Das nennt sich Nackenmuskulatur.

Baut sich gut mit auf, wenn man Kreuzheben mit hohen Gewichten macht. Ansonsten, wie schon gesagt, helfen Shrugs als Isolationsübung.

Auch beim vorgebeugten Langhantelrudern wird die Nackenmuskulatur gut geansprucht, allerdings nicht so sehr wie beim Kreuzheben.