Hallo Leute
Ich benutzte wie viele das Kokosöl extra virgin vom Holländer Bodyandfit.
Nun ist mir aufgefallen, dass es ab- und an wie leicht ranzig schmeckt, wobei das bei extra virgin gar nicht sein kann/darf. Vor allem wenn ich es direkt aus der Dose einnehme, fällt es mir auf. Beim Braten, Backen kein Problem. Ich merke nichts bei der Verdauung oder ähnlichem, alles gut. Keine Beschwerden also.
Kennt ihr das, ist das schon jemandem mal aufgefallen?
Kann das mit dem Verfahren zu tun haben, dass doch mehr als 0.2% Wasseranteil drin ist, und es deshalb ist?
Ich halte das Kokosöl im Keller, nach dem Oeffnen im Schrank in der Küche, also normale Temparatur. Muss ja nicht zwingend im Kühlschrank lagern, danach wirds mühsam mit rausnehmen, halt wie Butter.
