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Frühstück heute:

Puten-Tomaten-Zucchini-Pfanne

Zubereitung:

Putenbrust und Zwiebeln kurz scharf anbraten, dann mit 0,4l Gemüsebrühe übergießen und köcheln lassen.
In Scheiben geschnittene Zucchine dazugeben...

Bauernfrühstück

Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, in Brocken schneiden und mit den Putenbrustwürfeln in der Pfanne brutzeln. Nach 2-3 min. die Pilze dazugeben und das alles schön knackig...