Whey - Ist dieses brauchbar ?

Hi all.
Ich habe wieder vor Morgen in meinen Stamm Supp. Laden zu gehen und mir ein neues Whey Produkt zuzulegen.
Das Whey was ich vorhabe zu kaufen enthält die folgende zusammensetzung:
Analyse Essentielle Aminos (je 100g):

* L-Leucin 10,8g,
* L-Isoleucin 5,8g,
* L-Valin 4,9g,
* L-Threonin 7,9g,
* L-Lysin 9,2g,
* L-Methionin 2,0g,
* L-Phenylalanin 2,7g
* L-Tryptphan 1,4g.

Analyse nicht Essentielle Aminos (je 100g):

* L-Arginin 2,1g,
* L-Cystein 2,3g,
* L-Alanin 5,1g,
* L-Aparaginsäure 10,6g,
* L-Glutaminsäure 18,7g,
* L-Glycin 2,0g,
* L-Histidin 2,0g,
* L-Prolin 5,0g,
* L-Serin 5,5g,
*
L-Tyrosin 3,7g

Zusammensetzung 100g

* Brennwert: 350kcal / 1481kj
* Eiweiß 70g
* Kohlenhydrate 6,5g
* Fett 4,5g


Ist es ok ? Ich zahle ca. 20€ für 2kg im Laden.
Hinter der Hausmarke, verbirgt sich laut dem Shopbesitzer, ein namenhafter Hersteller. Wenn ich mich recht entsinne, war es glaube ich Ultimate Nutrition.


Vielen Dank für deine Antwort im vorraus

Zitat:

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Zitat von M3ph

Hi all.
Ich habe wieder vor Morgen in meinen Stamm Supp. Laden zu gehen und mir ein neues Whey Produkt zuzulegen.
Das Whey was ich vorhabe zu kaufen enthält die folgende zusammensetzung:
Analyse Essentielle Aminos (je 100g):

* L-Leucin 10,8g,
* L-Isoleucin 5,8g,
* L-Valin 4,9g,
* L-Threonin 7,9g,
* L-Lysin 9,2g,
* L-Methionin 2,0g,
* L-Phenylalanin 2,7g
* L-Tryptphan 1,4g.

Analyse nicht Essentielle Aminos (je 100g):

* L-Arginin 2,1g,
* L-Cystein 2,3g,
* L-Alanin 5,1g,
* L-Aparaginsäure 10,6g,
* L-Glutaminsäure 18,7g,
* L-Glycin 2,0g,
* L-Histidin 2,0g,
* L-Prolin 5,0g,
* L-Serin 5,5g,
*
L-Tyrosin 3,7g

Zusammensetzung 100g

* Brennwert: 350kcal / 1481kj
* Eiweiß 70g
* Kohlenhydrate 6,5g
* Fett 4,5g


Ist es ok ? Ich zahle ca. 20€ für 2kg im Laden.
Hinter der Hausmarke, verbirgt sich laut dem Shopbesitzer, ein namenhafter Hersteller. Wenn ich mich recht entsinne, war es glaube ich Ultimate Nutrition.

Vielen Dank für deine Antwort im vorraus

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wenn er sowas dir gesagt hat, verarscht er dich. hinter diesen ganzen no name sachen steckt entweder hansa, oder ein anderer. für 20 euro 2 kg bekommst du auf dem markt nichts vernümpfiges sondern schrott

Also laut meiner umfassenden Liste stimen die Angaben mit keinem Whey überein.

Um welche Form handelt es sich denn?

Konzentrat? Isolat? Gemisch?

Dann könnte ich dir sagen ob es gut ist oder nicht so dolle.


ABer vom preis her ist das schon verwunderlich, wenn man überlegt, dass dein Händler davon leben will und der Hersteller?

Also kannst davon ausgehen dass der Händler 5€ für sich bezieht. Das wären dann 15€ im Einkauf.

Naja, ich weiss nicht....

Sag am besten mal an welche proteinform.

MFG Jörg

von den Werten her scheint es ein hochfiltriertes Wheykonzentrat ohne jegliche Weiterverarbeitung zu sein.

Stimmt, hätte auch Hansa sein können.
Aber was ist der Unterschied zwischen hochwertigem und nicht so hochwertigem Protein ? Ich meine ist Protein nicht Protein ? Ich meine ich habe schonmal gelesen, dass man bei schlechterem Protein zB einfach 2 Esslöffel mehr nimmt und fertig.

Es ist ein Gemisch, wie ich schätzen würde.
Also ist nicht 100% rien.

Ich tippe preislich auch zu einem Konzentrat.

Der Unterschied ist, dass der Körper hochfiltrierte Proteine (Isolate, Hydrolysate) schneller und effektiver aufnehmen kann.

