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zutaten:
hähnchenbrustfilet (oder hähnchen-/putenhackfleisch, rinderhack, tatar etc)
joghurt
quark
salz
pfeffer
maisstärke
gemüsebrühe
eiklar
thymian

gewünschte menge an sellerie kaufen, schälen und in pommes-streifen schneiden.
mit öl und gewürzen vermischen, aufs backblech und bei 180grad solange in ofen, bis die pommes die gewünschte...

als leckere und gesunde alternative zu mc göck und co:

putenhackfleisch vermischen mit ei, käse, gewürzen, zwiebeln, ingwer, knoblauch.
wenn die festigkeit noch nicht ausreicht noch etwas mkp...

der boden:
haferflocken mit einem ei, bisl öl und wasser mischen. die masse sollte nicht zu trocken sein. dann eine pfanne leicht mit öl einpinseln und heiß werden lassen, dann etwas zurückdrehen...

rinderroulade kaufen (das kg 10euro, 1 = 200g > ~45g eiweiß 2€)
kartoffeln kaufen (bio 1,5 kg 2€)
tk-gemüse kaufen (ein beutel 1,80€)
pass. tomaten kaufen (0,40€)

kartoffeln entweder...

rinderroulde mit füllung und selbstgemachte pommes

roulade pfeffern, mit senf bestreichen und nach belieben füllen. heute gabs z.b. chili-gurken, das letze mal mais. man könnte auch käse und/oder...

ich hab mal ein paar rezepte zusammengeschrieben, allerdings ohne bild :sorg:
ich hoff ich kann sie trotzdem posten?
sind zum großteil rezepte die man recht gut vorbereiten kann und am nächsten...