Druckbare Version
ja wie man oben schon sieht würde mich mal interressieren wie sich das beim ei verhält... irgendwo hab ich ma gelesen ein normal großes ei hat 6 gramm protein aber wieviel davon ist im eigelb und wieviel im eiklar???
die proteine im eiklar sollen ja mit die besten sein für den muskelaufbau... wie viel eier konsumiert ihr denn so täglich???
http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin14...bensmittel.htm
0-so viel ich will am Tag
errm-wieviel g wiegt ein Ei?^^
XL: Das Ei wiegt 73 Gramm oder mehr
L: Das Ei wiegt zwischen 63 und 73 Gramm
M: Das Ei wiegt zwischen 53 und 63 Gramm
S: Das Ei wiegt weniger als 53 Gramm
Bei nem 60g- Ei (ca. 7,6g Ew) wiegt das Eiklar ~ 40g (ca. 4,4g Ew), der Dotter ~ 20g (ca. 3,2g Ew)
:winke:
Wäre ja mal ne Idee, das Whey ins Eiklar zu mischen.
Hat schon wer Erfahrungen damit. :D
paar Kollege trinken das Eiklar roh
paar kollege haben offenbar keine Angst vor Salmonellen ;)
paar Kollegen denken anscheinend sie wären Rocky
paar Kollegen sind halt krass drauf :)
paar kollegen... ne dummes geschwätz.
n kumpel von mir hat schon n paar mal n rohes ei in seinen eiweißshake geklopft.. soll man anscheinend garnich so merken
Kommt drauf an. Bis zu 40 am Tag, allerdings nur das Eiklar und das sicher nicht roh
Zitat:
Zitat von D.K.
wie dummes geschwätz? bist noch normal?
wie gesagt, ich hab die eiklar noch nicht gegessen, paar Kollegen, einer darunter WK-Bodybuilder, die machen das- wohl aus gutem Grund. irgendwie 5 eiklar und 2 eigelb oder so, hatte ich das mal mitbekommen
Mache das auch selber,
schlage die Eiklars in eine Tasse und trenne das Eiweiß vom Eidotter.
Dann trinke ich 3 Eiklars roh auf ex runter, ABER wenns schnell gehen muss!
Ist auch die höchste BW von Proteinen.
Eiklar braucht man selten in den Shake von Proteinpulver zu mischen.
Man kann sich auch EGG Protein kaufen, das besteht aus Eiklar.
Zitat:
Zitat von messias01
danke wenigstens einer hier der mich erst nimmt
also ist wohl doch was wahres dran Jungs :) :) :)
ich nehme immer dasganze ei.
Wenn ich mich richtig erinnere war es ein Artikel auf team-andro laut dem der Körper bei rohem Eiklar das Protein nicht annähernd so gut verarbeiten kann.
Die Aussage ist aber mit vorsicht zu geniessen, ich habe die Argumentation des Autors nicht nachvollziehen können.
Zitat:
Zitat von Danilobank
auch roh? .
Ich nehme meistens so 6 Eier mit Eigelb am Tag zu mir.
2 roh im Shake und 4 als Omlett.
Habe über längere Zeit jeden morgen 6 Eier gegessen (jedoch nur 3 Eigelb verwendet). Bin derzeit aber auf 3 runtergegangen, da mir 6 zuviel scheinen. Ich beziehe lieber mein Eiweiß aus mehreren Quellen und kombiniere diese (was auch besser sein soll bezüglich Wertigkeit etc.)
Wo ist denn der Unterschied zwischen Ei und z.B Fisch. Ich dachte immer Protein wäre Protein. Okay vielleicht kann man noch zwischen Tierisch und Pflanzlich unterscheiden. Und das der Proteingehalt von Straußenfleisch über dem von Schweinefleisch liegt ist mir auch klar aber das Protein ist und bleibt doch Protein oder etwa nicht?
