Ich habe einen Trainer aus meinem Studio auf seine 100%ig auf Früchten basierende Ernährung angesprochen und habe folgende Aussagen als Antwort bekommen:
Fruchtzucker kannst du so viel essen wie du willst! Und ist auch der einzige Zucker, den der Körper richtig gut umsetzen kann! Eiweiß ist in allen Lebensmitteln genug drin und in den meisten sogar zu viel, was zu gesundheitlichen Problemen führt, besonders wenn es aus tierischen Produkten stammt.
Genauso verhält es sich mit dem Fett. Davon willst du auch nicht zu viel haben und gleichzeitig ist auch davon immer etwas in jedem Lebensmittel drin (auch in Früchten). Avocados sind super, aber auch davon esse ich höchstens 1-2 am Tag, um meinen Fettgehalt niedrig zu halten.
Für mich ist es perfekt! Früchte sind auf diesem Planeten die einzige Nahrungsquelle für Menschen, die deinen Körper reinigen, also auch deine Leber. Mit der Fettproduktion ist das auch so eine Sache. Das einzige was fett macht ist Fett und nicht Zucker (besonders nicht Fruchtzucker). Ich mache das jetzt schon fast 2 Jahre und ich finde mich nicht wirklich fett! Wenn dich das richtig interessiert, kann ich dir nur empfehlen 801010 von Douglas Graham zu lesen. Es gibt heutzutage leider so viel Fehlinformationen seitens der Ärzte und "Ernährungsexperten" oder -berater.
Was meint ihr zu diesem Statements?