Lebensmittel in der Low-Carb-Ernährung!?

Hallo an Alle =)

Ich hab mich seit einiger Zeit hier im Forum, dass nebenbei wirklich großartig ist, eingelesen und die Low-Carb-Variante hat es mir angetan.
Ich bin 20 Jahre alt und wiege jedoch noch gute 82 kilo.
Trainiere jetzt seit gut 2 Jahre, war bisher aber immer jemand, der lieber pumpen anstatt laufen wollte :P
Jedoch will ich um jetzt endlich zu definieren so gute 5 kilo verlieren um bei ca. 77 kilo rauszukommen.

Jetzt wollte ich mal hier die Bitte stellen, ob ihr mir vllt einige Lebensmittel nennen könnt, die ich in einen Ernährungsplan einbauen könnte.
Dass ihr mir keinen fertigen geben könnt ist klar, deswegen die bitte sorum.
Ich weiß schon von dingen wie, mageres fleisch/fisch, magerquark, obst, gemüse, thunfisch, eier und n paar kleinigkeiten.
würde mich aber freuen wenn ihr mir deinge nennen könnt die allg. gut erreichbar sind und wenige kohlenhydrate haben, ohne dass ich im supermarkt alle packungen durchforsten muss =)

Würde mich sehr freuen, wenn es fragen gibt, schießt damit raus
THX :-)

obst, nein, zu viele kh´s...
käse, wurst,fisch, alle sorten von ölen....nüsse, samen, etc.alle fettreichen lebensmittel eben..

Zitat:

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Zitat von Kinzi

...mageres...

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Hallo,

was mir richtig gut gefällt, ist, dass bei low carb nichts mager sein muss. Geh einkaufen, guck, worauf Du Bock hast und nimms mit, wenn wenig KH drin sind. Würstchen, Eisbein, Käse, Heilbutt,.... alles erlaubt.

Gerade bei den Fischen darfst und solltest du ruhig zu den fetten Exemplaren greifen.... Sardinen, Makrelen, Hering, Lachs & Co.

Die enthalten viel gesundes Omega 3

Also lieber mal eine Makrele anstatt Kabeljau :)

ok, das is schonmal gut, nur wenn ich doch an kohlenhydraten ohne ende einspar aber mir dafür das fett reinhau, dann hat die sache ja nichts gebracht oder

oder nehm ich etwa etwas ab, wenn ich zwar kaum kohlenhydrate aber dafür überdurchschnittlich viel fett zu mir nehm?:sorg:

Da gehen die Meinungen auseinander. Ich persönliche finde Low Carb gesünder, für mich funktioniert es besser. Ich esse lieber mal Hering oder Rührei und kann gut auf Kartoffeln und Reis verzichten (bzw. es ist eigentlich gar kein Verzicht für mich).

Lies dich mal ein wenig in das Thema ein. Z.b. auch Stichwort Metabole Diät (bzw. das Buch dazu) oder andere Low Carb Diäten.

Auch noch wichtig hierzu: Im Englischen bezeichnet das Wort Diet einfach die Ernährung an sich. Low Carb ist quasi ein Lebensstil, dass ist nicht etwas was man nur für einige Wochen machen muss/sollte.

mmhhh oke...
nur im moment will ich es halt ernsthaft machen, um gewicht zu reduzieren...:-)
deswegen leuchtet mir nich ganz ein, mich dann mit fett voll zu hauen...
gibt es angaben wieviel g fett man täglich als normalo zu sich nehmen kann, bzw was man nicht überschreiten sollte wenn man abnehmen will...ganz zu schweigen, dass ich soviel wie möglich an KH weglassen will....
ja die verschieenen diäten sagen mir eigtl schon was, atkins etc... nur leuchtet mir noch nicht ganz alles ein... =):P

Wenn du abnehmen willst, dann brauchst du ein Kaloriendefizit.
Low Carb hin oder her.