Im rinzip kannste dir das vorstellen, je höher die Filtration, umso weniger muss dein Körper daran arbeiten und umso weniger geht durch den Aufspaltprozess verloren.


MFG Jörg

Was aber, wenn ich mir dann einfach 20g mehr reinhaue ? Dann habe ich zB 50g zu mir genommen oder oviel wie jemand der eine Qualität marke, 30g zu sich nehmen würde.

Von dem Produkt würde ich auf jeden Fall die Finger lassen.

1. Whey als Rohstoff hat einen Proteingehalt von ca. 80%. Wenn dieses Produkt mit 70% angegeben ist, dann ist es schon mal auf jeden Fall gestreckt.

2. Wenn Du die Aminosäuren aus dem Profil addierst ergibt sich ein Proteingehalt von 101,7%??????????

3. Bei einem Preis von EUR 20,00 für 2 kg ist es schlicht unmöglich, daß es sich hier um reines Whey Protein, egal in welcher Form handelt. Wahrscheinlich ist die Ware mit Füllstoffen gestreckt.

4. Die Qualität eines Proteins ist sogar sehr wichtig. Auch wenn Du von einem schlechten Protein die doppelte Menge nimmst, wird daraus kein gutes Protein. Wichtig ist, daß die Aminosäuren im richtigen Verhältnis vorhanden sind. Das Aminosäureprofil auf dieser Packung stimmt eh nicht oder es wäre das erste Protein mit einem Gehalt über 100%.

kaufe elite wheyvon dymatize usa ,gibts in seh guten geschmacksrichtungen.. ist sehr bekömmlich.
ist eines der usa spitzenprodukte.

oder halt MRM Whey is auch sehr gut und net so pappsüß wie ON, vom Preis her ganz zu schweigen...!

Zitat:

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Zitat von stupidman

kaufe elite wheyvon dymatize usa ,gibts in seh guten geschmacksrichtungen.. ist sehr bekömmlich.
ist eines der usa spitzenprodukte.

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ein spitzenprodukt mit 60% proteingehalt. dazu schäumt die *******e total auf. schrott hoch 10. einmal und nie wieder.

Zitat:

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4. Die Qualität eines Proteins ist sogar sehr wichtig. Auch wenn Du von einem schlechten Protein die doppelte Menge nimmst, wird daraus kein gutes Protein. Wichtig ist, daß die Aminosäuren im richtigen Verhältnis vorhanden sind. Das Aminosäureprofil auf dieser Packung stimmt eh nicht oder es wäre das erste Protein mit einem Gehalt über 100%.

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Das stimmt so nicht. Sehr sehr viele Hersteller haben über 100!!

Teilweise über 110.

Das kann man da nicht so pauschal sagen, dass die Aminos = Proteingehalt sind.

MFG Jörg

Wie sollen den bitteschön 110g Aminosäuren in 100g Protein enthalten sein, was für ein Schwachsinn.

Es geht um die Bioverfügbarkeit. Ei z.B. hat 104. Etc. etc...

Es ist mir auch klar, dass in 100ml wasser keine 110ml wasser drin sein können. Er hat die Verfügbarkeit gemeint. und ich habe darauf eben geantwortet.

MFG Jörg

Es geht nicht um die BW, rechne mal oben das Aminosäureprofil durch, da kommst du auf über 100g Aminosäuren pro 100g Pulver, sowas ist total unseriös u. zeigt das dieses Produkt falsche Werte hat.
Und Ei hat eine BW von 100 u. nicht von 104, Ei wird als referenz benutzt.
Whey hat eine BW von 104, aber darum geht es hier nicht.

Sehr richtig, mein fehler. Ei wurde früher als hochwertigste Protein gezählt und bekam als referenzwert die 100. War ein langer Abend gestern, sorry.

Wobei ich mir nicht sicher bin, ob man den Proteingehalt durch einfache Addition der Aminos so bestimmen kann.

Da müsste ich mich selber mal schlau machen.

MFG Jörg

Ein Gramm Eiweiß kann nicht jeweils 1g mehrerer verschiedener Aminosäuren enthalten, wenn du das meinst. :zunge:

Hab mir das grad nochmals durchgeguckt. Also entweder die ganzen Hersteller lügen uns alle an oder der Proteingehalt wird anders ermittelt.

