rezepte für hüttenkäse

hi,

kurz vorab: meine suchmaschine funktioniert nicht, liefert immer 0 ergebnisse. keine ahnung woran das liegt.

jetzt zu meinem problem: ich bin das nächste halbe jahr in spanien und die essen echt nur sch**** hier!!! wo nicht genug zucker enthalten ist, scheint hier gar nicht ins programm aufgenommen zu werden...
quark hab ich hier gar nirgends gefunden, tiefgefrorene (billige) hähnchenbrust gibts auch nur bei lidl (kostet aber auch 30% mehr als bei uns), und die süßigkeitenabteilungen in den supermärkten sind echt mindestends doppelt so groß wie bei uns und 3 mal so groß wie die obstabteilung.

muss mich hier also hauptsächlich auf thunfisch, eier und teure hähnchenbrust beschränken. hab jetzt bei lidl aber auch hüttenkäse gefunden. nur leider schmeckt der pur nicht sonderlich gut.

gabs hier im forum schonmal nen thread (oder mehrere *g*) zum thema, wie man hüttenkäse schmackhaft machen kann? wenn ja, bitte einen link. wenn nein, bitte ein paar vorschläge.

vielen dank und viele grüße aus barcelona.

HOLA...

ohman es gibt doch nichts leckereres als Hütten Käääääs.
Ich esse das immer mit Honig. Einfach Löffeln und gut ist. :bier:

noch ´n Rezept... einfach Rahmspinat kochen und dann Hüttenkäse rein mixen...au voll lecker..

Hi - ich bin regelmässig für mehrere Wochen in Griechenland und habe da ähnliche Probleme. Ich esse den Hüttenkäse mit Apfelmus - schmeckt eigentlich immer ganz gut. In südlichen Ländern ist das Obst meisstens billiger als bei uns - ich halbier oft ne honigmelone, mach die kerne weg und hau dann in die kuhle den käse rein. Du solltest mal nach Putenbrust ausschau halten - hat mir immer weitergeholfen.

Hüttenkäse+Paprika, Pfeffer, etc...


Hüttenkäse mit Süßstoff+

Kakaopulver pur
(Diät)Marmelade
Obst
Carbsolution/Da Vinci Sirup/Plusaroma
...



Einfach mal die Phantasie spielen lassen, dann findest du bestimmt recht schnell raus, was dir am besten schmeckt ; )

esse ihn immer auf knäckebrot. leck0r :daumen:

hola,

vielen dank für die tollen ideen. ess ihn mittlerweile mit süßstoff und zimt, schmeckt gar nicht schlecht. wenn mir das zum hals raushängt, probier ich auch die anderen rezepte aus *g*

viele grüße,

cyrus

generell ess ich hüttenkäse am liebsten zu hauptgerichten mit fleisch und nudeln, kartoffeln...

zwischendurch gerne mal mit nüssen.

Frische Kräuter, etwas gehackte Nüsse oder ohne Fett in der Pfanne geröstete Kerne (Sonnenblumen oder Kürbis) dazu. Das ganz in zu Salat oder gedünstetem Gemüse. Etwas herbe Birne und/ oder Apfel passt auch ganz gut dazu.
Wenn Säure fehlt, ist etwas milder Essig oder Zitronensaft gut.

Gruß

400g Frischkäse
100g Kochschinken (können auch 200 sein)
50-100g frühlingszwiebeln (je nach geschmack)
pfeffer

Schinken u. Zwiebeln klein schneiden, und unter den f-käse mischen. Mit pfeffer oder auch anderen gewürzen abschmecken
und fertig

Bon appetite

esse den immer auf warmem toast =)