sportgerechter toast

Hi Leute,
also ich bin begeisterter Toastesser weil es geht schnell ohne viel arbeit und ohne einkauf und ist was warmes, aber natürlich sind die nicht unbedingt ernährungstechnisch gut. Also wie kann man so nen toast etwas "hochwertiger" machen?
Das Brot kann man durch Schwarzbrot ersetzen und das fleisch (welches man auch verwendet) durch fettärmeres, was würdet ihr da vllt. empfehlen, eignet sich nen putenaufschnitt für sowas, ich glaub der wird total trocken werden oder?
BEim Käse ists halt so, wenn sehr wenig Fett i. T. ist, dann schmilzt er natürlich auch schlechter und der geschmack ist ja auch nicht mehr so mMn.
Was kann man noch drauf geben ums zu verbessern, ich hab schon mit tomaten gemacht, ist zwar nicht schlecht, aber suppt schon extrem ...?
Danke
lg
maso

Bleibt doch bei deinem normalen toast, schmier fettarmen Frischkäse drauf ( z.b. Linessa 0,2 %), lege Schinken,Putenbrust,fettarmen Käse (linessa Pikant ist zu empfehlen:D ) paar tomaten oder Gurkenscheiben drauf und streich avjar drauf (scharf oder mild, ist eine Paprikapaste und schmeckt genial und ist kcal arm) dann deckel drauf un fertig kannste natürlich auch vorher ins backrohr schieben bis der Käse schmilzt würde aber dann das gemüse erst nacher drauf tun.

Wie du ja schon schreibst, kannst du das Toastbrot auch durch anderes Brot ersetzten.

Schwarz- oder Vollkornbrot aus'm Toaster stell' ich mir jetzt nicht so gigantisch vor aber Grau- oder Mehrkornbrot schmeckt sicher auch prima und ist gesünder als Weißbrot ...

Also auf Schwarzbrot schmeckt das nicht schlecht, gibts ja auch manchmal in urigen Lokalen genannt "Bauerntoast". Wird im Ofen gemacht und auf dem Brot befinden sich Schinken (manchmal auch ein wenig Speck), Käse und Zwiebel.

Ansonsten kann ich den Vollkorntoast SAMMY'S Super Sandwich empfehlen. Schmeckt und ist sicher besser als der aus Weißmehl.

Stephan :)

Also es geht hier natürlich um warme toasts, also wird auf jeden fall ins backrohr geschoben, daher bin ich von der frischkäseidee irgendwie nicht so richtig angetan, wird doch total trocken oder - naja kommt wohl auf einen versuch an.
Das mit schwarzbrot schmeckt übringes hammer.
In den lokalen wirds, wenn ich jetzt nichts durcheinander brring, strammer max genannt (zumindest hier in AUT).

@stephan
naja muss ja nicht sammys sein oder hat der besonders gute werte für vollkorntoast?


In erster linie ging es mir bei meiner frage eigentlich um mehr EW und wenn möglich weniger oder eben zumindest bessere Kh, da weniger schwer werden wird.
Danke
lg
maso



PS: tips wie hau doch einfach das 3fache an käse drauf, dürfen gerne unterlassen werden ;)

MUSS nicht der von SAMMY sein, aber (bin auch aus Österreich) der von Anker z.B. ist kleiner und viel trockener. Schmeckt einfach nicht so gut - andere hab ich noch nirgendwo gesehen und kann deshalb auch nicht mehr dazu sagen.

Dass du den Toast warm isst, ist schon klar, aber idR werden Toasts ja in so nem Plattengrill gemacht und haben denn so dunkle Streifen drauf. ;) Du weißt schon was ich meine. Vielleicht ist das auch eine Alternative, dass der Toast nicht so trocken wird.

Evtl. kannst du ja Putenschinken verwenden und dafür bei dem fetteren Käse bleiben. Musst halt dein Optimum herausfinden in Sachen Wertigkeit/Geschmack. Irgendwo muss man halt Abstriche machen. ;)

Stephan :)

wenn du toast willst, musst du auch toast essen,...geht nur vollkorntoast, alles andere schmeckt halt nicht mehr so,... ich ess ihn gern mit thunfisch,...aber putenschinken, geht sicher auch, ein paar tomatenscheiben drauf,dann wirds auch nicht trocken;)
edit: zwiebeln gehören auch in einen guten toast!

zwiebeln - naja muss nicht sein.

wie machst du thunfisch da rein - meinst du den aus der dose? Der suppt doch das ganze brot kaputt?!?!