Ich habe mal aus meiner Liste, die jeder von euch gerne nachrechnen kann, bevor es wieder heisst, dass ich parteiisch bin von einigen Whey Proteinen die Aminos zusammengerechnet und mit der Proteinangabe verglichen:

Powerstarfood Whey Pro Stack - Aminos: 100,9 Protein: 81,2g
Powerman Whey 106 100 74,8g
Body Attack Extreme Whey Deluxe 77,8 83,9g
USPL Profi Whey 100,05 80g
Olimp Whey Pro Matrix 100,02 80g
Olimp Whey Protein Complex 100% 75,01 75g
Optimum Nutrition Whey Gold Standard 77,42 77g
Weider premium Whey Protein 85,6 78g

Und es geht so weiter und so weiter.

Möglicherweise wird ja auch das Eiweiss i.Tr. berechnet. Wobei man da trotzdem nicht über 100g kommen könnte?

Hier noch viel extremer:

Testoplex Designer Whey 104 112,4 80,1g
Fitfood Iso Whey 113,85 85,6g
Hansa-X-Sport Special Whey Isolat 117,39 90g


Und so weiter....

bei fast keinem hersteller stimen die Werte überein. hat da Jemand vilelicht eine Antwort?


MFG Jörg

Bei einem Whey/Weizengemisch wird gerne der hohe Glutaminsäuregehalt des Weizen angegeben und dabei vergessen die anderen Aminos anzugleichen damit kein Wert über 100 herauskommt

da sag ich nur ON whey :daumen:

In den Wheys ist aber kein Weizen mit drin..

Und das ON Whey, das überzeugt mich persönlich garnicht. Alleine der Glutamingehalt ist so niedrig wie bei fast keinem Anderen Whey.

MFG Jörg

Ein Faktor könnte sein das einfach etwas aufgerundet wird, z.B wenn es 9675mg sind wird 9,7 gr angegeben oder 9680mg das würde zumindest einen Wert leicht über 100 erklären. Ein zweiter Faktor könnte sein das bei der Weiterverarbeitung auch Aminos herausgefiltert werden, gut zu sehen beim Isolat das deutlich weniger Glutaminsäure und Thryptopan enthält , normalerweise ;) Es gibt garantiert Hersteller die da die Aminobilanz etwas schönen

Whey 94 Protein Isolat


Aminosäuren Neutral / 100 g Banane - Schoko / 100g
Histidin 1.9 g 2.1 g
Isoleucin 7.1 g 7.5 g
Leucin 11.6 g 9.6 g
Lysin 10.1 g 8.9 g
Methionin + Cystein 4.3 g 5.3 g
Phenylalanin + Tyrosin 6.6 g 7.3 g
Threonin 8.3 g 8.2 g
Tryptophan 2.0 g 1.9 g
Valin 6.2 g 6.5 g
Alanin 5.5 g 5.2 g
Arginin 1.9 g 2.7 g
Asparaginsäure 11.5 g 9.9 g
Glutaminsäure 20.5 g 16.8 g
Glycin 1.7 g 2.0 g
Prolin 6.1 g 6.8 g
Serin 4.6 g 5.5 g

Ein Isolat, einmal neutral und einmal mit Geschmack, vom gleichen Hersteller. Seltsam das die Werte beim Isolat mit Geschmack entweder höher oder niedriger sind als beim Neutralen. Zudem ist der Glutamingehalt extrem groß.

Jungs, das darf man in Deutschland Lebensmitteltechnisch nicht so einfach aufrunden, außerdem hat das vom Treadersteller angebebene Protein pro 100g Pulver nur 70g Protein,
da können schon mal garnicht über 100g Aminos pro 100g Pulver enthalten sein.

Genau das ist es ja, was wir versuchen herauszufinden ^^

Wie das alles zustande kommt.

MFG Jörg

Falsch deklariert u. somit unseriös(ich glaube auch nicht das in dem Pulver überhaupt Wheyprotein enthalten ist), selbst die Tockensubstanz eines Proteins hat nicht mehr als 90% Protein, außerdem können 2Kg Whey keine 20€ kosten, da der Rohstoff schon nicht ganz billig ist u. die Firmen ja auch noch einen Gewinn erziehlen wollen.

Welches produkt meinste denn jetzt?

MFG Jörg

Das genannte Produkt vom Treadersteller.

Zitat:

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Zitat von Diamant2

Jungs, das darf man in Deutschland Lebensmitteltechnisch nicht so einfach aufrunden, außerdem hat das vom Treadersteller angebebene Protein pro 100g Pulver nur 70g Protein,
da können schon mal garnicht über 100g Aminos pro 100g Pulver enthalten sein.

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das ist dann möglich, wenn sich die 100g aminos auf 100g protein beziehen (erkennbar daran, dass die aminosäure-bilanz pro 100g protein ausgegeben wird). wird ja häufig so gemacht. dann ist es eben doch möglich bzw. zwingend notwendig. denn 100g protein bestehen immer aus 100g aminosäuren.