also du solltest als richtwert schon die 3000kcal nehmen... eher 100-200 mehr!
kannst ja dann immernoch anpassen wenn du stagnieren solltest...

in deinem EP fehlen die guten fette! Walnüsse, Omega-3-Öl (gibts von becel), Fischölkapseln, Avocado usw.... dann kommst auch mit den kalorien hin!