Wie schlecht ist Miracel Whip?

Hi ich esse soooo gerne meine rühreier mit Thunfisch und Majo( Miracel Whip * 22.5g Fett pro 100g)

Und irgendwie ist majo ( wenn das überhaupt unter majo fällt) ja so anfür sich schlecht...jedenfalls vom Image her. Nur hat es ja eig nur 23% fett was ja nicht soo viel ist...Remuladensoße hat z.B 80%

Naja meine frage ist wenn ich mein rührei nun mit miracel whip verfeiner ( 2 Esslöffel pro teller) ist dann der ganze gute ernährungsaspekt ( esse das ja wegen der defi und dem eiweiß) weg und es macht garkeinen sinn mehr oder ist das in ordunng?

ich mein ich esse ja auch brot mit magraine oder butter etc... ( die ist ja auch nicht sooo super aber ganz ohne??)

Es gibt mittlerweile low-Fat Majo o.ä., z.B. von Du Darfst. Halt mal die Augen offen, die Teile haben glaub ich ~4% Fett.

ob die dann noch schmeckt...wobei majo eh net mein fall is!

Konsequenz und Disziplin in der Ernährung finde ich ja ok, denn ich habe selbst jahrelang keine Butter/Margarine aufs Brot getan, obwohl es mir mit Butter eigentlich besser schmeckt. Man gewöhnt sich an alles - und Du wirst Dich sicher auch an Thunfischrührei ohne Majo gewöhen.
ABER es stellt sich die Frage, ob man das wirklich auch muß. Und die Frage kannst Du Dir eigentlich selbst beantworten.

Also ich achte auch darauf möglichst wenig überflüssiges Fett und einfache Kohlehydrate zu essen, aber wenn ich mal Lust auf eine Laugenbrezel mit Butter habe, dann esse ich sie auch. Alles ein Maß der Dinge- und Ausnahmen bestätigen die Regel. :bierle:

naja die frage kann ich mir eben nicht selbst beantworten..weil es sind ja "nur" 23 gramm fett auf 100 gramm...wenn ich also 20 gramm nehme nur 3.6 gramm...was ich nicht viel finde und es schmeckt einfach viel viel besser....

normal is klar weg lassen aber die frage war ja wie schlecht es nun wirklich ist...butter ist da ja um einiges schlechter wenn mans mal vergleicht.

Ich bin übrigens noch auf der suche nach nem guten gauda ersatz für die eier. Weil mein jetziger hat 45% i.T fettanteil was ja relativ viel ist...bin hier dann auf hüttenkäse gestoßen aber das ist ja eher quark als käse und kein vergleich zum gauda!

Zitat:

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Zitat von Juleian

ob die dann noch schmeckt...wobei majo eh net mein fall is!

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Es wird für dich nur einen Weg geben das rauszufinden:sorg:

@Georgy: Was genau machst du denn mit dem Miracel Whip und dem Ei?
Würde mich rein rezepttechnisch interessieren.

Zitat:

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Zitat von Nick J.C.

Es gibt mittlerweile low-Fat Majo o.ä., z.B. von Du Darfst. Halt mal die Augen offen, die Teile haben glaub ich ~4% Fett.

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Ja aber dafür viel mehr Wasser. Das ist raus geschmissenes Geld. Ich würd lieber das original-Majo nehmen, davon halt weniger.
Aber warum nimmst du kein no-name Produkt z.B. von Aldi. Schmeckt genau so und kostet weniger als Miracel.

Abgesehen davon dreht sich mir der Magen um, wenn ich an Ei mit Majo denke.
Dann doch eher Ketch-up, oder Kalorienärmer passierte Tomaten.

wie machst du dein thunfischrührei immer?
will ich auch ma ausprobiern ;)

Zitat:

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Zitat von Phill Hill

Ja aber dafür viel mehr Wasser. Das ist raus geschmissenes Geld. Ich würd lieber das original-Majo nehmen, davon halt weniger.
Aber warum nimmst du kein no-name Produkt z.B. von Aldi. Schmeckt genau so und kostet weniger als Miracel.

Blödsinn sorry. Sicher ist Wasser drin, aber wenn du normale Mayo strecken würdest, dann hättest du bei gleichen kcal definitiv weniger Geschmack.
Warum schreiben alle, obwohl sies selbst nicht kennen..?

