Nährwerttabelle vom Mittagessen???

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20.02.2008, 13:33
Georgy

Nährwerttabelle vom Mittagessen???

Hi mein "ernährungsplan" sieht wie folgt aus und ist eher einfach gehalten und nicht wirklich konsequent sondern angepasst. Mein Problem ist das ich nicht weiß wie ich ausrechnen soll wie viel Kahlorien der hat wie viel fett etc...

Mein Essen am Beispiel von gestern :

Morgens 2 Schnitten Vollkornbrot mit magarine und Wurst.
200ml Magerquarkmilchshake ( Mache mir am tag davor abends immer dies: 500g Magerquark+500ml Milch 3.5% oder 1,5% + 50 gramm Zucker,davon 8 gramm Vanilinzucker+ 100 gramm erdbeeren)

Vormittags 1 brötchen mit wurst und Salat und majo ( vom schulkiosk)

Mittags : Das was es gibt : z.B gerstern: Geschnezeltes mit pilzrahmsoße + Kartoffenln + Rotkohl + Salat mit Dressing
Gestern: Gulasch+ Knödel + salat
Vorgestern: Parnierte Schnitzel mit Kartoffeln, Blumenkohl und salat

Nachmittags : 500ml oben genanntes shake+ 1-2 Bananen

Abends ( ca 23 uhr ) : Jedentag : Rührei ( 4 eier+ eine dös Thunfisch+ eine Tomate+ Käse ( ham nur den 48% i.T [ suche immer noch nen fettarmen käse hab mich damit aber noch nicht beschäftigt]

300ml also den rest des shakes

Ich weiß nicht wo ich anfangen soll das zu berechnen und wie ..echt nicht...das shake ok aber den rest? Vorallem mamas essen..kann ich nur grob einschätzen aber nichtmal das....ich verzichte auf jegliche Süßigkeiten und esse keinen kuchen, welchen es bei uns jedennachmittag gibt.

Könnte mir mal einer das netter weise grob zusammen rechnen und mir sagen wo schwerliegende fehler liegen und was unbedingt verändert werden soll.

Ich habe für meine verhältnisse schon viel an meiner ernährung geändert und umgestellt, für die meisten ist das was ich mache warscheinlich immer noch ne schlechte ernährung :(

Was ich nicht machen werde ist allein aus finanziellen gründen, mittags sellbst kochen ( hab zwar ne eigene küche aber mutter legt wert drauf dass wir noch alle zusammen essen....hinzuzufügen wäre dass sie eigentlich sehr auf gemüse, abwechslung und fettarm achtet...nur nicht im sinne von BB is ja klar)

Ich habe jetzt seit september von 70-71kg Auf 74-75 kg Augestockt...da sind viele Muskeln bei aber ich glaube irgendwie bisschen zu viel fett....also mir wurde gesagt mein KFA, den ich nicht weiß, sei zu niedrig und sollte 1% höher..nur jetzt hab ich das gefühl ,dass wenn ich so weiter mache ich bald echt zu fett werde.

Kann ja mal gern nen Bild posten und ihr könnt den kfa schätzen..wo kann man den eigentlich nachmessen lassen??
20.02.2008, 20:52
everblack

ich hab jetzt nur bis "50 g zucker" gelesen:

lass den ****** weg.
20.02.2008, 22:10
Georgy

mhh und warum? Sind doch auch nur KHs mit nem hohen GI...verzichte ja auf cola alles andere....und wie soll man quark denn bitteschön ohne Zucker essen...also klar geht das aber ich ihn jeden tag..und so schmecks sogar geil...

Wär cool wenn noch nen paar leute nen paar sachen dazusagen würden :-)
21.02.2008, 22:28
everblack

wo liegt das problem quark ohne zucker zu essen? ich ess auch jeden tag ein pfund, mit nem löffel honig und etwas milch, so dass er schön cremig wird, schmeckt super.

http://www.hbnweb.de/naehrwerttabelle/naehrwert.php

das da oben ist ne nährweretabelle, da kannste dir ausrechnen wieviel du pro tag in etwa isst. an deiner ernährung stört mich jetzt persönlich, dass da auf den ersten blick viele kurzkettige kolhenhydrate sind und viele gesättigte fettsäuren. kfa kannste mit nem clipper messen. ist allerdings so genau wie eine körperfettwaage. wenn du sichergehen willst, musst du den beim arzt messen lassen
21.02.2008, 22:45
.Bulletpr00f

Ob er jetzt Zucker oder Honig isst... wurscht
21.02.2008, 23:54
Georgy

Zitat:

Zitat von .Bulletpr00f

Ob er jetzt Zucker oder Honig isst... wurscht

danke!

die nähwerttabelle ist schon mal sehr hilfreich danke!!!!

ehm weitere Tipps wärn gut! Was ist den mit den gesättigten fettsäuren? hab da nicht so die ahnung...in wie fern zu viele kurzkettige wo ?