Mit einer eiweissreichen/kohlenhydratarmen Ernährung wird es dir aber wahrscheinlich leichter fallen, dass Defizit durchzuziehen. Dies weil Heisshunger-Attacken geregelt werden vom Blutzuckerspiegel/Insulin, und diese wieder stark abhängig sind von den Kohlenhydraten die du isst. Mal sehr kurz gefasst.

Wie viel von was, da gibts wie gesagt viele Wege und Theorien.
Eine moderate Variante ist 40% KH, 30% Fett, 30% Eiweiss. Ist dann aber nicht wirklich Low Carb.

Metabole Diät wäre an Nicht-Trainingstragen z.B. 60% Eiweiss, 30% Fett, 10% KH.

Die Prozente beziehen sich dabei immer auf die Gesamtkalorien. Wie gesagt, lies dich ein... ;-)

Und noch was:

Zitat:

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Zitat von Kinzi

deswegen leuchtet mir nich ganz ein, mich dann mit fett voll zu hauen...

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Fett macht nicht fett. Zuviele Kalorien machen fett. Das war ernährungstechnisch die wichtigste Erkenntnis die ich je gemacht hab.

kk
aber gibts des da ne zahl, ..bei kcal gibt es die "pimaldaumen-zahl" 2000 am tag um gleich zu bleiben und nich viel sport...beim mann....
bei frau n bissl weniger etc...

aber wie is des bei KH, ... was is da ungefääähr gut oder schlecht...kann ich noch nich einschätzen...
weiß jemand/ du das ?

Also die meisten "echten" Low Carb Methoden "erlauben" so zwischen 50 - 100 g KH pro Tag maximal....

mhhh... ok...also nach meiner rechnung... bin ich bisher bei 32,4 g ....
aber nur wegen 50 g brot, ...die allein schon 24 g KH hatten, ...hät ich des bissl nich gegessen, dann würd ich ja nichtmal annährend auf 20g KH am tag kommen ^^
kann iwie nich sein, ...aber war nur spinat, ei, pute, gurke...^^
voll komisch =) :P

Ich fand das Buch "Leben ohne Brot" sehr aufschlussreich.

http://de.wikipedia.org/wiki/Wolfgang_Lutz

was is denn die normale anzahl an gramm von KH bei einem "normalen" menschen am tag ? 2000 kcal , ...und wieviel KH ?

Zitat:

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Zitat von Kinzi

was is denn die normale anzahl an gramm von KH bei einem "normalen" menschen am tag ? 2000 kcal , ...und wieviel KH ?

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"Normal" ist ein gefährliches Wort.

http://de.wikipedia.org/wiki/Deutsch...Ern%C3%A4hrung

55-60 % der Energie - also bei 2000 kcal/d etwa 300 g.

noch was, ... is ja so, dass wenn man denkt nichts zu essen um dann extrem abzunehmen, der körper muskelmasse abbaut um sich daraus "zu ernähren" und einzusparen, ...

aber wie is des, wenn ich kcal und protein/eiweiß normal gut esse aber durch low carb sogut wie keine KH, ... nimmt er dann aber nicht übertrieben die muskelmasse weg, ...!?!
wäre cool, wenn mir das jemand beantwortn könnte:-)

das ziel von low carb ist das der körper seine energie aus dem fett holt statt aus den carbs.(ketose)

dadurch wird sowohl das fett von der Nahrung verwendet als auch die fettdepots im körper.


während der "insulinphase", also nach dem essen, einer diät mit mehr carbs kann hingegen theoretisch kein depotfett abgebaut werden.


mit den muskeln hat das wenig zu tun.

