Manche sind genetisch vorbelastet, die vertragen solche Ernährung nicht auf Dauer weil es zu Arteriosklerose, Herzinfarkt oder Schlaganfall führt.

Andere mit anderen Genen vertragens ohne erhöhten Cholesterinspiegel.

Man kann sich auch cholesterinfrei und proteinreich ernähren auf pflanzlicher Basis.

Man kann auch z.B. Eier trennen, dann hat man auch nicht dieses viele Cholesterin (das ist im Eigelb).

Einseitige Ernährung ist immer ungesund, wieso nur Fleisch und Eier, warum nicht auch mal Obst und Gemüse ?

Auch mal hin und wieder zum Arzt und die Blutwerte kontrollieren lassen kann nicht schaden.

Frank