Abgesehen davon dreht sich mir der Magen um, wenn ich an Ei mit Majo denke.
Dann doch eher Ketch-up, oder Kalorienärmer passierte Tomaten.

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1. Miracel whip ist zu rührei ganz klar die erste wahl vor ketchup!
2. Warum kein billig produkte? Nicht das thema außerdem kauft mutter immer miracel also wären billig produkte teurer, zuzmal sie schmlechter schmecken (geschmäcker bitte nicht hier disutieren)

Mein rühreirezept ( bin mir nicht so sicher ob es BBler gerecht ist)

4-5 Eier ( kann man schlecht schlagen kommen nämlich aus meiner eigenen hühner produktion und das futtermale ich auch selber [ ++ Mineralfutter von Frank Korte EXTRAVIT ( geheimtip) ]
Davon neuerdings um den Fettgehalt zu veringern 3 Eiklar und 2 Eier ganz

* Eine großzügige messerspitze mittelscharfer senf
* Frisch gemalener Pfeffer nicht zu wenig
* Salz
* Ganz wichtig oregano
* Knoblauch ( fertiges Pulver)
* Eine prise muskatnuss
* Paprikapulver

***eine dose Thunfisch***

*ca 50 gramm geribener gauda Käse

das ganze in einer beschichteten Pfanne ganz ohne Fett richtig schön dunkel braun braten ( der käse wird knusprig)

Wer es weicher mag : 0.1 Milch dazu oder eine tomate einfach würfeln

Um variation reinzubringen auch mal zusätzlich chilli, Curry oder mexican style

Zwiebeln eigenen sich auch sehr gut

Ich habe es auch mit Schinken,Spargel,Hackfleisch und allem möglichen versucht, ich habe schon beim Essen mein Thunfischei vermisst. Wir machen nach der Disco standartmäßig oft bei mir eier essen mit 10 mann...ich hab ja genuch eier und obwohls fettarm ist , loben mich immer wieder alle meine freunde wie geil mein rühei sei...vorraussetzung ist natürlich das man Thunfisch mag...mir schmeckt es so gut dass ich es jeden tag esse und dies immer wieder gern!!!


Geht man nur von 5 Eiweiß, 2 Eigelb, 50g Käse und 150 g Thunfisch aus hat das dann ca: 750 kcal 75g e 25g f und nur 3.2g K also ideal als Abendessen!!!


durch das Miracel whip kommt dan dementsprechend noch schlechtes Fett dazu. Das miracel whip benutze ich als dip...schmeckt aber zu ei einfach sowas von geil, sonst würd ich es schon weglassen......ps: Bitte nicht den Knobi vergessen sonst habt ihr nicht mein ei ;)

wer es richtig Fettarm will einfach gar kein eigelb...geschmacklich wertet dies das ei jedoch enrom ab..am besten 5 eigelb;) aber das sind dann auch min 10 g Fett mehr ;)
Korrigiert mich bitte :winke:

Kommt das Miracel Whip nun mit in die Pfanne, oder gibts du es erst auf fertige Omelette?

später aufs rührei!...in der pfanne würd es sich zu sehr verteilen und sich geschmacklich verlieren...30g sind nicht gerade viel ;)

Zitat:

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Zitat von Nick J.C.

Es gibt mittlerweile low-Fat Majo o.ä., z.B. von Du Darfst. Halt mal die Augen offen, die Teile haben glaub ich ~4% Fett.

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also das von Du darfst ist echt ekelhaft. Ich habe das letztens gekauft, einen Löffel probiert, ausgekotzt und das Glas weggeworfen. Ungenießbar des Zeuch.

haust du die eier, den thunfisch und käse etc. einfach alles gleichzeitig in pfanne bis alles schön braun ist? bzw den käse reibst du oben drüber oder?
oder lässt du erst die eier n bisschen anbrutzeln und dann den thunfisch..oder wie?

Erst die eier verühren/schlagen dann den thunfisch rein und alles andere auch käse etc...schön vermixen ( wird ne eckelige braune suppe^^) und dann in die vorgehitze pfanne...alles zusammen braten fertig!

habs gerade mal gegessen..muss sagen: hammer :daumen:
morgen gleich wieder

@georgy persönlich kann ich dich verstehen.
Darum hole dir doch dann die Miracel Whip mit 4,9 %!
Gibt es jetzt auch die ganze Zeit im Sortiment und mir schmeckt diese sogar besser, als die Normale, bei gleichem Geschmack.

