Wenn er mageres Rindfleisch als Hack verwendet oder besser noch Tartar , sehe ich keine Probleme , ausser den Blähungen durch die Bohnen und Erbsen.
Aber die Saucen sind hoffentlich nicht mit Maggi oder so gemacht , oder??
Wenn man abends nicht viel Fett und wenig oder kaum Kh's isst , kann man nichts falsch machen, Brot esse ich nie!
Egal ob warm oder kalt , kommt auf die Nahrungsinhalte an( Ok , um kaltes Essen zu verstoffwechseln , muss der Körper es erwährmen und das benötigt auch Energie und so weiter...)