Tracke ich das richtig?

Hey Zusammen,

Seit heute hab ich Vollkornnudeln in meinen EP eingebaut.
Die Nährwertangaben auf der Packung sind ja im rohzustand.
Also habe ich 100g ROHE Nudeln gekocht und hatte dann am Ende 200g.
Aber die Nährwerte der gekochten 200g entsprechen den 100g oder?
Oder muss ich das anders angehen?

Nein, ist richtig so wie du es macht. Wie du schreibst sind auf den Packungen die Nudeln im Rohzustand angegegeben, das wiegst und trackst du (Die Gewichtssteigerung bei Nudeln sind ja auch nur Wasser das reingeht ;) )

Kommt ja nur Wasser und Salz dazu und beides hat keine Kalorien

In dem Fall entsprechen 200 g gekochten Nudeln also 100 g rohen Nudeln

Egal wobei, immer den Rohzustand tracken. Reis, Kartoffeln, überall das selbe Prinzip. Sie ziehen Wasser, gehen auf, aber die Kalorien bleiben natürlich die selben.