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der EiS Thread
Soo liebe Pumper,
da es bald Sommer ist, bin ich auf der Suche nach Eis mit halbwegs vernünfitgen Nährwerten, Low Carb oder Low Fat,
bitte empfehlt hier mal ein paar Eissorten, am besten mit Nährwerten, vorrangig MilchEis
Auch gute+erprobte Rezepte zum Selbermachen sind hier willkommen!
Auf gehts!
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Magerquark mit Früchten udn Süßstoff vermischen und in den Gefrierschrank :daumen:
An Weihnachten hab ich das abunzu Quark mit Zimt gemacht und dann in den Gefrierschrank, schmeckt richtig weihnachtlich.
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Auch aus Fruchtsäften kann man leckeres Eis zaubern.
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Verschiedene Obste (keine Zitrusfrüchte) in entsprechende Stücke schneiden und in Beuteln einfrieren (Mang, Apfel, Birne, Banane, süße Melone, etc.) Oder festere Obstsorten (Apfel, Birne, Beeren, Mango, etc.) mit etwas Wasser und echter Vanille (etwas Süßstoff oder Kartoffelstärke dazu, wenn man will; Stärke erst zum Schluss mit etwas Wasser verrührt dazugeben und einmal aufkochen) in einem Topf circa 5 Minuten köcheln bis es leicht mürbe wird. Das Ganze in eine flache Tupperware und abkühlen lassen. Dann einfrieren. Ist leider nur schwer in gefrorenem Zustand aus der Packung zu bekommen. Einfacher geht es, wenn man es vorher ein paar Stunden in den Kühlschrank stellt.
Gruß
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Wenn ich Eis esse dan meistens nach dem Training wenn ich sowieso schnelle Kohlenhydrate brauche...
Also Wassereis;)
Aber das mit magerquark muss ich auch mal probiern ;)
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Oder was auch geht(so mache ich mir immer einen kalten Milchshake) einfach das Obst wie Banane oder Beeren in einen Gefrierbeutel.
Ab damit in die Truhe.
Anschließend mit einem Püreestab bzw. Mixer die kalten Früchte reintun mit Milch vermengen.
Dadurch vermischt sich das gekühlte Obst mit der Milch und man bekommt einen Milchshake mit guten Nährwerten.
Bei Bedarf etwas Aroma oder Süßstoff mit dazu zun.
gruß
Daniel
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Frost-Himbeeren in Magerjoghurt pürrieren. Süßstoff oder Honig rein. Fertig.
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wie siehts denn mit Low-Fat Eis aus? Das wär doch was für nach dem Training...
Wo gibts Low-Fat Kübeleis, also ich meine Milcheis, kein Wassereis, habt ihr da ein paar Tips?
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Also ich stelle mich mal diesen harten Thema. Deshalb ein hartes Thema weil Eis eines der wenigen Nahrungsmittel sind die meine Beine vor Lust so schlittern lassen wie der Anblick einer nackten Frau, vor allem wenn es Dank Diät TABU ist.
Tatsächlich gibts ein Light Eis von Cremissimo, welches ganz ok ist, die Sortenauswahl der Light Eisis ist leider gering.
Wieviel Fett das Eis beim Italiener hat ist wohl ein Geheimnis, da es auch jeder anders zubereitet.
Wer so wie ich ein "Eisproblem" hat kann ja nach der ganzen braven Woche, jeden Samstag einen Becher essen, würde sich nicht auswirken.
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Esse auch SEHR gerne Eis :D Auch mal 500-1000ml wenn ich die Möglichkeit habe...:axt:
In letzter Zeit mische ich immer 200-250 ml Eis mit 500g Magerquark und schon hab ich ein Eis mit 60g Eiweiß:respekt: was einem auch n bisschen das schlechte Gewissen nehmen kann