100gr 5,xx€

oder selbermachen. gibt im internet genug anleitungen dazu.
aber wenn ichs selber mache mit argentinischem hüftsteak :) kostet es
fast genauso viel deswegen kauf ichs lieber fertig.

ein freund von mir besorgt es mir immer auf ner air pace in bitburg oder rammstein
halt bei den amerikanern.
da bekomme ich ne 450gr tüte für 5$.

Ich nehme mageres Rouladenfleisch zur Herstellung von Beef Jerkys.

Ich finde ehrlich gesagt das der Geschmack der fertigen Produkte echt zu wünschen übrig läßt. Und außerdem sind da immer nur drei, vier Brocken Fleisch drin - unverschämt für den Preis.

Ist zwar etwas langwierig in der Herstellung ist aber für jeden machbar. Wie schon gesagt gibt es im I-net so einige Seiten die Anleitungen haben und direkt die Rezepte für die unerläßliche Würz-Marinade online haben.
Da heißt es nur noch ausprobieren welcher Style einem geschmacklich gefällt...

LG
Nicole

bei wallmarkt waren die leider sehr teuer...falls ihr freunde oder bekannte habt bei der bundeswehr.......
die entweder zugang zu amerikanischen kasernen oder sich mit der bundeswehr im kosovo befinden, fragt mal danach ...dort ist das zeug echt erschwinglich...gibts auch mit hühnchen...super lecker....

ach und das mit den rezepten ist ne gute idee....hab das grad mal gegoogelt
aber keine vernünftige seite gefunden....
habt ihr da was? Danke

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kannst ja mal schauen ob du hier mit was anfagen kannst

http://www.logi-methode.de/forum/idThread-951.html

aber ist ne aufwendige sache das selbst herzustellen:)

Kriegt man das auch in bekannten Läden in doitschland?

Zitat:

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Zitat von NotDaemonarch

Kriegt man das auch in bekannten Läden in doitschland?

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Dachte mal das gäbs sogar hier im Shop :gruebel:


Ich stell mir das Zeug ziemlich salzig vor..., ist dem so?

also ich habs damals hier im shop bestellt gehabt aber mitlerweile hab ich es schon in so vielen märkten gesehen...scheint ein richtiger importrenner zu sein ^^

salzig ist es überhaupt nicht.
kannste halt scharf und mit noch vielen verschiedenen geschmacksrichtungen essen
ich kenne nur metro und halt die air pace wo man das zeug herbekommt

habs auch mal billig aus baumholder bekommen. ich depp hätte mir direkt 10 flaschen pam kochspray mitnehmen sollen, kannte es damals aber noch nicht


mir schmeckt das alles aber irgendwie zu "verraucht". genauso wie die ganzen barbeque soßen und so von den amies

Zitat:

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Zitat von tiger woods

ein freund von mir besorgt es mir immer auf ner air pace in bitburg oder rammstein
halt bei den amerikanern.
da bekomme ich ne 450gr tüte für 5$.

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Du Pöser Pursche! :zunge: :klatsch:

OnT: Na, ist extrem lekka! Viel Eiweiß, wenig Fett und man hat noch was mit dem man seine Kaumuskeln "trainieren" kann. Als Knabberei perfekt ;)