Fragen zum Glykämischen Index (GI)

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17.05.2007, 19:37
Sony22

Fragen zum Glykämischen Index (GI)

Ich habe mich gerade ein wenig mit dem Glykämischen Index (GI) befasst und habe dazu nun einige fragen :D
(Ich bin Anfänger ;) )

--> morgens ist der Körper "leer" --> man nimmt also morgens Nahrungsmittel mit hohem GI zu sich um sein Körper schnell wieder "aufzufüllen? (also z.B. Cornflakes, ...) oder sehe ich das falsch?

--> nach dem Training muss der Körper ebenfalls sehr schnell wieder "aufgefüllt" werden, d.h. man bräuchte ebenfalls wieder Nahrungsmittel mit hohem GI? Da die Nahrung aber vorzugsweiße flüssig sein sollte, kann ich da auch Kaba oder sowas zu mir nehmen? (bzw. kann mir an dieser Stelle jemand ein geeignetes Ergänzungsmittel für direkt nach dem Training empfehlen?)

--> Nachts kriegst der Körper ja keine Kohlenhydrate, heißt das ich sollte Abends Nahrungsmittel mit niedrigem GI zu mir nehmen das mein Körper auch über Nacht versorgt ist?

--> Bananen z.B. haben ein geringen GI. Warum fressen dann Bodybuilder wie verrückt Bananen? :D

ich würde mich freuen wenn mir jemand weiterhelfen kann :D

grüße
17.05.2007, 20:59
Red Army Fucker

ob der körper morgens leer ist, hängt davon ab, was ich am vorabend gegessen habe bzw so am tag davor trainiert habe. wenn ich tagelang nur nudeln futter und auf der couch liege, dann ist der bei weitem nicht leer. grundsätzlich sollte die kohlenhydrate morgens ausgeglichen sein, d.h. ne mischung aus hohem und nierigem GI. cornflakes wären da ne möglichkeit.

woher hast du die info mit flüssiger nahrung nach dem training? wenn dort sowas steht, dann doch wohl auch, was man dann trinken sollte? prinzipiell schon getränke mit hohem zuckeranteil, zB cola, säfte, kaba etc.

am abend eher niedrigenn GI futtern, das stimmt schon. so beugst du auch der morgendlichen leere vor.
17.05.2007, 21:04
Sony22

also erstmal Danke für die Antwort !!!

und was ist besser für nach dem Training?
zuckerhaltige Getränke oder doch lieber irgendwelche Präperate?

vielen dank schonmal im Vorraus ;)
17.05.2007, 23:49
txqr

Direkt (also in der Umkleide trinken!) nach dem Training sind Cola und Co. nicht gerade die beste Wahl. Am Anfang sollte ein Shake aus Dextrose/Maltodexrin und einem guten Whey-Protein ausreichen.
17.05.2007, 23:54
Eugen Sandoff

Zitat:

Zitat von txqr

Direkt (also in der Umkleide trinken!) nach dem Training sind Cola und Co. nicht gerade die beste Wahl.

Kannst du es begründen?

Wenn ich nach dem Training keinen Traubensaft für den Shake habe, nehme ich stinknormalen Zucker
18.05.2007, 08:52
AdelMo

Zitat:

Zitat von Eugen Sandoff

Kannst du es begründen?

Wenn ich nach dem Training keinen Traubensaft für den Shake habe, nehme ich stinknormalen Zucker

Kann ich nur zustimmen. Maltodextrin ist um nix "gesünder" oder toller

schlecht an Cola speziell könnte höchstens Coffein und Phosphor-Gehalt sein
18.05.2007, 09:33
txqr

Höherer (und bei Malto konstanterer) Insulinausstoß. Reicht das? Zudem wird die Fruktose in dem "normalen" Zucker zu einem ungünstigen Zeitpunkt in die Glykolyse eingeschleust und landet nicht unbedingt in den Muskel-Glykogenspeichern.
18.05.2007, 13:36
VVVVV

"Normaler" Haushaltszucker besteht zur Häfte aus "langsamer" Fructose. Daher ist der GI recht gering. Malto und Traubenzucker sind da die bessere Wahl.
Außerdem haben Limonaden einen hohen Phosphatanteil.

Gruß
18.05.2007, 16:15
Sony22

Ich habe mich gerade ein wenig im Shop umgeschaut nach Malto.