Zitat:

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Zitat von Kinzi

noch was, ... is ja so, dass wenn man denkt nichts zu essen um dann extrem abzunehmen, der körper muskelmasse abbaut um sich daraus "zu ernähren" und einzusparen, ...

aber wie is des, wenn ich kcal und protein/eiweiß normal gut esse aber durch low carb sogut wie keine KH, ... nimmt er dann aber nicht übertrieben die muskelmasse weg, ...!?!
wäre cool, wenn mir das jemand beantwortn könnte:-)

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Genauso ist es.
In Wirklichkeit wollen wir dich alle bisher nur verarschen und Muskeln werden gebaut indem man möglichst viele Kohlenhydrate ist, Training ist nichtmal mehr erforderlich.

also keine gefahr für muskelmasse bei lowcarb, wenn die anderen sachen stimmen von der menge her oder wie sollich deine antwort verstehen?

und kann mir bitte jamdn die fahlen für 100ml 0,3%milch bei KH, Fett und kcal geben...finds nich -.-

danke =)

kann mir bitte jemand helfen ?=:ratlos:

Steht meißtens auf der Milch.
Und wenn nicht google.de

Zitat:

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Zitat von Kinzi

und kann mir bitte jamdn die fahlen für 100ml 0,3%milch bei KH, Fett und kcal geben...finds nich -.-

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http://fddb.info/db/de/lebensmittel/...ett/index.html

Mach dir 'nen Bookmark auf die Seite ;)

Zitat:

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Zitat von Feel the pain

obst, nein, zu viele kh´s...
käse, wurst,fisch, alle sorten von ölen....nüsse, samen, etc.alle fettreichen lebensmittel eben..

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und ich dachte obst ist immer gut :-(

Zitat:

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Zitat von gingano

und ich dachte obst ist immer gut :-(

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Ist ja auch nicht verkehrt, dann müsstest Du es dir aber in den Morgenstunden oder spätestens zum Mittag reinpeifen. Oder generell auf Obst umsteigen das nich so viel KH hat, wie unsere landläufigen Beeren, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren usw.
Muss nicht immer der Exotische kram sein...... von den Vitaminen und Mineralstoffe sind manche sogar besser als Exoten:daumen:

also ist die muskelmasse jetzt wirklich bei lowcarb und sonstog guter ernährung nicht so in gefahr, wie bei so dummen radikalen "nichts-esser-diäten" ?

KLICK mich, ich bin ein verzauberter Text

Null-Diät ist ja mal das sinnloseste überhaupt im BB wenns um abnehmen geht.

Hallo,

was haltet ihr von Netto-Kohlenhydraten? Kann man solchen Produkten Vertrauen wenn es wirklich Extreme Low Carb ist wie z.b in der Anabolen Diät.:gruebel:

z.b dieses Produkt http://www.bbszene-shop.de/low-carb-nudeln.html


MfG

Knopa

Zitat:

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was haltet ihr von Netto-Kohlenhydraten?

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:))


bitte, bitte , bitte lies dir mal genau durch was da steht und informiere dich über den Begriff Netto.

Die Teile haben nunmal 10 bzw 6g/100g Kohlenhydrate. Wem willst du da vertrauen ?

ob dir das zu viel ist musst du letztendlich selbst entscheiden.


Ich würde auf derartige Scherze schon aus kostengründen verzichten.
5€ für 250g nudeln #spank

Zitat:

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Zitat von Feel the pain

obst, nein, zu viele kh´s...
käse, wurst,fisch, alle sorten von ölen....nüsse, samen, etc.alle fettreichen lebensmittel eben..

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wie kannst du nur sowas sagen !! Wenn kein Obst !?!? Wie dan an seine Vitamine ,Balaststoffe usw.. kommen !?! `?

Zitat:

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Zitat von M.T Iron

wie kannst du nur sowas sagen !! Wenn kein Obst !?!? Wie dan an seine Vitamine ,Balaststoffe usw.. kommen !?! `?

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Mit Gemüse? Rosenkohl hat z.B. mehr Vitamin C als Orangen...

Die bekannte "5 Stück am Tag" Regel würd ich mehr zugunsten Gemüse anstatt Obst interpretieren...