Nein, die Zusammensetzung (Wertigkeit) von Protein ist unterschiedlich, je nach den enthaltenen Aminosäuren.
ich ess jeden abend 4 hartgekochte Eier ohne eigelb.Ist doch auch mal eine variante
anstatt immer roh roh roh:))
Laut meinen ganzen Kalorienlisten und Heften hat ein Ei der Grösse M cirka 5,1g Eiweiss, 2,1g im Eiklar und 3g im Dotter!
Ist unterschiedlich wieviel Eier ich mir am Tag reinziehe meistens 10 manchmal nur 4 denn ich nehme mein Protein hauptsächlich durch Fleisch und Fisch zu mir.
Und wenn dann immer mit Eigelb, wäre ja Verschwendung da so viele gute Stoffe im Dotter sind.
Meine Meinung, insbesondere weil neben dem Protein auch alle Vitamine und Mineralstoffe im Dotter sind. Die guten Kcal sollte man ebenfalls nicht vergessen.
müssts mal pochiertes ei versuchen! war für mich eine willkommene abwechslung zu den ganzen "standardmethoden des ei-konsums".. ;)
einfach einen schuss essig in einen topf wasser, das ei in eine schöpfkelle und wenn das wassr leicht köchelt reingleiten lassen. nach ca. 4 minuten raus damit! :rock:
Zur Info:
neueste Forschungen haben ergeben, dass im Dotter mehr Eiweiß enthalten ist, als im Eiklar.
Deshalb sei es für Sportler besser beides zu nehem (also das ganze Ei).
Wie gesagt: "laut Forschung"
Gruß Kitty
wenn ich den dotter weglasse, dann eigentlich hauptsächlich um fett einzusparen. deswegen der erhöhte eiklar konsum.. :ratlos:
[QUOTE=Kitty79]Zur Info:
neueste Forschungen haben ergeben, dass im Dotter mehr Eiweiß enthalten ist, als im Eiklar.
Das wusste ich schon seit langem, hab noch nie das Dotter weg gelassen!!!
Nimmst du außer Eiklar keine Kcal zu dir?Zitat:
Zitat von DerStorch
Bei mir gibts immer 1 Eigelb + 4-6 Eiklar. Die Omlette schmeckt nicht sooo gut aber was solls :)
nur die eierschale :winke:Zitat:
Zitat von PhilippAlex
frage was macht ihr mit dem restlichen eidoter wenn ihr täglich um die 6 eier esst - aber nur das eiweiß? wegwerfen? :gruebel: ich ess immer das ganze ei
Wie ich gehört habe ist das Cholesterin in den Eiern nicht gefährlich für den menschlichen Organismus, da es nicht ins Blut gelangt. Stimmt das soweit?
Warum trennt ihr denn meinst das Eigelb und das Eiklar? Hat das einen gesundheitlichen Hintergrund oder tut ihr es um Fett o.ä. einzusparen?
als ich mit 14 mit dem boxen anfing natürlich durch rocky, hab ich die eier auch roh getrunken :DZitat:
Zitat von Manoah
neuesten erkenntnissen zufolge darf man soviele eier essen wie man will, hat keinen einfluss auf den cholesterien wert.Zitat:
Zitat von Leichenwetter
also mein stiefvater trennt das immer weil er früher mal als kind ein küken drin hatte, seitdem ist er nur noch eiweiss. :lol:
Also dass das Cholesterin nicht schädlich ist für den Menschen, gilt nur bei gemäßigtem Ei Konsum. Die Rechnung wurde natürlich nicht mit dem BB Bedarf von 4-8 Eiern pro Tag gemacht.
Meine ernährungsphysiologische Empfehlung wäre es. Die gesamt Zahl der Eier pro Tag runter zu schrauben, aber dafür das Ganze Ei zu verwenden!
Das Ei Gelb ist das eigentlich gute am Ei was auch den positiven Blutfetteffekt mitbringt.
Natürlich möglichst viele unterschiedliche Proteinquellen verwenden. Natürliche Eier, Protein Shakes, Fett armer Käse, Tofu.
ob er deine Empfehlung noch nach über 3 Jahren braucht...Zitat:
Zitat von r4m53s