Gibt's das nur in Kapsel Form??? bzw. macht man dann die Kapseln auf und löst den Inhalt auf oder die ganze Kapsel runter? (weil ich hab von Kind auf schwierigkeiten damit tabletten & co. zu schlucken...)

und traubenzucker kann ich ganz einfach "stinknormalen" nehmen oder muss ich da auf etwas achten ?

und kann mir jemand zu malto was bestimmtes empfehlen? (also produkt, am besten wäre noch ein direktlink zum produkt beim shop :zunge: )

nochmal danke für die ganze Hilfe bisher !!!

grüße
18.05.2007, 18:25
Red Army Fucker

Maltodextrin = Malzbier
Traubenzucker = Traubenzucker, den kannst du auch in jeder Form nehmen.
18.05.2007, 19:00
txqr

Maltodextrin kauft man auch als Pulver, aber es ist teurer als Dextrose. Dextrose kriegste im Supermarkt für 60-90 Cent pro 500g. Das mischt man mit Whey und Wasser und kippt es nachm Training runter.
18.05.2007, 20:19
keek85

ist das nach dem training auch unbedingt notwendig, wenn man gewicht reduzieren will weil ich hab gelesen 1g/kg körpergewicht und das sind ja ne menge kalorien.
danke
gruss
18.05.2007, 22:39
Sony22

Zitat:

Zitat von txqr

Maltodextrin kauft man auch als Pulver, aber es ist teurer als Dextrose. Dextrose kriegste im Supermarkt für 60-90 Cent pro 500g. Das mischt man mit Whey und Wasser und kippt es nachm Training runter.

alles klar! danke für die Antwort!
18.05.2007, 22:43
txqr

In einer LowCarb-Diät sollte man nicht 1g/kg gehen, sondern etwas reduzieren. In der Keto sowieso keine Kohlehydrate, also auch kein Dextrose/Malto.
21.05.2007, 14:51
Franconio

Hallo Matthias,

Zitat:

Zitat von Sony22

--> morgens ist der Körper "leer" --> man nimmt also morgens Nahrungsmittel mit hohem GI zu sich um sein Körper schnell wieder "aufzufüllen? (also z.B. Cornflakes, ...) oder sehe ich das falsch?

Willst Du den Insulinspiegel spazierenfahren? Nimm besser Mehrkornflocken oder Müsli.

Zitat:

Zitat von Sony22

--> nach dem Training muss der Körper ebenfalls sehr schnell wieder "aufgefüllt" werden, d.h. man bräuchte ebenfalls wieder Nahrungsmittel mit hohem GI?

Genau!

Zitat:

Zitat von Sony22

Da die Nahrung aber vorzugsweiße flüssig sein sollte, kann ich da auch Kaba oder sowas zu mir nehmen?

Wenn Du eine Begegnung des Fettes aus dem Kaba mit dem zuckerinduzierten Insulin wünschst... :D

Zitat:

Zitat von Sony22

(bzw. kann mir an dieser Stelle jemand ein geeignetes Ergänzungsmittel für direkt nach dem Training empfehlen?)

Guck mal unter Postworkoutshake nach. Meist wird ein Shake aus Whey-Protein und Dextrose bzw. Maltodextrin empfohlen. Statt der Zuckerpulver geht natürlich auch Traubensaft.

Zitat:

Zitat von Sony22

--> Nachts kriegst der Körper ja keine Kohlenhydrate, heißt das ich sollte Abends Nahrungsmittel mit niedrigem GI zu mir nehmen das mein Körper auch über Nacht versorgt ist?

Der GI sollte fast immer niedrig sein, außer nach dem Training. Abends reduzieren viele ihre KHs stark. Eine "KH-Versorgung" über Nacht ist obsolet.

Zitat:

Zitat von Sony22

--> Bananen z.B. haben ein geringen GI. Warum fressen dann Bodybuilder wie verrückt Bananen? :D

Wo ist da der Widerspruch? Abgesehen davon, daß Mutter Natur sehr viele Quellen komplexer KHs zur Verfügung stellt.

EDIT: Ich seh' grad, daß ich reichlich spät mit meinem Post dran bin; vieles wurde weiter oben eh schon gesagt. Sry...

Viele Grüße,
Franconio
22.05.2007, 20:21
Sony22

Hallo Franconio,

trotz der späten Antwort :) Danke für die ausführlichen Antworten! :daumen:

hat mir sehr viel geholfen!

viele Grüße

Sony