ich nehme mittlerweile die esn super omega 3.
Druckbare Version
ich nehme mittlerweile die esn super omega 3.
Guten Morgen,
meine Freundin will dank so einer Frauenzeitschrift eine Eiweiß-Diät starten. Es wird mit maximalen Fettabbau bei gleichzeitigem Muskelerhalt aufgrund der hohen Eiweißmenge geworben. Hauptbestandteile der Diät sind stärkefreies Gemüse und mageres Fleisch und Fisch.
Ist das ganze nicht Quatsch und hat eher den gegenteiligen Effekt? Es wird ja quasi kein Fett und keine Kohlenhydrate zu sich genommen, man hat ohne diese Makronährstoffe keinen Brennstoff und der Körper muss zur Energiegewinnung doch zwangsläufig auf die Muskelmasse zurückgreifen?
Defintiv auf genug essentielle Fettsäuren achten. Außerdem kann es zu Verdauungsproblemen führen, plötzlich große Mengen ballaststoffhaltiges Gemüse einzuführen.
Was hat es eigentlich mit Mais-Dextrin auf sich? Ist ja mittlerweile in vielen Produkten verbaut und wird immer als Ballaststoff angegeben. Habe im Netz jedoch nicht wirklich was zu dem Stoff gefunden.
Damit ist wahrscheinlich resistente Stärke, bzw. resistentes Dextrin gemeint wobei der Rohstoff einfach Mais ist.
Ist nichts anderes als normales Dextrin oder Stärke, nur sind die Glukose-Moleküle so verknüpft, dass die menschliche Verdauung sie nicht mehr aufspalten kann.
Das passiert beispielsweise zu einem gewissen Teil auch wenn du Reis, Nudeln, Kartoffeln, etc. kochst und dann schnell abkühlen lässt.
Resistente Stärke ist löslich und probiotisch, wird also von der Darmflora umgesetzt und liefert darüber ein paar Kalos.
Süßstoffe haben so gut wie 0 Kalorien, was du meinst sind Zuckeraustauschstoffe, wie Maltit, etc.
Wie gesagt, zu Hause verändert sich nur ein Teil der Stärke zu resistenter Stärke, bei weitem nicht alles.
Je schneller du sie abkühlst, desto mehr bildet sich. Das meiste bleibt aber normal.
@Simme danke für die guten Infos!
Manchmal merke ich nach ca 2/3 einer TE wie ich unterzuckere und muss im Anschluss ans Training oft und viel Wasser lassen. Liegt es daran, dass das ganze Muskelglykogen aufgebraucht wurde und das Wasser daher rauskommt?
Heute wieder passiert, obwohl ich in den Mahlzeiten davor insgesamt 1 kilo kartoffeln hatte,1 Granatapfel Pre workout und danach nochmal 60g hafer mit 300g Ananas, sehe jetzt gerade auch sehr flach aus.