sieht auf den ersten blick gut aus, doch leider hat das zeug 27gr kohlenhydrate (auf 100gr) die überwiegend aus weizenmehl bestehen, das ist wirklich schade.

ich kann euch mal ein (lang erprobtes) rezept für low carb waffeln bzw pfannekuchen geben:

60gr entöltes mandelmehl
20gr protein pulver
priese salz
2 ganze eier
200ml milch

auf 100gr haben die waffeln gerade mal 4gr kohlenhydrate, einen hohen proteingehalt und moderat fett.

http://www.buffbody.de/shop/product_...MEHL-1-kg.html

geschmacklich tunen kann man das ganze mit süssstoff oder dem bb-union flavour system.