Guter Versuch .
Aspirin und Vitamin C sind auch 2 völlig verschiedene Wirkstoffe wobei die beiden Enzyme schon der gleichen Gruppe zuzuordnen sind.
Zu Bromelain gibt es im Internet viel Lesestoff der sich mit der Enzündungsbekämpfung beschäftigt als Beispiel wäre da Wikipedia.
Bei Trypsin hingegen wird über diese Wirkung nichts gesagt nur eben das es Proteine spaltet.

MfG Rico