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ich hätte da mal eine frage,
hier wird ja ständig von diesen magerquarks mit zimt o.ä. geredet. ist der magerquark jedoch nur für die geeignet, die nicht zunehmen wollen jedoch trotzdem ihren täglich bedarf an eiweißen decken wollen; sollte ich lieber einen fettigen quark zu mir nehmen um zuzunehmen (1,80m, 62 kg) (ich werde jetzt wohl zusätzlich damit anfangen, mir jeden tag einen shake mit haferflocken und milch zu machen)?
An deiner Stelle würde ich so wenig wie möglich Fett zu mir nehmen, denn wenn du einmal Fett dir an gegessen hast, musst du noch schwerer trainieren um später gut auszusehen :gruebel:
nur weil du zunehmen möchtest, solltest du noch nicht lange wahllos alles in dich reinfressen, was du zwischen die finger bekommst. achte darauf, dein kalorienüberschuss niedrig zu halten. es dauert dann zwar länger masse aufzubauen, aber diese besteht dann zumidnest nicht zu 99% aus fett...
danke,
na gut, d.h. dann jeden tag einen shake und 500 g magerquark (ich freu mich schon drauf:sorg: )
Gott Leute!
Kauf dir 20% Quark, der schmeckt 100* besser und ist auch nicht viel schlechter. 20% Fett in der Trockenmasse sind da auch nur 4-5g Fett pro 100g.
Und das hat nichts mit wahllos in sich hineifressen zu tun. Selbst magerer Joghurt ist da schlechter.
hab ich mal probiert, zum einen weil ich mir einen etwas besseren Geschmack davon versprochen habe, zum anderen weil der Proteingehalt ja fast gleich ist.Zitat:
Zitat von brucenight
Mein Fazit: Der Geschmack ist nahezu gleich, also kann ich mir das Fett vom Quark auch sparen und stattdessen durch das "gesündere" Fett aus Nüssen ersetzen, das bringt die Sache geschmacklich wirklich nach vorne
Ich mach´s genauso. Magerquark bekomme ich in größeren Mengen gar nicht erst runter. :bier:Zitat:
Zitat von brucenight
trinken ist das stichwort, da gehn auch größere mengen problemlos und schnell runterZitat:
Zitat von BlaZn
was habt ihr denn immer für probleme damit quark zu essen? da kommt noch ein bisschen milch oder wasser sowie ein löffel honig rein und schon wird quark super cremig und lecker :ratlos:Zitat:
Zitat von BlaZn
Irgendwie schmecke ich den Magerquark trotz des eigentlich eher geringer Unterschieds zum 20%-Quark immer raus. :rotwerd: Schaden tut´s außerdem nicht...Zitat:
Zitat von everblack
Eventuell versuche ich mich ja irgendwann nochmal am Magerquark. ;)
wie kann man magerquark trinken? mit wasser mischen und mixen? :ratlos:
versteh das auch nicht, ich finds auch lecker mit bisl süßstoff, wasser und so!
Zitat:
Zitat von eisenbauer
magerquark, milch und honig in den mixer und fertig...
ps ich mach noch immer 1-2bananen rein
Ich tue in den Quark Pfirsiche rein:daumen:
jop rein in den mixer und runter damit schneller gehts nichZitat:
Zitat von eisenbauer
Lass die Milch weg und nehm 20% Quark.Zitat:
Zitat von selecta05
Also ich finde den geschmacklichen unterschied zwischen 20% Quark und Magerquark enorm!
also pur, egal ob mager oder 20%, geht ja mal sowieso nicht. Irgendwas für die Konsistenz und den Geschmack muss immer dazu, und dann machts geschmacklich halt auch keinen unterschied mehr
genauso siehts aus!Zitat:
Zitat von TBass
20% ist nicht das Beste. Den Topfen kann man mager nehmen und bei Bedarf Rapsöl reinmischen. Man sollte bedenken, dass es tierische Fette sind, auch wenns ein Milchprodukt ist. Wenn schon tierische Fette, dann gleich ein gutes Steak oder Hamburger essen - ist meine Devise.
Schmecken tuts auch, wenn man für 250g Topfen etwa 125ml Apfelsaft reinrührt und Früchte dazugibt. Aber da gibts ja eh den "got Quark Thread".
Magerquark ist jawohl das leckerste in Kombination was es gibt!
Hier mal ein paar Rezeptideen, ich esse seit ein paar Wochen nur noch Magerquark morgens ;-).
Magerquark mit:
-Erdbeeren
-Weintrauben(Geheimtip, euer Gaumen wirds euch danken !)
-Äpfel
-Bananen
-und last but not least -> Müsli! Man gehe zum Reformhaus der Wahl und hole sich dort leckeres Müsli, habe mir grade welches mit 3% Fett geholt und sonst sinds auch gute Daten, man muss ja auch garnicht viel Müsli nehmen, das schmeckt einfach hammer!
Mit ein bisschen Milch gehts natürlich auch, Wasser habe ich noch nicht probiert.
Magerquark for life!
;-)
mfg,
John1
mag ja nix sagen, aber in der früh is nicht so ideal..
*würg*, schmecken die shakes shice.
