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Kein Kuchen, aber
Weihnachtspläzchen
Zutaten:
70g Vitafiber Pulver (gibts hier)
50g Whey (Geschmack nach Wahl)
30ml Wasser
Zimt oder Gewürze nach Wahl
1 Priese Salz
Zubereitung:
1. VitaFiber in eine mikrowellenfeste Schale oder Tasse geben
2. Das Wasser hinzugeben beides vermischen
3. Die Masse so lange in der Mikrowelle erhitzen bis es anfängt Blasen zu werfen, kurz abkühlen lassen.
4. Wheyprotein, Salz und Gewürze in eine seperate Schüssel geben und mischen.
5. Vitafiber-Masse in das Whey geben und schnell zu einerm homogenen Teig vermengen.
6. Den Teig in die gewünschte Form bringen und auf ein Backblech mit Backpapier geben.
7. Ggf. Toppings drauf geben und für ca. 10 Minuten bei 180°C backen.
8. Die Plätzchen abkühlen lassen und servieren
Ziemlich geil kommts mit Spekulatiusgewürz und Vanille-Whey
Nährwerte für alles:
Brennwert |
326 kcal |
Fett |
0,5 g |
Kohlenhydrate |
3,8 g |
davon Zucker |
0 g |
Protein |
44,5 g |
Ballaststoffe |
63,7 g |
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