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Hallo,
bei mir wurde festgestellt, dass ich Oxalatsteine im Urin habe. Im Internet habe ich dann recherchiert und habe gelesen, dass man gewisse menge Kalzium zu sich nehmen sollte, aber nicht übertrieben.
Meine Frage: Kann Speisetopfen dazu führen, dass sich Oxalatsteine bilden? Ich trinke morgens und abends 250g Speisetopfen.
Und soll ich auch auf die Erbsen verzichten? Ich habe auch gelesen, dass man nicht so viel Tierisches Eiweis essen sollte, also Eier?
Oxalatsteine entstehen durch die Kombination von Calcium und Oxalsäure. Oxalsäure bindet Calcium und diese Verbindung ist sehr schwer lösbar.
1. Vermeide nicht Calcium allgemein, sondern die Kombi mit Oxalsäure. Das ist im Quark nicht drin. ;-) Oxalsäure ist z B im Spinat oder auch Kakao. (du kannst nach Oxalsäure googlen)
2. Oxalatsteine können im Körper nur entstehen, wenn die Oxalsäure, die Calcium zur Neutralisation bindet, im Körper nicht ausgeschieden wird, bevor das Neutralsalz sich verfestigt. Folgt: genug trinken, Steine im Körper entstehen immer nur, wenn die Flüssigkeiten im Körper zu wenig sind, d.h. die Konzentrationen den Neutralsalze zu hoch, und diese fest werden (ausfällen), und nicht über die Nieren ausgeschieden werden.
Kümmere dich also vor allem um deinen Wasserhaushalt und allgemein gute Mineralienzufuhr (ausgewogen und bei NEM im richtigen Verhältnis) und nicht um Quark oder Erbsen. :-)