Also ich kann diese Empfehlen.
Klar ich hole auch mal die von Du Darfst, aber auch die 10% von Miracel Whip würden gerade noch gehen.

Wie gesagt schmecken die Balance und die 4,9% Version Geschmacklich mir besser, als die ganz Normale, bei weniger Kalorien.

Zitat:

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Zitat von Robertus

habs gerade mal gegessen..muss sagen: hammer :daumen:
morgen gleich wieder

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Danke hört man gern!

Also ich habe gestern mal die Nähwerttabelle von meinem Gaudo gelesen. Zu meiner Erleichterung stand hinten drauf "nur" 28g fett. Ich ging davon aus dass wenn vorn 48% Fett i.T steht dass dann auch auf 100g 48g fett kommen..ist ja nicht so also ist mein ei noch besser^^....ja das mit dem 4.9 kann ich ja mal ausprobieren. Nur ich muss sagen Fett ist hauptgeschmackstträger und schon die 2 Eigelb weniger mindern den geschmack...:winke:

Zitat:

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Zitat von Georgy

Nur ich muss sagen Fett ist hauptgeschmackstträger und schon die 2 Eigelb weniger mindern den geschmack...:winke:

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Das Fett ein Geschmacksträger wäre, ist ein reines Gerücht! Fett ist absolut geschmacksneutral.
Und der gute Geschmack vom Eigelb hat auch nichts mit seinem hohen Fettanteil zu tun.

Zitat:

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Zitat von Phill Hill

Das Fett ein Geschmacksträger wäre, ist ein reines Gerücht! Fett ist absolut geschmacksneutral.
Und der gute Geschmack vom Eigelb hat auch nichts mit seinem hohen Fettanteil zu tun.

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fett nicht geschmacksneutral. dafür brauchst du nur mal einen schluck olivenöl und einen schluck sonnenblumenöl zu vergleichen,
das fett als geschmacksträger bezeichnet wird hab abgesehen davon nichts mit dem eigenen geschmack zu tun, sondern eher damit, dass viele armonen sich bei mischung mit fett erst entfalten.

Im Winter kannst du ja deine 2 Esslöffel Miracel Whip mit dem Rührei essen aber jetzt wo 2 Wochen Malle ansteht doch nicht...bist du denn des Wahnsinns? Was sollen denn die Mädels am Strand von dir halten?

Zitat:

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Zitat von Georgy

Also ich habe gestern mal die Nähwerttabelle von meinem Gaudo gelesen. Zu meiner Erleichterung stand hinten drauf "nur" 28g fett. Ich ging davon aus dass wenn vorn 48% Fett i.T steht dass dann auch auf 100g 48g fett kommen..ist ja nicht so also ist mein ei noch besser^^

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"Fett i.Tr." oder "Fett i.T." steht für "Fett in der Trockenmasse". Bei einem ungefähren Wasseranteil von 40% dürfte Gouda also 28-29g Fett absolut haben. :daumen:
Es gibt übrigens auch Gouda "light" o.ä., genaue Nährwertangaben habe ich gerade leider nicht im Kopf.

Zitat:

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Zitat von schweinenacken

fett nicht geschmacksneutral. dafür brauchst du nur mal einen schluck olivenöl und einen schluck sonnenblumenöl zu vergleichen,
das fett als geschmacksträger bezeichnet wird hab abgesehen davon nichts mit dem eigenen geschmack zu tun, sondern eher damit, dass viele armonen sich bei mischung mit fett erst entfalten.

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Danke ! Ist einfach so

Zitat:

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Zitat von kezual

Im Winter kannst du ja deine 2 Esslöffel Miracel Whip mit dem Rührei essen aber jetzt wo 2 Wochen Malle ansteht doch nicht...bist du denn des Wahnsinns? Was sollen denn die Mädels am Strand von dir halten?

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ehm das versteh ich jetzt mal als witz oder?^^...ich fahr übrigens erst im Juni nach Lorret ....meine jetztige freundin meint aber eh ich kann ruhig bisschen mehr wiegen auch wissen fülliger also von daher^^