Essen an Universitäten - wie gesund ist es ?

Studiere in der Uni Hannover und als ich dort das erste mal gegessen habe, dachte ich mir "Wow, Putenbrust mit Reis und Kartoffeln, danach noch Quark - perfekt".
Mittlerweile fange ich an daran du zweifeln, der Fisch den es einmal die Woche gibt, ist total in Fett getaucht, welches einmal auch richtig aufm dem Teller geschwommen ist.
In den Kartoffeln scheint mir sehr viel Salz drin und die sind eindeutig auch mit einer glänzenden Fettschicht überzogen. Naja und der Nachtisch, der schmeckt so gut und süß, ich schätze mal in den Quark hauen die ein paar Kilos Zucker rein. Die Zugaben heißen allerdings auch "Butterreis", "Butternudeln" und "Salzkartoffeln"... :(

Habe wirklich das Gefühl, dass das alles nicht so gesund ist, habe aber auch nicht den Feingeschmack, um besonders gut das Salz rauszuschmecken.
Was habt ihr für Erfahrungen gemacht, wenn ihr an Univerisäten gegessen habt? Es ist doch schon eine Massenabfertigung, wenn man sich überlegt, wie viele dort essen.
Für mich ist es sehr wichtig, denn ich esse 4 bis 5mal die Woche dort. :oje:

Grundregel: in der Mensa ist alles frittiert.

C.

Moin,

ich studiere in Bremen, meine Erfahrung bezüglich der angebotenen Speisen haben mich dazu gebracht, nicht mehr in der Mensa zu essen. Mir ist Aufgefallen, dass das Personal oft nicht wirklich kompetent informiert ist, wird immer wieder deutlich bei Nachfragen zu bestimmten Produkten. Oft scheinen die angebotenen Speisen lediglich nach Geschmack ausgesucht zu werden. :( Alternativ bereite mir meine Mahlzeiten vor und nehme sie mit, so kann ich wenigstens bestimmten, was es gibt, wie viel und wann...

Gruß aus Bremen

Hm, ich war auch mal da (Königsworther Platz/Arndtstr. , oder? Ist gleich nebenan...) und war eigentlich ganz zufrieden. Da gabs auch Pute und Reis mit gemischtem Salat.

Es war zwar kein "Sportleressen" (Butterreis), aber für Mensa :daumen:

Also in der mensa an der FH wo ich bin ist es zwar relativ lecker.. und billig.. glaube aber nicht dass das sehr gesund ist!
Besser ist wohl sich was von zuhause mitzubringen.

Also ich ess nur noch ab und zu in der Mensa, aber auch nur wenn ich ne Massephase hab. Da kommts dann sowieso nicht so drauf an.
Ansonsten sind die Sachen bei uns in Frankfurt auch schon recht fettig aber schon lecker (und zu wenig)

Unpaniertes Putenschnitzel gibts bei uns so ziemlich jede Woche einmal, dazu sogar mal Reis ohne Butter. Wenn man dann noch die Soße weglässt ist das ganze recht passabel.

Alles andere trieft nur so von Fett und ich will gar nicht wissen was drin ist.

Außerdem isses schweineteuer in der Zwischenzeit und ich zahl locker über fünf Euro wenn ich mal satt werden will... :schimpf:

Bungi

schnell & billig muß es sein in der mensa

Na super, hatte ich doch das richtige Gefühl gehabt - ist leider alles zu fettig, obwohl die Nahrungsmittel grundsätzlich ohne den fettigen Zusatz sehr gesund wären...

Hab mir heut nen Salat zusammengestellt für 1,30€, ging schon und ohne Sauce drauf wars mal richtig gesund und lecker. Das Salz und den massigen Pfeffer auf einigen Sachen habe ich aber leider rausgeschmeckt.

In welche Mensa gehst du denn? Haupt, Conti, ...?
Ich studiere auch in Hannover und gehe, wenn, dann in die Hauptmensa. Das Essen ist wirklich meist auch rein geschmacklich für mich nicht der Hit, gehe da auch hauptsächlich aus sozialen Gründen hin....

Was ich so höre und lese, sieht es an den unterschiedlichen Mensen an Deutschland's Unis sehr unterschiedlich aus, nichtsdesto trotz müssen natürlich alle knallhart kalkulieren und das Ergebnis sieht relativ ähnlich aus.

Hört mir bloß auf mit Mensa-Essen.

Ingesamt war ich etwa fünf Mal in dem Laden, und der Geschmack rangierte zwischen bestenfalls neutral und richtiggehend widerlich.

Die Reispfanne schmeckt nach Nudelgericht.
Das Nudelgericht schmeckt nach Reispfanne.

Die Nudeln sind je nach Lage im Behälter entweder zu einer amorphen Masse verkocht (unten) oder aber eingetrocknet (oben).
Abgerechnet wird nach Gewicht, und das nicht zu knapp. 5,50 Euro für einen Teller pappiger Mensa-Nudeln, der mich halbwegs satt machen soll?

Die Canneloni waren bestenfalls handwarm, halbdurch und mit einer Soße, wie man sie normalerweise in einer Dose Whiskas - Geflügel mit Tomatengelee findet.
Wenigstens sind die Portionen so klein, dass einem erst draußen schlecht wird...

Der Salat war essbar, zugegeben. Lumpig und alt, aber essbar. Die Soße neutralisiert außerdem wirkungsvoll den widerlichen Geschmack der Canneloni :daumen:

Schließlich der Nachtisch: Der Quark - meine wichtigste Eiweißquelle. Das gute Protein kommt außerdem mit einer Gratisladung Zucker und Schokosoße.

