Ich kenne DSG's Zettel. Hab mir einen Screenshot gemacht weil ich ihn sehr gut finde.Es gibt pamspray auch mit Kokosfett etc. Ist aber auch völlig egal. Ich habe immer Kokosfett gebraten und jetzt mal Ghee getestest, also Butterschmalz. Das sind die 2 Fette die überall empfohlen werden. Das mit der Butter von Kerrygold habe ich nirgends gelesen, habe auch wirklich noch nie einen Pro oder namenhaften Amateur damit braten sehen. Aber man lernt ja nie aus, von daher Danke!