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Leider ist es nicht immer einfach gesunde Soßen zu finden, daher mal meine 2 mit denen ich alles esse:
1. Tomatensoße für Nudeln
- passierte Tomaten (500ml)
- 250g Magerquark
- TK Petersilie
- Schuss Süßstoff
- Schuss Zitronensäure flüssig
- viel Salz
aufkochen und fertig.
2. Für alles andere nehme ich eine andere Soße, die passt wirklich zu allem, da es auch mehr als Magerquark durchgeht:
(Am besten zu frisch gebratenem Steak :loveyes:)
- 300g Magerquark
- etwas 1,5% Naturjoghurt (so, dass es nicht ganz so flüssig wird)
- ganz viel Leinöl
- TK Petersilie
- Schuss Süßstoff
- Schuss Zitronensäure flüssig
- viel Salz
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Habe eben meine Hähnchenbrust mit Broccoli gegessen und dazu folgende schnelle Soße gemacht:
Tomatenstücke aus der Dose
Limburger, light
Kräuter, Oregano, Paprikapulver scharf und Pfeffer
Das alles in eine Dose und ab in die Mikrowelle bis der Käse schön verlaufen ist. Die Soße war richtig lecker und sämig und wird es bei mir definitv öfter geben.
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Pouletbrust mit French Dressing. Top.
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2x Packungen Frischkäse (am besten zwei verschiedene Sorten 1 mit Kräutern und eins ohne)
1x 250g Magerquark
Alles in einen Topf erhitzen und verrühren, mit es eine Dip-ähnliche Masse hat (ist so gewollt) und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili abschmecken.
Passt perfekt zu Rosmarinkartoffeln, Rouladen und Pute. Auch zum Grillen habe ich es öfters gemacht, war die Soße / der Dip, der am schnellsten weg war.
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Ich kaufe mir im bio laden schon fertige ;) da kann man sicher sein dass es schmeckt
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Echt? Wieso? Was hat die für Nährwerte? Welchen geschmack?
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Wenn´s mal schnell gehen soll und auch Tütchen mit dabei sein dürfen: https://www.maggi.de/produkte/kochge...paprika-pfanne
Ich duck mich jetzt einfach mal vorsichtshalber weg (gins):D Aber das Rsultat schmeckt gerade zu Geflügel gar nicht so verkehrt.
Und das sagt sogar einer wie ich, der eigentlich stets versucht, ohne Helferlein auszukommen.
Aber das eine muss das andere ja nicht zwangsläufig ausschließen.
Zumindest im Fall von Hähnchen. Wonach du ja explizit gefragt hast :-)
Ist vermutlich wie bei einer berühmten Fastfood-Kette: Keiner will je da gewesen sein, aber wenn man selbst hin geht, sitzt die Hälfte sitzen da jede Menge Leute, die man kennt.
Guten Appetit von meiner Seite aus :winke:
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Zitat:
Zitat von
Tomatendieb
Maggi fix beste
:rofl: :rofl: Dein Ernst?
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Maggi fix, ne oder??
Hab riesen stress mit meiner Mutter wegen dem Zeug gehabt, das ist doch pure Chemie. Mensch war meine Mutter auf dem Zeug die hat es zu allem benutzt, Gott sei Dank ich konnte ihr es ausreden.