Gesamtergnis 3388 370.2kh 230e 105.5f

das kam bei mir raus von heute.....nicht so 100 % genau aber kommt schon hin...ma ne frage wenn ich wirklich 230g eiweiß aufnehme durch meine ernährung, was würden mir denn dann noch wheyshakes bringen??? Oder ist das quatsch das es bei mir so viel ist...aber 150g Thunfisch und 500g quark zusätzlich...sollte schon hinkommen
22.02.2008, 22:03
everblack

Zitat:

Zitat von .Bulletpr00f

Ob er jetzt Zucker oder Honig isst... wurscht

1 teelöffel gegen 50 g zucker, was soll da bitte schön wurscht sein?
23.02.2008, 00:43
Georgy

Zitat:

Zitat von everblack

1 teelöffel gegen 50 g zucker, was soll da bitte schön wurscht sein?

quark und wurscht schmeckt aber nicht^^...ne scherz. Aber ein löffel in den quark?? Ne danke es sollte schon noch irgendwie schmecken und auf einen liter shake mit 500 gramm quark 50gramm zucker kann ja wohl keiner meckern...
23.02.2008, 16:38
Juleian

also ich ess auch mein 250g quark mit 20g zucker
wenn man sieht was in cola puddings etc. dirnn ist
ist das doch völlig in ordnung!
23.02.2008, 20:55
everblack

Zitat:

Zitat von Juleian

also ich ess auch mein 250g quark mit 20g zucker
wenn man sieht was in cola puddings etc. dirnn ist
ist das doch völlig in ordnung!

als eingermaßen disziplinierter bodybuilder trinkt/isst man so einen müll ja auch nicht.
und 20g/250g bzw. 50g/500g zucker/quark nehmen in meinen augen nur pussies, die sowas brauchen, weil sie schon gar nicht mehr wissen wie lebensmittel schmecken, die nicht aus der dose mit süssungsmitteln oder geschmacksverstärkern kommen. aber ich glaube damit mach ich mit jetzt keine freunde :schreck:
24.02.2008, 19:56
Georgy

Zitat:

Zitat von everblack

als eingermaßen disziplinierter bodybuilder trinkt/isst man so einen müll ja auch nicht.
und 20g/250g bzw. 50g/500g zucker/quark nehmen in meinen augen nur pussies, die sowas brauchen, weil sie schon gar nicht mehr wissen wie lebensmittel schmecken, die nicht aus der dose mit süssungsmitteln oder geschmacksverstärkern kommen. aber ich glaube damit mach ich mit jetzt keine freunde :schreck:

richtig....aber leute die eier roh trinken und quarkk pur löffeln um sich cool vorzukommen ham auch einen anner schüssel..und fakt ist mal wenn ich auf geilen geschmack gehen würde würd ich 100 g nehmen davon mal ab!

aber das is überhaupt nicht das thema. Also wär cool wenn nochmal jemand drüber schauen könnte was überhaupt nicht passt, weil das mit dem zucker weiß ich ja, ändern will ichs aber nicht.
24.02.2008, 20:15
everblack

Zitat:

Zitat von Georgy

richtig....aber leute die eier roh trinken und quarkk pur löffeln um sich cool vorzukommen ham auch einen anner schüssel..und fakt ist mal wenn ich auf geilen geschmack gehen würde würd ich 100 g nehmen davon mal ab!

das hat nix mit "sich cool vorkommen" zu tun. geht mir einfach darum, dass ich meinen körper nicht mit so einem zeug schädigen möchte und die optimale entwicklung aus mir herausholen möchte.
25.02.2008, 12:20
.Bulletpr00f

Zitat:

Zitat von everblack

1 teelöffel gegen 50 g zucker, was soll da bitte schön wurscht sein?

Ich spreche dann schon von der ungefähr gleichen Menge, außerdem bezweile ich SEHR stark das 1 teelöffel Honig ein halbes Kilo Quark furchtbar süß macht :))
25.02.2008, 17:02
everblack

Zitat:

Zitat von .Bulletpr00f

außerdem bezweile ich SEHR stark das 1 teelöffel Honig ein halbes Kilo Quark furchtbar süß macht :))

richtig, aber ich will das ja auch nicht süss haben.
25.02.2008, 17:05
Georgy

Zitat:

Zitat von everblack

richtig, aber ich will das ja auch nicht süss haben.

ich will es auch nicht süß sondern angenehm haben..milch ist ja auch nicht süß aber quark hat halt nen eigenen geschmack den ich nicht so klasse finde...ich könnte auch statt dessen zu whey greifen finde den quark aber besser. Aber das ist doch gar nicht das thema...bitte nochmal oben gucken und die ganz klaren don`ts sagen