Könnt ihr mir sagen, was ich falsch gemacht habe? dieser brei sieht aus wie menschliche hinterlassenschaften
zutaten:
250 g haferflocken
100 g haselnüsse
1 ES zimt
250 g magerquark
1 banane
kakaopulver
paar schuss wasser
pfui, was ne brühe, und das soll ich jeden tag trinken?:sorg:
was zur hölle... 250g haferflocken ?
mal ganz davon abgesehen das dieser shake wohl über 1500(!)kcal zu haben scheint, sind das wohl zuviele haferflocken. die quellen doch ohne ende, das schmeckt ja nach nix anderem mehr.
ja, da hast du recht:zunge:
es sollen eben auch möglichst viele kalorien in den shake, +zusätzlich genügend eiweiße und vitamine.
Doch wenn ich weniger haferflocken reintue, habe ich auch zu wenige kalorien und ich trink den shake ja vor allem wegen den kcal:D
wie wärs mit 2 shakes mit je 50-100g haferflocken ?
da hast du deine Kalorien und es schmeckt vernünftig.
aber allein die vorstellung eine halbe tüte haferflocken runterzuwürgen :schreck:
Wie meinen? :-) Bin Anfänger, hätte jetzt gedacht, dass Kohlenhydrate gut Energie für den Tag geben, lasse mich aber gerne belehren (:Zitat:
Zitat von DerStorch
Zitat:
Zitat von brucenight
Warum ?
Der Joghurt den ich jetzt gleich essen werde, hat 0,1 g Fett, 5g Protein, und 48 kcal auf 100 Gramm.
Klingt doch gar nicht sooo viel schlechter als Magerquark ??
naja magerquark-eiweiss ist casein und das wird bekanntlich nur sehr langsam vom körper aufgenommen. das heißt: ideal am abend weil du über die nacht versorgt bist - nicht so gut in der früh! :daumen:Zitat:
Zitat von John1
welche art von eiweiß wäre denn empfehlenswerter am morgen ?
Eier:daumen:
In Eiern ist so gesehen aber kaum Eiweiß drinne.
Jeden Tag 3-5 davon frühs zu essen ist
a) aufwändig
b) nicht allzu gesund
Oh, das wusste ich nicht, danke für die Info! :-)Zitat:
Zitat von DerStorch
Also zum Frühstück eher Brot mit Fleisch und Salat z.B.?
Die Eier haben hohen biologischen Wert was optimal für Muskelaufbau ist. Also ich hab kein Problem damit mir morgens 3 Eier zuzubereiten. In die Pfanne rein in 5 Min. sind die schon fertigZitat:
Zitat von Iulius
Weniger als die Hälfte der Eiweißmenge ist für mich schon ein großer Unterschied.Zitat:
Zitat von hudsonhawk
Mein Rezept: 125 g Magerquark, ungefähr 50 ml Milch und Vanille-Trinkpulver.
Milch kühlen, schütteln, bis sie einen festen Schaum bildet, in den Quark rühren, Pzulver unterrühren.
Anstelle des Getränkepulvers kann man natürlich auch etwas Cappucinopulver, Zimt, Marmelade, Bananenscheiben oder andere Komponenten nehmen. Die Geschmäcker sind ja verschieden.
In unserem Studio machen viele Leute trennkost, also Aufteilung der Nahrung so, dass man niemals Fett und Kohlenhydrate zusammen aufnimmt: Eiweiss+Fett oder Eiweiss+Kohlenhydrate. Daher ist mein Rezept für die Separatniks geeignet *grins*.
Also: Mampfen, schmatzen und Muskeln aufbauen!
Sport frei und guten Appetit!
Karsten
Ich weiß nicht warum ihr es euch so schwer macht???
Mein Magerquark früstück besteht aus:
250g magerquark
70g Haferflocken
300ml 0,5 fett milch
2 esslüffel cocos Proteinpulver
1 teelüffel leinöl
1 großen schuß süssstoff
hmmm, das klingt sogar ziemlich lecker:D . Wäre ich nur auf eiweiße hinaus, würde ich mir gleich einen solchen shake machen:)) .
Hat jemand ein rezept mit magerquark UND kalorien (haferflocken, nüsse) in einem (aber es soll keine undefinierbare, abscheuliche, braune masse sein, kurz: etwas, was man auch jeden tag trinken könnte, weil es gut schmeckt UND gesund ist:daumen: ) ?
wenn ich aufstehe will ich gleich was essen. deswegen bisher quark am abend vorher gemacht -> in den kühlschrank -> frühs gleich rein damit.Zitat:
Zitat von remba
erst noch kochen wenn ich um 7 zur uni muss ist einfach nicht drinne.
zum anderen sind zu viele eier ungesund.
3 jeden morgen sind 21 pro woche, wohingegen die Empfehlungen bei maximal 6-8 pro Woche liegen.(viele sogar noch darunter)
aber ok, es gibt wohl auch keine empfehlung für 500g quark am tag oder gar noch mehr :))
:winke:
@ max35,
ich habe dein rezept probiert (nur ohne leinöl, mit zucker statt süßstoff und cocos streusel statt proteinpulver). Ich muss sagen, dass es um länger besser schmeckt als mein vorheriger "shake" (was ja auch keine kunst ist), aber ich weiß nicht, ob ich das jeden tag mehrere wochen lang runterkrieger könnte. Aber fürs erste:ohmeister:
Naja weitersuchen :-)