Für den Rest des Tages war mir schlecht.


Überflüssig zu erwähnen, dass der Fraß insgesamt das Dreifache kostet wie in der Unternehmenskantine während meines Praxissemesters, die Portionen bestenfalls halb so groß sind und den durchschnittlichen Nährwert eines frittierten Stücks Styropor haben.


FUCK YOU MENSA!

Was ich nicht verstehe:

Es sollte doch jedem Küchenplaner einleuchten, dass ein vernünftiges Stück Fleisch mit diversen Beilagen den Etat für ein Mensaessen überschreitet. Warum versucht man es dann trotzdem immer wieder? Ist doch klar, dass man für so wenig Geld nur Mist bekommt.


Ich für meinen Teil wäre gerne bereit, die offensichtlich angestrebte Abwechslung gegen einfacheres, aber dafür vernünftiges Essen einzutauschen.

Was nützt mir Filet Mignon, wenn das Zeug nicht schmeckt? Ich hätte überhaupt kein Problem damit, wenn es wie früher einige wenige Hauptmahlzeiten gäbe, die dafür

1) von den Nährwerten in Ordnung sind
2) preislich im Rahmen liegen und
3) nach etwas schmecken


Nudeln sind billig. Kartoffeln sind billig. Reis ist billig. Eintopf ist billig.

Klassisches Kantinenessen, das sich außerdem einfach zubereiten lässt und alle der drei oben genannten Kriterien erfüllt.

Wenn ich Lust auf ausgefeiltere Sachen habe, gehe ich in ein Restaurant.

5,50E für Nudeln??? ganz schön happig

Mensa bei uns am Montag

Zitat:

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Mo: Kartoffel / Fischauflauf mit Krabbensauce
(Post-Kantine) 3,20 €
Mo: Zartes Schweine-Rückensteak „Zigeuner Art“ mit Salatanlage und Röstkartoffeln
(Finanzamt-Kantine) 3,85 €
Mo: Pikante Milchbohnen mit gewürfeltem Schinken und Petersilienkartoffeln
(Finanzamt-Kantine) 3,30 €
Mo: Currywurst mit Pommes
(Jähnichen) 2,90 €
Mo: Überbackenes Seelachsfilet "Gärtnerin Art" mit Butterkartoffeln
(Abelmann Käptn´s Dinner) 6,90 €
Mo: Geräucherte Putenbrust, vielfalt mit Salat, Bratkartoffeln und Remoulade
(Post-Kantine) 3,60 €
Mo: Frittatensuppe
Kasselernacken mit Grünkohl und deftigen Bratkartoffeln
(Wienerwald) 6,95 €
Mo: Seelachsfilet in Bierteig gebacken mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
(Altstadt-Café) 8,80 €
Mo: Spaghetti mit Tomatensoße und geriebenen Käse
(Altstadt-Café) 5,70 €
Mo: Pastizio- Nudelauflauf mit Hackfleisch, Bechamelcreme, Beilagensalat
(Dionysos) 4,90 €
Mo: Pizza Romana mit Käse, Schinken, Champignon
(Dionysos) 4,90 €
Mo: Knusprig gebartene Heringsfilets
"Strindberger Art" mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
(Altstadt-Café) 7,60 €
Mo: Stader Fischplatte mit gebratenem Zanderfilet, Dorschfilet und Norwegischem Wildlachs,
dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salat
(Altstadt-Café) 11,80 €
Mo: Putenbrust-Streifen in Curryrahmsauce, Ananasstückchen, Butterreis, Beilagensalat
(Dionysos) 4,90 €
Mo: Frisches Lachsfilet gebraten, Senfsauce, Butterreis, Beilagensalat
(Dionysos) 5,90 €
Mo: Knusprig gebratene Herinsgfilets "Stindberger Art" mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
(Altstadt-Café) 7,60 €
Mo: Gyros Fourno in Tomatensahnesauce, mit Käse überbacken, Reis und Salat
(Dionysos

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) 5,90 €

@ che-m
Also essen tu ich in der Hauptmensa.

Aber ich finde, in der Regel schmeckt es wirklich gut! Danach bin ich bloß total müde und mag mich nicht bewegen, das fettige schlägt wohl sehr auf den Magen.

Also abgebogen wird bei uns nur im Bistro nebenan, da hab ich letztens 6,50€ bezahlt^^ Aber in der Hauptmensa Kostet ein Essen mit 2 Beilagen ca. 2,30€ oder 2,50€. Also relativ günstig für ein ganzes Mittagessen...

Leute, Leute ;)

schonmal gedünstete Pommes gegessen?
Dann reden wir weiter^^




Zum Glück gibts bei uns ne Grilltheke wo es ab und zu Putensteak gibt. Zusamen mit Reis echt gut!

ich war so ca. lass mal überlegen... mh genau 1 mal in der mensa bei uns... nie wieder! - aber ich habe mir sagen lassen die uni konstanz soll gutes essen haben.

Bin auch in der Uni Hannover :D
Und ich finde es gibt nix schlimmeres, als Mensaessen!!! Brrrrr!!
Aber an die 2 aus Hannover, wenn wir mal zusammen Pause haben, können wir uns ja treffen und irgendwo zusammen uns Pute und Reis in der City suchen :D
ICQ---> 89579855