"Irgendwo muss man halt Abstriche machen. "

JA leider muss man das ...

also wenn ich toast mache (so drei mal die woche) dann immer mit thunfisch käse und zwiebeln in sonem sandwitschtoaster , und wenn du den gut abtropfen lässt suppt da garnichts ;) bringt dir jetzt natürlich auch nix nur das du weisst das es nicht suppt :D aber schmecken tuts, das is der wahnsin benutze aber nur den fettesten schablettenkäse,leider nix für dich ;)

Zitat:

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benutze aber nur den fettesten schablettenkäse

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Bist du Powerlifter? :))

tomatenmark aus dem tetrapak mit etwas(!) öl (z.b. leinöl) anrühren
-> kann man in einer dose aufheben, 500ml reichen für ~6 scheiben Brot bzw 2-3 Mahlzeiten.

- festes, dick(!) geschnittenes vollkornbrot
- dünne schicht der vorbereiteten soße auftragen
- darüber truthahnbrust-Aufschnitt und ein paar gurkenstreifen
- wieder dünne schicht soße
- eine scheibe fettarmer käse
- nochmal soße

durch das verteilen der Soße auf mehrere Schichten bleibt es sehr saftig und läuft weder großartig runter, noch weicht es durch.

Allerdings mache ich es in der Microwelle warm und nicht im Ofen. Wenn man es lange genug drinne lässt zerläuft der Käse ganz gut.


nährwerte bei 2 broten :

~50g EW
~70g KH
~15g Fett (davon ~5g gesättigt, je nach Käse)

-> macht ~620kcal

Also ich esse mein Toast am liebsten mit richtig schön dich Erdnussbutter drüber!
Erdnussbutter hat 29g EW/100g genau richtig!

Nein , in der kalten Jahreszeit achte ich nicht so genau auf die ernährung , da hab ich meisstens zwei drei prozent kfa mehr, aber ab märz is diät angesagt dann muss ich mir ebenfalls was einfallen lassen ^^

ah ok danke iulius das rezept werd ich sicher ma probieren.

@peterfox
ja 29 g, aber wer futtert bitte 100g - haste schonma abgemessen, wieviel du dir aufs brot streichst? Außerdem stehts in keiner relation zum fett.
Naja und es geht ja um warme toasts, also die teile was man mit käse und schinken normalerweise macht also im Backofen oder in so einem grill.

Was ist denn mit Vollkorntoast, kann man den ruhig essen, oder lieber nicht?

Den normalen Buttertoast mag ich eh nicht, aber 2 Scheiben Vollkorntoast mit Käse und co ist schon ganz nett...

Zitat:

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Was ist denn mit Vollkorntoast, kann man den ruhig essen, oder lieber nicht?

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Vollkornbrot besteht auch nur zum Teil aus Vollkornmehl, der Rest ist Weißmehl. Aber immer noch besser als normaler Toast.

kommt ganz drauf an welches du kaufst.

da muss man ganz schön aufpassen, weil sie gerne auch normales mehl untermischen.

Gibt aber auch "reines" vollkornbrot.

toastbrot macht spass! :)

...aber leider nicht satt :(

da muss ich dann schon richtig dick belag drauf machen damit ich satt werde!

greetz,
der kleine mÜ

Zitat:

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Zitat von Masochist

ah ok danke iulius das rezept werd ich sicher ma probieren.

@peterfox
ja 29 g, aber wer futtert bitte 100g - haste schonma abgemessen, wieviel du dir aufs brot streichst? Außerdem stehts in keiner relation zum fett.
Naja und es geht ja um warme toasts, also die teile was man mit käse und schinken normalerweise macht also im Backofen oder in so einem grill.

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also mit einem Glas ernussbutter komme ich 2-3 Tage hin.